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このまとめ記事の目次

6.「元祖 長浜屋」 赤坂

ラーメン ¥500

豚骨ラーメンでは殆どのお店で見受けられる替え玉システムですが、何を隠そうその元祖と言われているラーメン店がこちら。長浜ラーメンは豚骨にしては薄めのスープが特徴的で、サラッと食べられます。ちょっと薄すぎるという方は、卓上のタレを追加するといいでしょう。他にも定番の紅ショウガや胡麻なども勿論用意されており、いろいろ試して好みの味を見つけてみてほしい。ちなみにここでは麺の硬さ以外にも、脂やネギの量も調節可能です。食券を渡す際に、店員さんに申告するようにしてください。

すぐ近くに元祖長浜「家」というラーメン店があり、非常に紛らわしいので間違えないようご注意を。その辺りの経緯はいろいろ複雑なので書きませんが、気になる方はご自身で調べてみてください。ラーメンの味はどちらも美味しいです。

~店舗情報~
住所:福岡県福岡市中央区長浜2-5-38 トラストパーク長浜 1
電話番号:092-711-8154
営業時間:4:00〜翌1:45頃
定休日:年末年始

  • 福岡県福岡市中央区長浜2-5-38トラストパーク長浜1
  • 0927118154

7.「ラーメン海鳴 清川店」 渡辺通

魚介とんこつ ¥720

もはや東京では全く珍しくなくなった魚介豚骨ラーメンですが、福岡市内中心部でそれが食べられる極めて貴重且つ人気のラーメン店です。魚介の芳醇な香りが印象的で、万人受けするバランスの良い仕上がり。やたらと濃度が高かったり、魚粉のインパクトで押してくるタイプのラーメンではありません。ラーメンの完成度は東京のお店と比べてもかなり高く、若干わかりにくい場所ながらも多くのお客さんが集まるのも納得。魚介豚骨ラーメン未体験の福岡県人をはじめ、観光客や出張中のビジネスマンなど、どんな方にも安心してオススメできます。

飲みの〆ラーメンとして遅めに訪れるお客さんが多いようで、待つのが苦手な方は早めに行くのがオススメ。また、中州に支店がある他、平尾につけ麺メインの系列店もあります。つけ麺もまだまだ福岡では珍しいので、気になった福岡県民の方は行かれてみては如何でしょうか。

~店舗情報~
住所:福岡県福岡市中央区清川1-2-8
電話番号:092-524-0744
営業時間:11:30〜15:00, 18:30〜翌3:00
定休日:水曜日

  • 福岡県福岡市中央区清川1-2-8
  • 0925240744

8.「博多らーめん Shin-Shin 天神店」 天神

ラーメン ¥600

福岡市天神でラーメンといったらまずはここ、というぐらい有名でいつも混んでいる人気ラーメン店です。こちらでは豚骨に加えて鶏や野菜も使用しているとのことで、普通の豚骨とは一味違ったラーメンを提供しています。変な臭みや脂っぽさなどなく、マイルドで非常に飲みやすい。そして、ほんのり甘みすら感じます。これはお酒を飲んだ後の〆ラーメンにはもってこいでしょうね。ビックリするぐらい、胃にスルスルッと入ってきます。他にちゃんぽんや焼きラーメン、油そばなどもメニューにあり。

天神の本店以外にも、福岡市内にいくつか店舗があります。あまり時間がなくて天神の本店には行けないという方でも、博多駅構内の博多デイトス店ならアクセス抜群のため、旅行や出張の帰りにサクッと寄れるのでオススメです。

~店舗情報~
住所:福岡県福岡市中央区天神3-2-19 1F
電話番号:092-732-4006
営業時間:11:00〜翌3:00
定休日:日曜日(祝日の場合は営業)

  • 福岡県福岡市中央区天神3-2-19
  • 0927324006

9.「ざいとん」 西鉄香椎

中華そば ¥540

福岡市内中心部からはやや距離があるものの、ラーメン好きなら是非訪れてほしいのがここ。まだ開店して1年半程度ながら、既に高い評価を受ける非豚骨系の人気ラーメン店です。ここではダシの効いた中華そばをウリにしており、そのレベルは非常に高い。スッキリとした味わいの中にも、しっかりコクがあって素晴らしいです。また、昼夜で内容が異なるお得なセットメニューもあり、腹ペコならそちらを頼むのがオススメ。ラーメンだけでは物足りないと感じる胃袋を、きっと満たしてくれますよ。

他にも福岡ではこれまた珍しい名古屋発祥の新ご当地グルメ、台湾まぜそばなどもメニューにあります。ピリ辛の台湾ミンチが味の決め手で、名古屋めしらしく味は濃いめで好みは分かれるものですが、気になった方は是非トライしてみてください。

~店舗情報~
住所:福岡県福岡市東区香椎駅前1-17-24 香椎名店街
電話番号:非公開
営業時間:[月〜土]11:30〜14:00, 18:00〜24:00 [日]11:30〜17:00
定休日:不定休

  • 福岡県福岡市東区香椎駅前1-17-24香椎名店街
  • 非公開

10.「らーめん おいげん」 赤坂

豚骨ラーメン ¥600

福岡市内中心部で、しっかり濃厚な豚骨ラーメンが食べたければ是非ここへ。クリーミー且つ若干の獣臭さをまとったスープは、如何にも豚骨ラーメンといった感じ。豚骨ラーメン好きには間違いなくウケるタイプでしょう。そしてこのお店で忘れてはならないのが、炭火で炙ったチャーシュー。その旨さと香ばしさは言わずもがな、あまり福岡市内の他店では見られないタイプで、差別化を図るためのいいアクセントにもなっています。また、元々濃厚な味わいですが、さらにこってりした味を求める方向けに、無料で背脂を増量してくれるサービスもあり。

豚骨ラーメン以外にも、福岡ではかなりレアなあっさり中華そば、豚骨スープで作るオリジナルのちゃんぽんもありますよ。ランチタイムにはライス&餃子かチャーハンがつくお得なセットもあり、それらを頼んでいるお客さんも多く見受けられます。

~店舗情報~
住所:福岡県福岡市中央区警固1-13-1 ARK警固 1F
電話番号:092-714-1433
営業時間:11:30〜16:00, 17:00〜翌4:00
定休日:日曜日

  • 福岡県福岡市中央区警固1-13-1 ARK警固1F
  • 0927141433

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Kazunori Kamiyaラーメン大好きエンジニア。お仕事のご依頼は、FBからお願いします。
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