📍グランドハイアット東京@六本木/東京 オールデイ ダイニング"フレンチ キッチン"にて世界大会優勝経験もあるグランドハイアット東京副総料理長パティシエ後藤 順一宇治監修による"森のグリーンアフタヌーンティー"が4/16 からスタート🌳 規格外フルーツなどサステナブルな食材を積極的に取り入れ売り上げの一部を「緑の募金」へ寄付しているので ヌン活しつつSDGsに貢献ができる現代型のアフタヌーンティー🫖 個人的には、サプライズレインフォレスト・アライアンス認証のコーヒーを使用したゼリーとサプライズスイーツがイチオシ！ 環境に優しいオーガニック紅茶や爽やかな新緑の“森”をテーマにしたフォトスポットもあって ⁡春らしいグリーンを基調にしたスイーツとセイボリーを愉しみながら優雅な時間を過ごせました♪ 詳細は公式HPで💁‍♀️ 🌿森のグリーンアフタヌーンティー ■ 期間 2022年4月16日（土）~ 6月30日（木）15:00 ~ 17:00（ラストオーダー 16:00）※平日 2時間制 土・日・祝日 90分制 ■ 料金（税込・サービス料別）
¥5,720（平日）¥6,820 グラスシャンパン付（土・日・祝日） ※特別プランにつき、他の特典や優待、各種宿泊パッケージプランとの併用は致しかねます。   ■Today's menu スイーツ ショートケーキ *1 フルーツタルト *1 ピスタチオ マカロン *2 ピスタチオ ケーキ *2 抹茶エクレア サプライズスイーツ（抹茶アイスとベリーの入ったチョコレートの球体に抹茶ソースをおかけします）   グラススイーツ チョコレートムース *2 コーヒーゼリー *3 セイボリー サステナブルなサーモンのスモーククロスティーニブリオッシュ *4 抹茶バンズとサステナブルなホタテのムース *4 ほうれん草ブレッドのエッグサンド アボカドムース ほうれん草と枝豆のキッシュ   スコーン 抹茶スコーン プレーンスコーン（ホイップクリーム、ジャム）   紅茶 ロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」社より今回のアフタヌーンティーのためにセレクトした3種類の中から、お好きなお茶を1種類。ホットまたはアイスでお楽しみいただけます。 【ART OF TEA】 ■ HAPPYTEA ■ EARL GREY CREME ■ SENCHA+MATCHA MIXBERRY カフェ フリーフロー 上記の紅茶に加え、コーヒー・エスプレッソ・アメリカン・カフェオレ・カフェラテ・カプチーノなどホットやアイスでお好きなだけお楽しみいただけます。

※メニューは変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。

此度は「アフタヌーンティー」に思いを寄せて 訪れたのは、東京都港区六本木はグランド ハイアット 東京にあるオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」 「大エルミタージュ美術館 オールドマスター西洋絵画の巨匠たち」を記念した、プレミアムなアフタヌーンティーをご用意 フランスはパリの老舗紅茶ブランド「NINA'S（ニナス）」がグランド ハイアット 東京のために手掛けたオリジナルフレーバーティーが、ロシアの女帝エカテリーナⅡ世をイメージした「エカテリーナⅡティー」 ひまわりと矢車菊の花びらを散りばめた、明るく華やかなベルガモットとオレンジのフレーバーティー 高揚感を与える柑橘系の香りが、来たるアフタヌーンティーの期待値を高めてくれる ｜エルミタージュ アフタヌーンティー...3,500円 エカテリーナⅡ世が愛したとされるロシアンフードを、グランド ハイアット 東京テイストにまとめたアフタヌーンティー ・上段はロシアンスイーツで構成 写真左から、ミニパンケーキ、パスティラ（リンゴのキャラメリーゼ）、ヴァトルーシュカ（カッテージチーズとジャムがのったロシアの焼き菓子）、アプリコットジャムクレープ ・下段はロシアンフードで構成 写真左から、ピロシキ、チキンとセロリのミニタルト、自家製スモークサーモンのブリニ、ポークリエット アフタヌーンティーと言えば、スコーンの存在を忘れてはいけない。作り手によってスコーンの味わいは千差万別 プレーンとケシの実の2種類のスコーンに合わせるのは、クロテッドクリームとベリーのジャム。スコーンとの相性の良さは言わずもがな アナタはロシアのケーキ「バーズミルクケーキ」をご存知だろうか？〝鳥のミルク〟とは空想の存在。「この世には存在しないほど美味しい」という意味でその名が付けられた スポンジ生地、カスタードクリーム、マシュマロの三層のケーキをチョコレートでコーティングした、夢のケーキをご堪能あれ 「フレンチ キッチン」をどうぞよしなに(ミ◝ω◜ミ) ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• ⳹ 日本全国のおいしいを毎日発信 ⳼ ▶︎ 各ジャンルのグルメ・スイーツを発信 ▶︎ 美食家・美容家を生業にしております ▶︎ お仕事のお問合せ・ご相談はDMまで ▶︎ 各SNSアカウント @shinonome_on ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••

皇居のお濠のすぐそばにある高級ホテル｢パレスホテル東京｣
こちらのラウンジ「ザ パレス ラウンジ」では、秋限定で美しすぎるシャインマスカットのパフェを頂けます✨ 
グラスから溢れんばかりにたっぷりと盛られたシャインマスカットは、１つ１つが大粒！
食べてみると、ジューシーで爽やかな甘さが弾けます😍 
マスカットの間には、白ワインのジュレが散りばめられています🥂
白ワインとマスカット、さすがの相性🥰
使われている生クリームは甘すぎず、マスカットの自然な甘みを損なわないのがvery good👍 
さらに食べ進めると、紅茶のシフォンケーキ、さらに下にはぶどうのシャーベットが隠れていました🍇
一杯で2つのぶどうが味わえるなんて、ぶどう好きにはたまりませんね✨
底にあるパンナコッタは、ミルクの優しい甘みと滑らかな口当たり💕 
シャインマスカットを主役に、その美味しさを引き立てるパーツが絶妙なバランスで、味わっているうちに、あっという間に完食してしまいました😋
食べたそばから、もう一杯おかわりしたくなるほど！
豪華な姿とフレッシュな美味しさで、リピ確定の絶品スイーツです✨

朝イチのテラス席は特におすすめ。 こちらのレストランに面したお濠には、白鳥がいることも多く、都心とは思えないゆったりとした時間を満喫出来る。 皇居のお堀に面したカフェラウンジ。 土日は人気のため、事前予約したほうが無難。運が良いと目の前に白鳥が来ることも。

パレスホテルのグランドキッチンはテラス席もありますが人気のため早めに予約が必要です。席は広々としていてとても快適です。子連れでの利用も可能でホスピタリティーは最高でした。またぜひ利用したいです。食事はランチで簡単なコースを選択。前菜、メイン、デザート、コーヒーが付きます。量は少なめでもう少しボリュームあったら嬉しいなという感じ。でも注文した子羊のローストは焼き加減が絶妙で美味しかったです。 パレスホテルないにあるレストランです。子連れオッケーでお店の方がものすごくウェルカムな感じでありがたいです。ご飯は何食べても美味しいし、テラス席は水辺で皇居の緑も見え、白鳥が泳いでいるのも見ることができてまるで海外にいるよう。ソファー席はゆったりと広く寛げます。人気のパフェはお値段もなかなかですがボリュームも凄かったです。桃がとろっとろに完熟で美味しかったです。

平日限定のスイーツビュッフェに行きました。いつも予約を取り損ねてしまうのですが、今回はたまたまキャンセルがあったようで、直前に予約をしてうかがいました。この時はチョコレートビュッフェでしたが、１つ１つのスイーツがとてもおいしく、大満足でした！写真にはありませんが、フレンチトーストがオススメです。また、1人1個ずつチョコスフレが提供されるので、焼きたてでとってもおいしかったです😋

✨スイーツブッフェ✨ ベリーベリーベリーデザートブッフェ (期間 2022年6月1日〜6月30日) とりあえず商品がなくなる前に先に食べたい物を全てもってくるスタイルです🙋‍♀️🍓 眼で見て楽しんで、食べ幸せ感じて、ニヤニヤして食べてましたが最後は苦しんでました(笑) 全部美味しかったんだけども、その中でも個人的に好きだったのが、カシスとプラムのファーブルトンとバナナとカシスのココナッツタルト🥥✨ カシスとプラムのファーブルトンはモチモチしてて美味しかったし、バナナとカシスのココナッツタルトはバナナの甘みとココナッツの甘さと爽やかさが好き。 食べ進めていくと、生クリームとチョコムース系が胃に溜まってキツくて気持ち悪くなるという幸せな悩みはスイーツブッフェにはあるある話😂🤣笑 ベリーベリーベリーデザートブッフェの他に、アトリエコーナーにも様々なスイーツのブッフェがあり、だいたいアトリエコーナーのスイーツまでは全部いけないけれど、こんなに可愛いスイーツが目の前に並んでるのは嬉しいよね。 スイーツブッフェにしては非常にクオリティの高いザ・テラスさんのスイーツブッフェ🍴✨ 1つ1つがショーケースに並べられているスイーツみたいで可愛いし美味しい。 ご馳走さまでした🙇‍♀️🍓✨ 【注意事項】 予約制で2ヶ月前から予約可能。 当日や前日、お席が空いていれば予約可能。

平日の14時30分-17時にスイーツビュッフェで二名で利用しました🍓 ウェスティンのスイーツビュッフェは平日限定＆超人気なので予約開始後にすぐ埋まってしまいます💦 (2ヶ月前の予約開始時に何とか予約が取れました) 今回はいちごビュッフェ🍓 1月〜4月まで毎月メニューが変わり、3月はいちご×桜のスイーツビュッフェです🌸 ショートケーキ、ゼリー、シュークリーム、モンブラン、アイス、ソフトクリームなど様々なスイーツの他、サラダ、唐揚げ、フライドポテト、ナポリタン、スープといった軽食も数種類あります✨ 種類豊富で全ては食べられませんでしたが、個人的に特に美味しいと感じたのは、桜のモンブラン、ゼリー、ティラミスタルト、唐揚げ😋 甘いものを連続で食べたせいか、唐揚げがとても美味しく感じました笑 桜のモンブランは後半には無くなっていたので、初めに取りに行ったほうが良さそうです🤔 ビュッフェ台が美しく、写真映え間違い無し💕 見た目が綺麗なだけでなく味も美味しいので、これまで行った中ではかなりお気に入りのスイーツビュッフェになりました🥰 次は別のシーズンにも行ってみたいです🙌