• [[ history.keyword ]]
    [[ history.location.name ]]
    [[ history.tag.name ]]
    [[ history.spot.name ]]
  • [[ pickupTag.name ]]
  • [[ location.fields.name ]][[ location.fields.locations ]]
  • [[ tag.fields.name ]][[ tag.fields.article_count ]]件のまとめ記事
  • [[ spot.name ]][[ spot.locations ]]
  • "[[ lastSearchKeyword ]]" で検索
  • シェア
  • はてぶ
  • あとで

このまとめ記事の目次

11.「兼虎」 赤坂

味玉濃厚つけ麺 ¥920

福岡市内中心部では本当に数少ない、つけ麺をウリにする人気ラーメン店です。店主は東京の有名ラーメン店で修行した経歴があるようで、基本的にはそこと同じ味を提供しています。ドロリと濃厚なスープに魚粉のパンチが効いており、それが極太麺にたっぷり絡み付くので食べ応えは抜群。麺は東京から取り寄せており、並でも一般的な豚骨ラーメンの2倍くらいありますが、中盛りが同料金なのも嬉しい。個人的には酸味がもう少しあった方がいいと思うので、卓上の酢を追加して食べるのがオススメ。

基本の魚介豚骨つけ麺に加え、ここの名物となっているのが激辛の「辛辛つけ麺」というメニュー。たっぷりの唐辛子が入っており、相当な辛さですが、これがハマるとクセになるので辛党の方は是非。他に煮干しの効いた中華そばもあります。

~店舗情報~
住所:福岡県福岡市中央区赤坂1-1-18 リバティ赤坂 1F
電話番号:092-726-6700
営業時間:[月~金]11:00〜15:30, 18:00~21:00 [土・日・祝]11:00~16:00
定休日:火曜日

  • 福岡県福岡市中央区赤坂1-1-18 リバティ赤坂1F
  • 092-726-6700

12.「KENZO Cafe」祇園

KENZOラーメン ¥490

元々屋台を経営していた方が開いたラーメン店で、店内はそれっぽい雑多な雰囲気。正直清潔感があるとは言えないものの、根強いファンが多くいるようです。基本のラーメンは特に変わったところはないながらも、素直に美味しい豚骨ラーメンという感じ。何より、福岡市内中心部でワンコインでお釣りが来るというのが嬉しい。ランチはこのラーメン含め、他にも多数のメニューがあります。また、お店の2階には座敷もあるようで、夜はそこで宴会なんかもできるみたいです。興味のある方は、是非問い合わせてみてください。

他に豚骨スープを使った焼ラーメンや、もつラーメンも人気があるとのこと。特に前者は他所では味わえないここだけのオリジナルメニューで、有名人にもそれ目当てに足繁く通う方がたくさんいらっしゃるようです。

~店舗情報~
住所:福岡県福岡市博多区上川端町2-16
電話番号:092-262-5373
営業時間:11:30〜14:30, 18:00〜24:00 (金土は〜翌1:00)
定休日:日曜日

hotpepperで見る
  • 福岡県福岡市博多区上川端町2-16
  • 05057972747

13.「元気一杯」 呉服町

外観(ラーメンの写真は撮れないので...)

ラーメンマニアの間では圧倒的知名度を誇る、ある意味超有名且つ福岡を代表するラーメン店がこちら。何しろラーメンを食べるまでのハードルがとにかく高く、私語や携帯電話・写真撮影は禁止、1口目は必ずスープから飲む、卓上の高菜はラーメンの提供前に食べてはいけないなど様々な決まりがあります。何だよそれと思う方もいるでしょうが、スープは確かに美味しいです。このスープをしっかり味わってほしいから、なんだかんだとルールが生まれたそう。細かいルールはここには書ききれないので、ご自身で予習してから行くようにしてください。

ちなみに営業しているかどうかは、写真の青いバケツがかかっているかどうかで判断できます。これがかかっていれば営業、そうでなければもう終了という合図です。一応ご参考までに。

~店舗情報~
住所:福岡県福岡市博多区下呉服町4-31 1F
電話番号:非公開
営業時間:[平日]12:00頃〜18:00頃 [土・祝]12:00頃〜17:00頃
定休日:日曜日

  • 福岡県福岡市博多区下呉服町4-311F
  • 非公開

14.「らぁめん シフク」 東比恵

味玉塩らぁめん ¥700

福岡市内中心部ではこれまた珍しい、透き通った淡麗スープのラーメンを主軸に据える人気ラーメン店です。店主のオススメは写真の塩味だそうで、コクがあって尚且つスッキリした鶏ベースのスープと、香味油の芳醇な香りがたまらない仕上がり。自家製縮れ麺がこのスープをしっかり絡めとってくれるので、淡麗と言えども食べた時の満足感は十分。見た目も非常に美しく、細部まで丁寧に作り込んでいることが伝わってきます。お腹に余裕があれば、替え玉もオススメ。替え玉は細麺となっているため、少し違った印象になって1杯で2度楽しめます。

他にも醤油ラーメンや鶏白湯ラーメン、あっさり・こってりの2種類あるつけ麺など、幅広いタイプのメニューが用意されています。唐揚げや餃子のセットもあり、セットを注文したお客さんにはご飯や漬け物が食べ放題となる嬉しいサービスもありますよ。

~店舗情報~
住所:福岡県福岡市博多区榎田2-3-1 村下ビル1F
電話番号:092-474-0090
営業時間:11:00~16:00, 18:00~22:00(L.O.各30分前) *水曜は昼営業のみ
定休日:日曜日

hotpepperで見る
  • 福岡県福岡市博多区榎田2-3-1 村下ビル1F
  • 0924740090

15.「博多一幸舎 博多本店」 博多

ラーメン ¥700

福岡を拠点に今や東京や海外にも進出しており、更に上の方で紹介した「博多一双」の兄弟店主が修行したお店としても有名なのがこちら。基本的には一双と似たラーメンであるものの、ここの方が薄めであっさりしています。同じ豚骨ラーメンでも濃厚なのが好みであれば一双、もう少しライトなものが良ければ一幸舎と使い分けるのがいいのではないでしょうか。いつも大行列の一双と比べるとここは比較的入りやすく、そういった意味でもオススメです。定番の豚骨以外にマー油を効かせた黒、辛味を効かせた赤などのメニューもあり。

今回紹介する本店に加え、福岡市内に多数の店舗があります。博多駅構内のデイトスにも出店しているので、新幹線に乗る前後などにも気軽にラーメンを食べられるのが嬉しい。薬院にはここの別ブランドで、つけ麺を提供するところもありますよ。

~店舗情報~
住所:福岡県福岡市博多区博多駅前3-23-12 光和ビル103号
電話番号:092-432-1190
営業時間:[月〜土]11:00〜24:00 [日曜]11:00〜21:00
定休日:無休

hotpepperで見る
  • 福岡県福岡市博多区博多駅前3-23-12
  • 092-432-1190

関連するまとめ記事この記事に関連する人気まとめ記事

新着のまとめ記事編集部おすすめ!新着人気まとめ記事

キュレーター紹介このまとめ記事を書いた人

Kazunori Kamiyaラーメン大好きエンジニア。最近ブログも始めました。
http://www.kamiyakazunori.com/wp/
instagram.com/kazunorikamiya/

このまとめ記事に関して報告する