平日12時。 2名で訪問。 赤坂でランチならと友達に誘われて訪問しましたが、 小汚いビルの2階でちゃんと看板も出てないから知らなきゃ来れないと思う。 並ばずに入れましたがすぐ満席に！ コの字のカウンター11席とテーブル2席。 カウンターでした。 ランチメニューは2種類のみ！ 飲み物も瓶ビールだけ！ ご家族経営なのかな。 揚げ場はお母さんと娘さんぽい。 ちょこちょこ言い合いしててウケたw ◉ビール700円 アサヒスーパードライ瓶ビール500ml 【ランチ 赤だし、お新香付き1500円】 ●かき揚げ丼 小海老と小柱のかき揚げ ●天丼 穴子とキスとブロッコリー 天丼を頼むと目印にペットボトルのキャップ置かれます。 揚げにはなかなか時間がかかるみたいで15分くらい待ちました。 娘さんが揚げて、それをお母さんがどっぷりタレに漬けます。 だからサクサクじゃなくて衣がもったりしてたなー。 貝柱感もよくわからなかったな。 タレは甘くて好みでしたがちょっと飽きた。 帰る頃にはサラリーマンが10人くらい並んでた。 ごちそうさまでした！

13:30少し前だろうか、気になっていたランチに間に合う！！と飛び込んだのは赤坂にある【天茂】さん。 実は昔、勤め人だった頃に上司の方が連れてきてくださったことのあるお店。 コロナ前、階段の下まで行列ができていたお店はランチ終了時間近かったせいか、並ばずにカウンターに空いた一席に座ることが出来た。 お昼は①かき揚げ丼(小エビと貝柱)と②天丼(穴子ときす)、どちらも赤だしとお新香つき¥1500のみ。 あと、ビール。 迷わずかき揚げ丼！！ カウンターの目の前の厨房で揚げたてのかき揚げをタレにつけてのせてくださる。 ご飯少なめでこのボリューム！！ この濃いめのタレ、決して小さくないプリップリのエビ、柔らかな小柱。 玉ねぎなどでカサマシされたお店が多い中、ごまかし無し。 めちゃくちゃいっぱい入ってる！！ ここは頑張ってくる価値あり！！ 終始感じよく、レジの下に「ご自由にどうぞ」と揚げ玉もおかれていて...いただいちゃった♡ 幸せランチ、ご馳走様でした。

以前、ここが日本一のかき揚げ丼のお店だ！！と思った天茂さん。⁡ 他の方の投稿を見ていたら「天丼もおいしいです」とあったので、試してみることに。⁡ ⁡ 平日12:45頃。小さな雑居ビルの2Fに上がると…あれ？誰もいない🙌ドアを開けると、元気な「いらっしゃい」の声。先客は4名ほど。⁡ カウンターに座り、天丼を注文。私以外は皆さんかき揚げ丼です。でしょうねー。⁡ ⁡ 天ぷらを揚げるパチパチという気持ちのいい音と、カウンターの中のおかみさんとお嬢さんのゆるーい会話を聞きながら待ちます。⁡ お盆に置かれたペットボトルのキャップは、天丼のしるしだそうです😓それほど、ほとんどの方がかき揚げを注文されるんですね。⁡ ⁡ 天丼、税込1500円。前は天丼とかき揚げ丼が1400円で、赤だし100円は別でしたね。みんな注文するからこっちに変えたのかな？⁡ 穴子とキスに小さなブロッコリーもありました。これにお新香と赤だし。赤だしの苦手な私が唯一おいしいと思う、こちらの赤だし…何が違うのかな？🤔⁡ ⁡ キスも穴子もカラっと揚がっているし、タレとの相性もいいのですが…なんだろう。あのかき揚げ丼を食べた時ほどの感激はなかったです。おいしいけど、かき揚げ丼の方が衝撃的だったもんなぁ。⁡ ⁡ というわけで、次からはまたかき揚げ丼に戻します🤣⁡ ⁡

皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さて、今回は天ぷら屋さんで天丼でも食べて行きましょう♪♪ ⁡ ⁡ 浅草にある「雷門 三定」さんにお邪魔します🖐🏻。現在、日本で最古と呼ばれる天ぷら屋さんとして 1837年に創業。2世紀近い歴史を誇る老舗の天ぷら屋さんです⭐️。 ⁡ ⁡ お店は雷門正面の目と鼻の先✨。店内は胡麻油の 香りが立ち上ってますね😄。外国人の方も沢山足を運んでます⭐️ ⁡ ⁡ ではお二階に上がってタタッと食べましょう♪ ★上天丼　¥2360 頂きます🙏。 ⁡ ⁡ 中でお茶をすすっていると到着♪♪フタに閉じた状態でまさに黄色い天ぷらの衣を纏った天丼がやって来ましたね❗️ ではでは海老から😋、、アンムッ❣️。。(๑˘ ³˘๑)✨✨ ⁡ ⁡ サクサク+しっとりとした天ぷらの感じと継ぎ足しの甘辛濃いめのタレがMUCHしてご飯との相性がバッチリ❗️ ⁡ 外国はカリカリに揚げる手法に対して日本の天ぷらはサクサク、中はふっくら芯まで火を入れないとことを信条にするタイプなので衣だけでなく身の旨さも味わえる画期的な料理🍤🍤 ⁡ ⁡ キス、小柱のかき揚げも天丼らしく存在感のある タネですね🤭ご馳走様でした🙏。江戸の歴史と味。確かに頂戴致しました✨ ⁡ 現代の天ぷら屋さんには値段も中々な部分がありますが、一度は潜ってみたいのが興味の心。 皆さんも日本最古の天ぷら。お試しあれ👍。 ⁡ ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 ⁡ 店舗基本情報 ⁡ ☎️お問い合わせ 03-3841-3200 予約可否 予約可 🚃交通手段 東京メトロ銀座線、東武伊勢崎線　 浅草駅徒歩１分 都営地下鉄浅草線　浅草駅　徒歩３分 浅草駅（東武・都営・メトロ）から87m ⁡ ⏰営業時間 11:00～20:00(L.O.) 日曜営業 定休日 不定休

浅草の天ぷらは茶色いんだよ、ということを聞いたのでぜひ天丼を頂こうと決めて行きました！ 揚げたてで美味しかったですし、茶色かった！笑

創業は江戸時代の天保8年（1837年）、浅草にある日本最古の天ぷら専門店といわれる「雷門 三定」（さんさだ）。東京メトロ銀座線の「浅草駅」から徒歩1分という立地でわかりやすい。定番は天丼で一番人気は、小かき揚げ、海老、白身魚がのる「上天丼」2,150円。衣も油もこだわっているのが伝わってきます。ゴマ油がきいていて好みでした。海外の方も多い印象でした。

「てんぷら近藤」はミシュランガイドブックで何年も連続で2つ星を獲得している天ぷらの名店です。 初めて行き、ランチを食しました。 ランチは8,000円と11,000円のコース、ディナーは13,000円、17,000円、21,000円のコースとなります。 旬の食材を絶妙な揚げ方で、なにしろ美味い！ 高めですが間違いなく満足できます。 予約必須です。是非！

こちらのお店で食べた、椎茸の天ぷらが最高に美味しかったです。肉厚な椎茸から旨み成分が出ており、ジューシーな味わいでした。

ここの天ぷらは火の入り方が絶妙です！どの食材もベストなタイミングで提供してくれるので、どれも美味しい！特にさつまいもが美味！

神田や秋葉原から少し歩きます。みなさんお蕎麦を求めて、お店に来られますので、常時満席です。量は少なめですが、せいろは絶品ですね。昔ながらのおそばをご堪能ください。

『藪そば』の由来は江戸の中期に遡る。東京都豊島区にかつてあった美味しい蕎麦屋が発祥で藪の中にあったことに由来しているそうだ。そんな『藪そば』のルーツが駒込団子坂藪蕎麦から暖簾を引き継いだ『かんだやぶそば』。1880年創業。伝統的な緑色の蕎麦は初代店主が蕎麦の味が落ちる夏の時期に見た目だけでも清涼感を楽しんでもらおうと若芽を練り込んだのが始まりだ。 ◆場所 神田駅から徒歩3分 ◆営業時間 11:30〜20:30(L.O. 20:00） 日曜営業 ◆定休日 水曜日 ◆混雑状況 平日の夜に足を運びました。 すぐに入れました。 ◆本日は【せいろそば】(¥900)+【あいやき】(¥1600)を注文。 喫茶の名店ショパンのすぐ近くに『かんだやぶそば』は所在する。遠目で見ても広く、風情のある風貌は人を惹きつけるものがある。店内へ入るとすぐさま一斉に女将さんたちが「いらっしゃいませ」と迎えてくれた。接客からも老舗ならではの趣きを感じる。 【せいろそば】のみ注文する予定だったが、酒菜も美味しいという話を聴き、苦悩の末に【あいやき】も注文。 まずは【あいやき】からテーブルに運ばれた。 こじんまりとしたお皿にネギと鴨が4つずつ。 ビジュアルは素晴らしかったが、最初は「(値段に対して)少な！」と思った。 しかし、ネギは噛めば噛むほど甘さを感じるし、鴨は癖がなくジューシーで弾力がある。溢れる脂も心地よいので値段相応の価値はあった。 続いて【せいろそば】。特徴的な黄緑色のそばにはクロレラを使用しており、仄かに甘みがある。このお店の凄さというのはむしろ蕎麦よりも、その周囲にあると思う。葱は丸切りがポンと置かれるのではなく細く切られたものを厳選しているし、山葵は甘さが際立つ。極めつけは“鰹つゆ”。蕎麦と合わせると濃いながらもフルーティ。デザートかと一瞬思ってしまうほど鰹の甘さがあとを引く。 遅い時間でも女将さんが沢山いらっしゃってきめ細かく接客をしていたり、細部まで丁寧なお店でした。

かんだ藪そば 神田駅から徒歩7分ほど 一度は訪れたい老舗蕎麦屋さんへ 📷①②綺麗な外観 日常から、特別な一日になりそうな予感 📷③鴨葱 鴨あぶらで調理。日本酒と合いますな。 📷④穴子の白焼 個人的には、山葵と塩で食べるのが好き 📷⑤かき揚げ 中に小さいエビが入っていて、ごま油で揚げているそう！ 香ばしくて、とても美味しかった😄 📷⑥せいろうそば 最初はとりあえずコレ！！ 喉越しが良くて、一瞬でなくなった。。 かえしは濃いめ！ 贅沢なランチを堪能しました😄

かけ￥320+春菊天￥120 関東には春菊天があると知って 普段食べない蕎麦を今シーズン食べまくった 蕎麦行くならと気になってたそばよしさんに 甘辛いスープとサクジュワーの春菊天が最高に美味しい スープ沁みると春菊が緩くほどけてきてめちゃくちゃ美味しい ほろ苦さがたまらなくクセになる 大きさもかなり大きくて大満足😋 蕎麦もつるつる食べれて美味しかったです あとは三田の蕎麦一心たすけにも2回行きました かけそばの冷ってうどんのぶっかけみたいなの？って思ったら 普通にザルそばだった こちらも固めの春菊天が美味しい 春菊天かなり良い ご馳走様でした

ようやく、おかかごはんをいただきました♡ 日本橋本店さんの3階でかつお節を削っているそうなのですが、その時に出る粉かつおをごはんにかけるおかかごはんが隠れた？名物。 前回、常連さんが召し上がっていたので、真似してみたかったんです(*´༥`*) ごはんに適量を振りかけて、お醤油を数滴。 うまーっ♪ もちろんそば出汁も最高で、出汁増しやお代わりも出来るそうです。 おそばは細めでボリュームしっかり。 野菜天は、かぼちゃ・なす・ししとう。 お客さんは男性がほとんどですが、明るくて清潔な店内は女性でも入り易いので、おそば好き女子は是非お出掛けしてみて下さい。 ごちそうさまでした！

いつも混んでる人気店です。かつおだしが特徴です。

ここの天ぷらは衣が薄めなので、たくさん食べても軽いのが嬉しいところ。ネタをしっかり満喫することができるのでオススメです。

人形町で何か美味しいものを食べたい！だがしかし、時間がない！！ という忙しい人にピッタリな美味しい立ち食いそばを見つけてしまった！ ▽---------------------▽ ○店名: 福そば ○食べログ評価3.65(2024/03/01時点) ○人形町駅徒歩4分 ○予算¥1,000/1人 ○東京都中央区日本橋人形町1-16-3 ○Instagram→不明 ○営業時間7:30~17:30 ※定休日:土日 ※現金決済のみ △---------------------△ 【予約可否】 予約不可 【混雑状況】 金曜日11:55訪問で先客2名。 待つことなく入れました。 退店時12:05時点では満席になりましたが、相当回転早いので10分も待つことはないと思います。 【オススメ利用シーン】 同僚、友人、1人 【注文】 ◆じゃこわかめそば ¥590 ◆紅しょうが天 ¥180 【感想】 タイパ最強大満足！！ 入店してすぐ左手の券売機で食券を購入し、カウンターに行き食券を渡す。 一応うどんも選択できるそうだが 「そばでいい？」と聞かれます。 お蕎麦目当てなので「はい」と答えますが、 ここで「いや、うどんで」って言える人いるのかな。 食券を渡してから1分ほどでお蕎麦が提供されるスピード感がたまらん。 お蕎麦はちょうど良い濃さのお出汁、うまし。 紅しょうが天は辛味はなく、美味し。サクッと食感がいいですのぉ。 入店から退店まで10分かからずでした。 忙しい現代の会社員にピッタリな立ち食いそば。 また時間無い時に行こうかなと思います。 ごちそうさまでした。

ここの天ぷらはほぼ揚げたてでとてもサクサクしててねっとりしてなくて軽くてつゆによくあうんだよ。人形町に上質の福そばと近くの安い六文そば、僕は高いけどこっちだよな。