濃厚味噌の味のラーメン屋さんでした！ 人気のラーメン屋さんです 麺かもっちもちで、スープも美味しいです！

(^^) / 高田馬場をお散歩！ サラッとした鶏白湯スープ 近所にあったらいいなぁと思うお店。 半熟卵もとろっとしていい感じ。 📜Menu 🍜特製鶏白湯らーめん塩 🍚明太子ごはん 【SNSまとめ】 https://lit.link/Kazushige 📍#鷄白湯専門らーめん我羅奢 #らーめん #らーめん好きな人と繋がりたい #西早稲田グルメ　#西早稲田グルメ #高田馬場　#高田馬場グルメ #食べ歩き

新宿区戸山の「戸山ハイツの33棟」にある「ミサト」さんにお邪魔してランチをいただきます。 こちらのラーメン店は以前から気になっていていつか行ってみたいと思っていたお店でした。ついにこの日は近くでお仕事って事もあり立ち寄りました。遠し営業なんですね～ 店内に入り、券売機でチケットを購入。 「塩ネギチャーシュー」と「白飯（半盛）」をチョイスしました。 塩ネギチャーシュー1250円です。こちらのラーメンの特徴としてはあっさり塩スープに背油の甘みが溶け込んだ上品な一杯。ネギと三つ葉のシャキシャキ感がなんともたまらない、チャーシューもペロリと旨味が凝縮された薄切りのお肉が美味しいね。 醤油、塩、味噌、ピリ辛と4種のベースがあって、そこに背油がふりかざされる。トッピングもいろいろあるので自分好みのオリジナルを作る事ができそうだ。このラーメンだったら戸山ハイツにお住まいの高齢のおじいちゃんおばあちゃんも好みそうなラーメンだった。 #misato #ミサト #新宿区戸山 #新宿区戸山団地 #戸山 #戸山ハイツ #新宿ラーメン #新宿ランチ #新宿ディナー #メンスタグラム #ラーメングラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

グッドモーニングカフェの向かい側にあります。意外と早稲田生でも知らない人が多いですが、おいしいです。油そばとラーメンどちらもあります！

早稲田の学生がランチや夜ご飯によく食べにきています。学生の街早稲田高田馬場には、多くのラーメン屋さん、油そば屋さんがあり激戦区となっていますが、中でも麺珍は本当においしい油そばやさんです。 特にニンニクソースがおいしいのでたくさんかけて召し上がっていただきたいです。店内は狭いですが、割と回転は早く、毎日多くの学生さんが並んでいます。

早稲田大学近くにある油そばのお店です。 麺の量を選ぶことができて、がっつり食べたい場合にも良いです。チャーシューが分厚いです。

早稲田生なら何度か行ったことがあると思います！半熟卵の乗った油そばなどがあり、とても美味しいのでオススメです。

ラーメンで使用される出汁は、魚介類をはじめ、豚や鶏などさまざまだが、マグロをメインとする東京のお店は当店くらいだろう。都電早稲田駅から歩いて2〜3分の場所にある『ラーメン巌哲（がんてつ）』。東京メトロ東西線・早稲田駅からだと歩いて10分ちょっとだ。 こちらの店主は、大阪でも名店として名高い『麺哲』を出自とされているそうだ。平日の12:30頃に訪問。入り口そばの券売機で、お目当ての「しびしおラーメン」を購入。キャッシュレス決済できるのが嬉しい。 ズラリと横に並ぶカウンター席。10分ちょっとでラーメンが到着。関西ではメジャーに使用されているという“鮪節（しびぶし）”と鶏ガラを主体にブレンドしたスープは、非常にクリアで澄んだもの。マグロというよりは磯の風味が豊かで優しい口溶け。喉越しのいいストレート麺に、トッピングにはマグロの身、そして1センチはありそうな肉厚な豚チャーシュー。たっぷりの九条ネギと青菜も彩りと味を整える名脇役。 想像よりも優しく、漁港の街で出てきそうな一杯であった。東京で鮪節ラーメンを食べるなら、ラーメン巌哲が唯一無二だろう。

はいはーい、ラーメンの時間ですよ 〜東京ラーメン百名店巡り〜 《ラーメン巌哲 》 『醤油 1,100円』 今回訪問したのは、早稲田にある《ラーメン巌哲》さん。 屋号の「哲」でお気付きの方もいらっしゃると思いますが、店主さんは大阪の麺哲グループで修業の末に独立された方。 外待ち2人で少し待ってからの入店。 券売機で『醤油』の食券を購入しカウンターに着席。 しばらくして着丼〜 【ビジュアル】 鮮やかな琥珀色のスープにこんもりと盛られたネギとチャーシュー1枚。極めてシンプルなビジュアルは出身店同様。 【スープ】 まずはスープを… んっまーーーー！ 魚介出汁が前面にしっかりと感じる優しい味わいのスープは身体の隅々にまでじんわりと滲みいるような美味さ！ 【麺】 麺は中細ストレート麺。麺にこだわる麺哲さん出身だけありやはり麺の絶妙なコシと風味はここにも健在！ 【トッピング】 チャーシューは厚みがありしっかりとした食べ応えのあるもの。 いやー美味しかった！ ご馳走さまでした。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ <店舗データ> 【店名】ラーメン巌哲 【住所】東京都新宿区西早稲田1-10-4 【営業時間】11:30～14:30 18:00～21:00 【定休日】日曜日、祝日の月曜日 【アクセス】都電荒川線「早稲田」電停から徒歩約2分、東京メトロ東西線「早稲田」駅から徒歩約10分 ※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

評価がすごく良くて気になっていたこちら。 新宿区西早稲田にある ラーメン巌哲さんにお邪魔しました。 土曜の昼なので並ぶ覚悟でいましたが 並ばずに入店することが出来てラッキーでした！ 今回、注文したのは ★肉醤油ラーメン　1200円 こちらをチョイス。 お店の名前の巌哲からのイメージだと コテコテな味なのかなと思いきや 麺は細ストレート麺でスープはさっぱり系でした。 肉も三種類が入り贅沢感満載です！！ さっぱりとしていてペロっと 食べる事が出来ちゃうラーメンでした。 券売機には限定品もありすごく気になりました。 謎多いところも魅力的で思わず惹かれてしまいます。 鮪塩も気になるので 次回は挑戦してみたいと思います。 ご馳走様でした。

皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今日は美味しいラーメン屋さんをご紹介したいと思います✨。 ⁡ ⁡ 早稲田にある「自家製中華そば としおか」さんにお邪魔します🖐🏼。2015年創業のラーメン屋で行列が途切れることがない都内では人気のラーメン屋さんです♪♪ ⁡ 店主は成増の名店"べんてん"で長年修行された 腕の持ち主。店内のルールは下記の通り。 ⁡ ☆ZMAポイント☆ ⁡ ・お店の玄関からUの字型に並ぶ ・入店してすぐに食券を買う ・店主さんに食券を提出し、【麺の量は？】と聞かれ、並盛（２５０ｇ）or中盛（３５０ｇ）を口頭で答える 𓃗𓃘𓃙𓃗𓃘𓃘𓃗𓃘𓃙𓃵 ⁡ あっ💦💦ここのお店は両替出来ないので注意してくださいね😳‼️ ⁡ ★ラーメン味玉¥1150(中) 頂きます🙏。 ⁡ 店内は静かーーー。。会話も少なく淡々と食べています(｀・ω・´)。おっ❗️来ました来ました♪ 見た目はベーシックな醤油ラーメンですね。 ⁡ ⁡ ではスープを、、おっ(*ﾟ∀ﾟ*)！動物系のスープかな？コクもあり醤油タレの主張もしてくる✨。 麺は自家製で中太かな？？朝イチ行ったので小麦の風味がいの一番にきますね♪ ⁡ ⁡ 具はチャーシュー、メンマ、海苔、味玉とシンプル。このチャーシュー固そうに見えて柔らかく味も染みてる😋。メンマも美味いな😍。 ⁡ ⁡ え(O_O)⁉️スープが始めと終わりだと全然違う❗️ 終わりのスープが旨味が出てて止まらない‼️ずーーっと飲んでいたい味です(°_°)。。 ⁡ いやぁ〜びっくりした💧💧こんなに美味いラーメンがあるとは、、スープいつもは残すんですがここのスープは最後まで飲めそうな勢い⭐️。 ⁡ ご馳走さまでした🙏、 朝早起きして良かったぁ〜ー。。寒い中、並んだ甲斐がありましたよ☺️👍。店出た後も余韻が残り続ける❗️ ⁡ 皆さんもラーメンの為に足を伸ばしてみてはいかがですか？？ ⁡ ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 ⁡ 店舗基本情報 ⁡ 🎗受賞・選出歴2019〜2023百名店 ⁡ 🚃交通手段 東京メトロ東西線「早稲田」駅 (１番出口)より、徒歩10分 早稲田駅（メトロ）から507m ⁡ ⏰営業時間 11:00～14:00 定休日 日曜日

（味の感想は★からです） 私は汗だくだった。 国道319号線。 外苑東通りを猛スピードで北上する自転車は明らかに時間を急いでいるように見えた。 麗かな装いを残した気持ちの良い晴れ模様。 常人ならば少しの肌寒さに心地よく感じる晴れ間の暖かさ。 だが、私にとっては灼熱とも感じられるような暑さだ。 40分ほど全力で自転車を漕ぎ続ける者に寒さを感じる余裕などない。ただただ暑い。 この時期のオフトゥンの魔力の高さときたらデスタムーアやラプソーンもびっくりの強さである。 余裕でお店の開店時間に目覚めたのにも関わらず、気づいたら閉店時間ギリギリになるまでゴロゴロしてしまっていた。 急いで飛び起き、ようやく拘束の魔法から解き放たれた私は全速力でお店に向かっていた。 私は汗だくだった。 久しぶりのロングランにヒヤヒヤしながらもなんとかお店に到着。 13時40分。 お店の前には大行列ができていた。 普段ならめんどくさくて帰るところだが、せっかくきたのだからという思いが私の心を揺さぶる。 とりあえず並んでから考えるかと最後尾に着く。結局そのまま並んでラーメンを頂くことにした。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今回のお店は【自家製中華そば としおか】さん。早稲田にある名店でいつも大行列でびびっていたお店。 どうやら全てを店主さん一人でやってるみたいで調理の工程でも毎度味をチェックされているよう。そりゃ時間かかるわ、という拘りのお店である。 列も相当長かったが、結果的に並んでからラーメン到着まで47分ほどかかりました。（ストップウォッチで測ってました） わりと並ぶことを覚悟して来店することをオススメする。 私はラーメンの小を選択。 というのもけっこう麺量が多いらしく、びびって小を頂くことに。 久しぶりにみた大釜タイプの茹で麺スタイルにテンションが上がる。 調理工程が全て見える楽しさはネズミーランドもびっくりの素敵なアトラクション。 店主さんの拘りを肌で感じていると ラーメン着丼。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・中華そば（小）　800円 昔ながらの中華そばのビジュアルにそぐわない芳醇な醤油の香りが面白い。 早速スープを一口、、、 おいおいおい！うめぇな！おい！ まさに重厚と表現してしまう濃厚な味わいのスープは、確かに正当な中華そばなのだが、明らかに旨さの厚みが違う。 上品ながらパンチ力のあるスープに浮かぶネギが良い意味でチープでさらにスープの旨さを際立たせる。 麺もいわゆる中華そばの麺なのだが、小麦の感じを残しつつ、スープを引き立たせるようなちょうど良い茹で加減。 そして量も多くて満足感も抜群。正直、小で他店の大盛りくらいありそう。笑 メンマがいわゆるおつまみ寄りのしっかりと味付けされたメンマで良き。 濃い味プラス、少しの辛味が食欲をそそるメンマで一杯引っ掛けるのもあり。 具材としての存在感も素晴らしい。 正直中華そばとしてはめちゃくちゃに美味かった。ただどうしても並ぶ時間は覚悟しないといけないという点はネックかもしれない。 そこは個人の価値観だし、その価値観によってこちらのラーメンの味も変わってくるだろう。 それでも20分並ぶのが苦痛と感じる私が、45分待っても旨いと感じたことは一つの基準にしてもらえると助かる。 それではごちそう様でした。 美味しかったです。とても。

早稲田通りと外苑東通りの弁天町交差点すぐのところにあるラーメン屋さん。何でも、高田馬場にあったべんてんの味を継いでいるみたいな評判のようです。そのべんてんに行かずにして閉店してしまったので、心残りでしたが、このお店を見つけて早速平日昼間の11時半頃に行ってみました。すでに店頭には長い列ができています。8人目に付けますが、一向に進みません。 ようやく中に入って、自動券売機で、つけ麺＠850円とビール＠500円をGETして、着席した時点で正午です。注文を待つように言われますが、店主一人で切り盛りしていることがわかりました。席数は、8席で4杯ずつのロット生産のようです。確かにこれでは回転しません。それでもって、ものすごく丁寧に作りこんでいるという感じの作業ですから、時間もかかります。 先にビールとおつまみが出てきて、昼酒を楽しみます。それにしても8席8人中、4人飲んでいるってどういうことですか…(笑) ロット生産した4杯中、3杯がラーメンでしたが、見ているとラーメンの方が良かったかもしれません。隣の芝生は青く見えるものでしょうが… そして、いよいよ着丼。辛味@100円も追加しました。 この味なのですね、いかにも東京の味です。東京の人はみんなこの味が好きなんだね、という味です。 そして、見た目はさほど感じなかったのですが、中盛りのボリュームはかなりのものでした。 最後はスープ割りで酔い覚ましです。大変満足しました。 次回は、ラーメンにトライしたいですね。

高田馬場と早稲田の、真ん中の場所らへんにあります。店内は広くテーブル席もあります。学生ラーメンが安くてお勧め！

白丸元味を頂きました。チェーン店の安心できる九州系豚骨スープ。程よくコクもあり、ニンニクを加えると無難に美味しい味になった。

・赤丸新味980円 香味油と辛味噌を加えたもので、 辛味噌の辛さと塩の強さがいい感じでした。 スープが美味しくて全部飲み干してしまうほど。 ちょっと健康を考えると全部は多いのかなぁとも思いながら🍜 大きなチャーシューが入っているのは嬉しい☺️ 麺の量は少なめで、替え玉やご飯を注文して最後にスープに入れておじや風にして食べている方が多いのかなぁとも思いました。 ・博多ひとくち餃子ハーフ250円 ハーフサイズがあるのは嬉しい。小さな餃子が４つ🥟

小川町というか御茶ノ水に移転していました。 オシャレな空間の雰囲気ですが食券で野菜の量やらニンニク、濃いめなどが選べたりコールという概念が無いのが初心者でも食べやすいですね。 そして出てきたものもライトな二郎好きにとって食べやすく、でも醤油の味がしっかりしているスープは病みつきになりました。　小川町は二郎系の店が他にも軒を連ねているので負けじと頑張って欲しいです。

味噌ラーメンを食べました。スープはあっさりしすぎてて味噌で食べさせるタイプ。やたらメンマが乗っていたけどこんなにいらないなと思った。

14:00くらいに行きました！ 私たちが入ってからすぐ外に列が出来ていたので、お昼時はすごく混むんだと思います！店内は狭目で、外観綺麗なお店でした！ このラーメンは、濃厚で海苔たっぷりでとても美味しかったです！上に載っているお肉はやわらかくて、たまごは君が赤くとろとろでした！激うま！！！ 結構量もあって、食べきれましたがかなりお腹いっぱいになりました！

早稲田大学からは、ほかのラーメン屋さんに比べると少し遠いけれど、ファンがたくさんいます！チャーシューが美味しいです。

授業終わりに行くのがオススメです。辛くて、お腹が痛くなる！でも味は美味しいです。激辛が好きな人にぜひいってほしい。

早稲田大学の学生のソウルフード、ワセメシの代表格となるのが、このお店。 私が学生時代から人気のお店でしたが、いまだにその人気は維持されているとのことで、久しぶりに訪問。 学生時代からよく食べていた『もや大(もやしそばの大盛り)』を注文。以前は500円以下でしたが、現在でも570円に大盛り100円。1,000円超のラーメン店が増えてくる中、驚きのコスパ。 味もまさに学生時代に食べたあの味。何とも言えない美味しさ。ずっと残しておきたい名店でした。

ラーメンを注文しました！ とにかく安くて、金欠でもお腹いっぱいになれるお店です。

ラーメンを頂きました。スープのベースは鶏系で、醤油のエッジもなかなか効いていて食べやすくて美味しい。麺との相性も良かったです。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今回のお店は【中華そば 葉山】さん。 牛込柳町に構える中華そばが人気のお店である。 店主さん一人で切り盛りされているようで必然的に所要時間が長いお店。 私が訪問した時は、待ち客一人で15分ほどでした。参考にして欲しい。 人柄の良さしか感じない店主さんに案内され席に着く。これは店主さんファンがつきそうだなーって思いながらラーメンを待つ。 しばらくしてラーメンが到着。 珍しい短冊切りのネギが印象的である。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・中華そば（小）840円 短冊のネギが浮かぶスープが食欲をそそる。 早速スープを一口、、、 ほぉー、、、美味しい。 シンプルな中華そばの味わいで上品な煮干しの香りを感じる。 これに合わせる手打ち麺はピロピロしていて美味しい。 小ながら量が多く、満足感も高い。 海苔がかなり磯感が強いので好みが分かれるかもしれない。 チャーシューは王道の煮込み系で旨い。 久々にこのタイプのやつ食べれて嬉しい。 あっさりしていたので量の割に危なげもなく完食。退店の際、店主さんがめちゃくちゃペコペコしてくれた。 ホントにいい人なんだなーって思いながら少しホッコリした。 こういうお店は味もそうですが、なんだか通いたくなるお店ですね。 ご近所さんなら是非一度訪れてみて欲しいお店でした。 それではごちそう様でした。 美味しかったです。

お店の前を通る度に、行列している人気店なので 以前から気になっていました。 13時くらいに通った時は8人待ちだったので 少し時間おいて15時に再びお店へ行くと 待ちが2人だったので、並ぶことにしました。 入店までは15分でした。 店内はカウンターのみの7席。 今回注文したのは ★味玉中華麺　1,220円です。 注文してから出てくるまではおよそ20分くらいでした。 店主が丁寧に麺を打つ所からなので時間はかかります。 一度に作るのが、2人分の様です。 麺は手打ちの平麺でコシがあり 食べ応えある食感が美味しかったです。 スープは鰹節ベースで これまたさっぱり系！！ 後味残らない感じですね。 最後まで、美味しく頂くことが出来ましたー！ ご馳走様でした！

中華そばをいただきました。スープのベースは魚介系で、やたらとたくさんメンマが乗っていて食べきるのに苦労した。スープはなかなか美味しかったです。

台湾まぜそばをいただきました。ここはもっちりした太麺が意外と美味しかった。スパイシーな味わいも美味しかったです。

早稲田駅から3分くらいの距離です。お昼に行くと並んでいるため30分くらいは並びます。ご飯が食べ放題です！

東京の西早稲田にあるラーメン屋さん 高田馬場から早稲田までの大通りはラーメン激戦区で「やまぐち」を始めとする沢山のラーメン屋さんが店を構えており、その中に肉と書かれた看板を掲げるワイルドラーメンさん。 今回はワイルド二郎をいただいてきました。以前食べたワイルドラーメンよりも二郎さが増しています。本家と比べると玉ねぎが入っおり、意外にもあっさりしており食べやすかったです！

友人と行ったのだが、共にめっちゃうまと言った。ゆず好きにはたまらない。ゆずと濃厚だがあっさりしているスープがとにかく合う！ ゆず好きはぜひ行って欲しいラーメン屋、14時くらいに行くと空いていてよいかも。

学校終わりによく行きます！店員さんの愛想がよい。 ラーメンの種類が豊富で、あっさりから、こってりまであります！