みんなマグロに飢えている
真っ赤でキラキラ輝いている、みんな大好きなマグロ。そんなマグロが好きなだけ食べられたらいいのに!なんて思いませんか?
みなさん、マグロに飢えていますね。筆者の私もマグロを食べたくて食べたくて、今にも失神してしまいそうです。
そんな飢えたあなたがたどり着いたのは...
飢えた先にあなたは中野にたどり着きました。駅から8分歩いたところに、ついに発見しました。あなたをマグロ飢えから解放する場所です。
「マグロマート本店」に到着!
店に入った瞬間からマグロの香りに包まれます。このマグロマートでは好きなだけマグロが食べられるのです。煮ても焼いても、炙っても、様々な調理方法でマグロを提供してくれます。
はじめから!
なんとこれ「お通し」なんです。はじめっからこんなに豪華なんて!これは日替わりのメニューのようで、いつ行っても毎回ワクワクできそうです!
本マグロをそのまま
これぞマグロマートの名物。本マグロの中落ちです。大きいマグロそのままテーブルに出されてみんなでスプーンでちょっとずつ食べていきます。マグロを囲むなんて、なかなかできない体験で楽しそうですね!
希少部位を制す
こちらもマグロマートの名物です。脳天やあご肉、ほほ肉などなかなか食べられない部位がいただけます。マグロのあご肉は脂がたっぷりです。一緒に出てきたミニ鉄板でじゅわーっと炙ってからいただくのが絶品です。
おいしいもののコラボ
分厚い本マグロのの贅沢な切落しが濃厚な旨みを発揮していて、そこにウニといくらがどっさりかかっています。こんな贅沢なものしか入ってないのにこの安さは驚きです。
もはや肉!
甘みがあって、お肉みたいにジューシーな本マグロ頬肉。レアステーキが一番おすすめなんだそう。シンプルに塩こしょうでも、ショウガ醤油でもなんでも合います。
綺麗な断面
本マグロの断面なんて、なかなか見る機会がないのでは?ここでは皮までついていて本当に贅沢!しかもこの断面には赤身も、中トロも、大トロも、全部まるごと食べれちゃうのです。