1.「大塚屋」 市ヶ谷
オススメ度:★★★★★
辛味噌ラーメン ¥750
パンチのあるヘビー級味噌ラーメンで人気を博すも、惜しまれつつ閉店した市ヶ谷の「麺処 くるり」本店が、「大塚屋」と屋号を変えてリニューアルオープン。新たに辛味噌に特化したラーメンを提供しています。背脂などを使い濃厚に仕上げる部分は、くるり時代のラーメンから変わらず。ジワジワ汗をかくような辛さが、クセになるラーメンです。多めの麺に加えて野菜もたっぷり、お腹も心もしっかり満たされますよ。多様なラーメンを出すお店が増える中、辛味噌ラーメン・つけ麺のみで勝負するというその潔さも良し。
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2.「麺や 庄の」 市ヶ谷
オススメ度:★★★★★
特製つけめん ¥990
市ヶ谷近隣で、つけ麺をウリにする大人気ラーメン店です。濃厚な豚骨魚介スープに太麺というキングオブベタな組み合わせですが、そのレベルは極めて高い。特に自家製麺の完成度が素晴らしく、麺自体の味は勿論、モッチリした食感がたまりません。同じようなタイプの麺で比べると、個人的に東京都内のラーメン店でも1・2を争うぐらい好きと言っても過言じゃないほど。ボリュームもあって食べ応え十分、トッピングのチャーシューなど細部に至るまで丁寧に作り込まれており、この手のつけ麺は食べ飽きたという方にも1度は食べてみてほしい。
~店舗情報~
住所:東京都新宿区市谷田町1-3 1F
電話番号:03-3267-2955
営業時間:[平日]11:00〜15:00, 17:00〜23:00 [土曜]11:00〜23:00 [日・祝]11:00〜17:00
定休日:無休
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3.「ドゥエイタリアン」 市ヶ谷
オススメ度:★★★★
生ハムフロマージュ(リゾットご飯付き) ¥1180
外観からして異彩を放つ、市ヶ谷・飯田橋・神楽坂エリア随一の個性派人気ラーメン店がこちら。店内も非常にオシャレ、更にラーメンまでその雰囲気に合うようなイタリアンな1杯が味わえます。ベースの塩ラーメンは割とスタンダードなものながら、チーズと合わせるとまるでカルボナーラのような味わいに変化。一見ネタのように思えるかもしれませんが、これが実に良く合うんです。生ハムはスープに入れるより、途中で箸休めとしてそのまま食べるのがオススメ。チーズなしのラーメンや醤油ラーメンもあるため、チーズが苦手な方でもご安心を。
~店舗情報~
住所:東京都千代田区九段南4-5-11 富士ビル 1F
電話番号:03-3221-6970
営業時間:[平日]11:00~16:00, 17:00~22:00 [土]11:00~22:00 [日]11:00~21:00
定休日:無休
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4.「九段 斑鳩」 市ヶ谷
オススメ度:★★★★
特製らー麺 ¥950
今日に至るまでのラーメンブームを牽引してきた有名ラーメン店の1つで、最近市ヶ谷に移転してきました。一斉を風靡したその実力は健在で、ウリは厳選素材を使用した動物魚介スープ。変に粘度や濃度を高くせず、万人受けする飲みやすさも持ち合わせたバランスの良い仕上がりが特徴的。今では特に珍しくないタイプのラーメンではあるものの、十数年前にこの味があったと考えればかなりの衝撃。ラーメンマニアからしたら今更と思うこともあるかもしれませんが、まだ食べたことがないという方には絶対に1度は食べてみてほしいラーメンです。
~店舗情報~
住所:東京都千代田区九段南4-7-16 第五DMJビル 1F
電話番号:03-3239-2622
営業時間:[水~土]11:30~14:30
定休日:日・月・火
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5.「びぜん亭」 飯田橋
オススメ度:★★★★
支那そば ¥600
感じのいいご夫婦が切り盛りする、飯田橋で昔ながらの味が楽しめるラーメン店がこちら。ラーメンシンプルで優しい醤油味のスープに少し柔らかめに茹でられた細麺、沁み渡るような感じで旨いです。このラーメンを嫌いな人なんて、殆どいないんじゃないでしょうか。お店の雰囲気も相俟って、お腹も心もほっこり満たされます。写真にはありませんが、サービスで小さなおにぎりもついてくるのも嬉しいサービス。また、1階のカウンター席は正直かなり狭いものの、実は2階席もあるため、ある程度の人数で訪れても然程待たされることはないはず。
~店舗情報~
住所:東京都千代田区富士見1-7-10
電話番号:03-5276-2339
営業時間:11:30〜22:00
定休日:土日祝
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6.「きみの」 飯田橋
オススメ度:★★★★★
塩 ¥750
個人的に、市ヶ谷・飯田橋・神楽坂周辺で1番好きなラーメン店がこちら。地鶏ベースに乾物を使ったスープは無化調で身体に優しく、上品さも持ち合わせた仕上がりが特徴的。昔ながらの良さと今時の洗練された味わい、双方のいいとこ取りをしたようなラーメンで実に旨い。盛り付けも丁寧に整えられており、その見た目からも丁寧に作り込まれていることが伝わってきます。店主ご夫婦は愛想が非常に良く、狭めの店内ながらもゆったりくつろげる雰囲気もいい。麺量は少なめもあるため、小食の女性や小腹が空いた場合でもサラッと食べられます。
~店舗情報~
住所:東京都新宿区神楽坂1-14-7 東邦ビル1F
電話番号:03-6755-6942
営業時間:[平日]11:30~15:00, 19:00~22:00※金曜は〜24:00 [土・祝]11:30~15:00
定休日:日曜日
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