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年間800杯食べるマニアが厳選!福岡市の旨すぎる人気ラーメンBEST25

今回は年間800杯以上のラーメンを食す筆者が、福岡市でオススメのラーメンをご紹介します。福岡市のラーメン情報なら、これを見れば間違いない。福岡のラーメンといえばやはり豚骨ラーメンが圧倒的ですが、少しづつ非豚骨ラーメンも増えてきました。福岡に来た観光客やビジネスマンでも使いやすいよう、基本的には福岡市中心部の博多・天神多めにしつつも、多少福岡市郊外の人気ラーメン店も含んでいます。ラーメンマニアを自負する方には、是非それらのラーメン店も訪れてみてほしい。 *お店の前の番号は、オススメ順ということではありません

このまとめ記事の目次

1.「博多一双 本店」 博多

ラーメン ¥600

福岡でラーメンと言えば、やっぱり博多の豚骨ラーメンを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。そんな中、博多駅近辺で外さない豚骨ラーメンが食べたければこちらへ。20代の兄弟が切り盛りする人気ラーメン店で、店内は非常に活気があります。ラーメンは表面がブクブクと泡立っているのが特徴的で、比較的サラリとしたスープながらも、食べると濃厚。博多ラーメンの良さを守りつつ、若者らしく力強い味わいも持ち合わせており、食べたときの満足感も十分。福岡来たらまずここは食っとけ、と自信を持って皆さんにオススメできるお店です。

ラーメンの味に関しては文句なしですが、その代わりいつも行列ができています。開店前から30人ぐらい並んでいることも珍しくなく、特に休日は実際の営業時間よりかなり早く売り切れ終了になっていました。遅めの時間に行く場合は、事前に電話で確認した方がいいでしょう。

~店舗情報~
住所:福岡県福岡市博多区博多駅東3-1-6
電話番号:092-472-7739
営業時間:11:00〜24:00
定休日:年末年始

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  • 福岡県福岡市博多区博多駅東3-1-6
  • 05057864598

2.「安全食堂」 九大学研都市

ラーメン ¥600

福岡市郊外にありながら、休日ともなると多くの人を惹き付ける、福岡県屈指の超有名ラーメン店です。ここの豚骨スープは、しっかり旨味がありながらキレの良い後味が特徴的で、変な臭みなどもなくて食べやすい。そして抜群に旨い。福岡市内の豚骨ラーメンなら、筆者はここが1番好きと言ってもいいぐらいオススメです。観光客や出張中のビジネスマンが来るようなところではありませんが、時間に余裕があれば是非とも訪れてみてほしい。このラーメンを食べれば、絶対に来てよかったと思えるはず。そこは筆者が保証します。

ラーメンだけじゃなく、お腹に余裕があったり、あるいは複数人で訪れた場合には、是非焼めしも一緒に食べてみてください。ラーメンに負けず劣らずの名物となっており、味は勿論そのボリュームにも大満足できること間違いなしです。

~店舗情報~
住所:福岡県福岡市西区徳永1059-1
電話番号:092-806-2511
営業時間:11:00〜16:00
定休日:水曜日

  • 福岡県福岡市西区徳永1059-1
  • 0928062511

3.「麺道はなもこし」 薬院大通

鶏だしラーメン ¥700

福岡ではまだまだ珍しい、鶏白湯ラーメンをウリにする大人気ラーメン店です。スープはとろみがあってしっかり濃厚ながら、余計な脂っぽさはなく、鶏のまろやかな旨味と甘みを存分に楽しめるもの。自家製麺とも相性抜群で、これでもかという程まとわりついてきます。その自家製麺は比較的細めのタイプですがコシがとても強く、麺そのものの味もしっかり感じられます。あまり麺に焦点が当たらない福岡のラーメン界において、ここの麺の完成度は頭1つ抜けていると言っても過言ではないでしょう。他にあっさりしたラーメンやつけ麺もあります。

店内は薄暗くムーディーな雰囲気で、デートなんかにもオススメ。基本的に店主お1人で営業されているため、タイミングによっては待つこともあるようです。また、所定の営業時間より早く材料切れになる場合もあるそうなので、遅めの時間に訪問の場合はご注意を。

~店舗情報~
住所:福岡市中央区薬院2-4-35
電話番号:092-716-0661
営業時間:11:45〜14:00, 19:00〜22:00 *売り切れ次第終了
定休日:日曜日

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  • 福岡県福岡市中央区薬院2-4-35
  • 0927160661

4.「麺劇場 玄瑛」 薬院大通

潮薫醤油ラーメン ¥850

メニューから内装に至るまで、福岡市では全てにおいて圧倒的個性を放つ人気ラーメン店がこちら。劇場という文字の通り、客席が全て前方に向けられ更にその前に調理場があるという独特の空間にまずは驚かされます。ラーメンは4種類程あり、オススメは写真の「潮薫醤油ラーメン」。ネギ油の香りが食欲をそそる1杯で、更にほんのり甘みを感じるスープが特徴的でとにかく旨い。自家製縮れ麺とも、抜群に良く絡みます。他に日本一のこだわり卵を使ったという卵かけご飯も人気のようで、殆どのお客さんがラーメンと併せて注文していました。

ここ福岡の店舗に加え、東京の恵比寿・六本木にも出店しています。福岡店とは異なるラーメンを出しているため、東京在住の方は勿論、福岡にお住まいの方なども機会があれば是非訪れてみてください。ただし、恵比寿の方は紹介制になっているのでご注意を。

~店舗情報~
住所:福岡県福岡市中央区薬院2-16-3
電話番号:092-732-6100
営業時間:[月~土]11:30~14:30, 18:00~翌0:30
[日・祝]11:30~17:00, 18:00~22:00
定休日:無休

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  • 福岡県福岡市中央区薬院2-16-3
  • 0927326100

5.「名島亭」 名島

ラーメン ¥550

福岡市郊外に位置する、地域密着型の超人気ラーメン店です。スープは脂分少なめでライトな仕上がり、ちょっと塩分強めかもという印象。インパクトはあまり強くないものの、食べる程にもっと食べたくなるような後引く美味しさがたまりません。そして個人的には、ここの盛り付けが凄く好き。シンプルだけど美しく、出てきた瞬間に「そうそう、こういうのが食べたかったんだよね」と思わず頷いてしまいました。元気良く愛想のいいスタッフの皆さんをはじめ、活気ある店内の雰囲気も素敵。今回紹介するラーメンの中でもベスト3には入れたい。

名島の本店は博多や天神からは距離があるものの、もうすぐ博多キャナルシティのラーメンスタジアムにも出店するそうです。観光客や出張で訪れたビジネスマンの場合は、そちらの方が手軽に有名ラーメン店の味を楽しめていいかもしれません。

~店舗情報~
住所:福岡市東区名島2-41-7
電話番号:092-662-3566
営業時間:11:00〜21:00
定休日:不定休

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  • 福岡県福岡市東区名島2-41-7
  • 0926623566

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キュレーター紹介このまとめ記事を書いた人

Kazunori Kamiyaラーメン大好きエンジニア。幅広くラーメンネタを紹介していくつもりです。お仕事のご依頼は、FBからお願いします。
https://www.facebook.com/kazunori.kamiya.14

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