牛かつを1番美味しく食べる方法。「ビーフカツサンド」が絶品の東京都内6店

美味しいカツをサンドした“カツサンド”。とんかつなどのイメージがありますが、今話題の牛かつをサンドした「ビーフカツサンド」をミディアム・レアなものに厳選してご紹介します。どのビーフカツサンドも見た目も美しく絶品なものばかり。肉好きの皆さん要必見ですよ!(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)

当サイト内のおでかけ情報に関して

情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。

このまとめ記事の目次

“ビーフカツサンド”って?

ビーフカツはビーフの名の通り、牛肉に衣をつけて揚げた料理。そして、ビーフカツサンドはそれをパンで挟んだものです。今回はそんなビーフカツサンドが美味しい東京都内のお店をご紹介します。レア気味の赤身が食欲をそそるものを厳選しました。

1. 炭火焼肉なかはら / 市ヶ谷

とあるメディアに取り上げられて一時期絶大な人気を誇った、「炭火焼肉 なかはら」の「ヒレカツサンド」はまさに絶品!100グラムあたり1万円を超えるほどの高級ヒレ肉を使用したこちらのカツサンドは「なかはら」の裏メニューで、購入を希望する方は予約が必須の激レア商品となっています。
裏メニューですので1日限定で30個しか販売されないので予約を取るのも困難ですね。しかし現在ではコース料理の中にヒレカツサンドが組み込まれていることもあるそうなので、店員さんに確認してみてください。店内はコースメニューのみという、こだわりです。訪れる際は予約が必須ですよ。

詳細情報

2. 新世界グリル 梵 銀座店 / 銀座

本店を大阪に構えるあるビーフヒレカツの専門店、「新世界グリル 梵 銀座店(しんせかいグリル ぼん)」。日本でも数少ない専門店で、店内はカウンター席が7つほどと、非常にこじんまりとしながらも落ち着いた雰囲気の中で牛カツサンドを堪能することが出来ます。メニューもほぼカツサンドのみというこだわりです。
オススメはやはりランチの時間帯ですよ。東銀座駅から徒歩で5分とアクセスもよく、ちょとした小腹を満たすこともできます。加えてランチにはコーヒーが着くので仕事の合間にひと息着くことが出来ます。テイクアウトも行なっているのでお土産にしても喜ばれそうですね。レアな牛カツに思わずうっとりしてしまいます。

詳細情報

新世界グリル梵銀座店

東京都中央区銀座7-14-1荏原実業ビル1階

3.50 763
参考になったら押してみよう👆

RETRIPからレビュアーに
ポイントが贈られます🎁

ありがとうございます🥰

あなたもRETRIPにレビューを投稿して、パートナープログラムに参加しませんか?

3. SATO ブリアン にごう / 阿佐ヶ谷

肉好きの舌を何度も唸らせてきた「SATO ブリアン」の支店としてオープンした阿佐ヶ谷にある「SATO ブリアン にごう」では絶品のビーフカツサンドがいただけます。牛肉の中でも王様中の王様と呼ばれるシャトーブリアンを、贅沢にもまるまる使った牛カツサンドのクオリティに、「美味しい」以外の言葉が出ません。
シャトーブリアンを使用した「ブリカツサンド」は頼まないわけにはいきませんよ。他にもコースの看板メニューである「ブリ飯」とはご飯の上に焼いたシャトーブリアンとウニを乗せた贅沢なご飯です。濃厚な旨味のダブルパンチにあなたはKO、あ違いなしです。ビーフシチューなど、絶品肉料理を堪能してくださいね。※予約制です

詳細情報

4. 洋食酒場 フライパン / 下北沢

続いて紹介するのは古着屋や若者で賑わうレトロな町、下北沢駅から徒歩で5分ほどの距離にある「洋食酒場 フライパン」です。やはりこちらのお店人気のビーフカツサンドは、大人気!国産のヒレ肉を使用しています。お土産としても持って帰ることもできるそうなので手土産としても良さそうですね。
使用しているのは国産牛のヒレ肉なだけあって、重すぎずさっぱりとした赤身肉が特徴的です。サクサクとした衣にこんがり焼き上げられたトースト、そしてしようしているソースがデミグラスソースということもあり、他の店とは違った味が楽しめます。雰囲気のいいビストロで、酒に合うおつまみもたくさん置いてありますよ。

詳細情報

洋食酒場 フライパン

東京都世田谷区代沢4-44-13

3.40 119

5. ポンチ軒 / 神田

元は赤坂の人気店だった「フリッツ」というお店を引き継いだ神田にある「ポンチ軒」。こちらはトンカツが有名なお店ですが、ビーフカツを挟んだビーフカツサンドも絶品と評判なんです。パンの中はシンプルにビーフカツとキャベツが入っています。とんかつ専門店なだけあって揚げ具合が抜群です!
断面はもちろん綺麗なピンク色をしており、インスタ映えも狙えますね。しかし、ビーフカツサンドの提供は夜のみとなっているため注意しておかなくてななりません。他にも豚肉のロースを使ったカツサンドや、丸ごと1本のヒレカツはビーフカツサンドと並んで人気です。訪れた際にはぜひ味わってみてくださいね。

詳細情報

ポンチ軒

東京都千代田区神田小川町2-8扇ビル

3.41 794
サクじゅわカツとスパイシーカレーで贅沢すぎるカツカレー💓

#ポンチ軒 @小川町 ⁡ ◾️種類   とんかつ ◾️値段   ¥2,000〜¥3,000 ◾️定休日  日曜日 ◾️食べログ 3.74/百名店(2017-2019,2021,2022) ⁡ 仕事終わりにふら〜っと寄ったとんかつ屋さんがとってもおいしかったのでご紹介💓 後から食べログのトンカツ百名店にも先週されていることを知ったので人気店のようです! 閉店が21時でラストオーダーが20時半となっていて、20時くらいに訪問したのですが、待ちはなくすぐに入店することができました! ⁡ 店内はレトロな雰囲気が漂っていて、とても居心地がいいです! 定食を頼む方が多いみたいですが、カレー食べたかったのでカツカレーをチョイス! ちなみに、定食の場合は、ごはんのおかわりが一杯まだ無料、キャベツもおかわり無料です☺️ ⁡ ・カツと特製カレー(¥1,600) カツはヒレとロースのどちらか一つを選ぶことができます! 私はヒレ、友人はロースでお願いしました! 大きなお皿の左側にカレー、右側に揚げたてのカツがのって超ボリューミー🐷💕 仕事終わりでとってもお腹が空いていたので嬉しい〜 まずは、カレーだけで食べてみると…想像以上にスパイシーでした! スパイシーさの中にもお野菜の甘みがギュウっとしていてカレーライス単品でもとても美味しい! ⁡ カツは、揚げたてで衣が軽く、中のカツはジューシーでボリューミーで贅沢〜 ソースといただいたり、お塩でいただいたり、カレーと一緒にいただいたり、何度も味変しながらいただけて美味しいです🥹 ヒレはぎゅうっと肉汁も旨みも凝縮されていて、噛むたびに口の中に幸せが溢れてきます🙌 ⁡ 久しぶりにトンカツを食べたのですが、揚げたて出来立ては美味しいですね🥰 定食も美味しそうだけど、カツカレーもオススメです✨ この辺りはカレー屋さんが多いですが、たまにはカツカレーを食べてみるのはいかがでしょうか✨ ⁡ #グルメな人と繋がりたい#小川町グルメ#グルメ#小川町 #神田 #神田グルメ #小川町ディナー #小川町ランチ #神田ディナー #神田ランチ #カツカレー #とんかつ #トンカツ #ころころ小川町グルメ #ころころ小川町 #ころころとんかつ #ころころ神田グルメ #ころころ神田 #グルメ好きな人と繋がりたい #インスタグルメ #食べログ #食べるの好きな人と繋がりたい #グルメ巡り #グルメスタグラム

参考になったら押してみよう👆

RETRIPからレビュアーに
ポイントが贈られます🎁

ありがとうございます🥰

あなたもRETRIPにレビューを投稿して、パートナープログラムに参加しませんか?

ポンチ軒!シンのグルメ日記

小川町駅より徒歩5〜7分の場所にあるとんかつ屋さん ポンチ軒。 お昼時は行列ができるほど人気で、昔懐かしの雰囲気を感じさせるとんかつ屋さん。2017年より5度連続でとんかつ百名店に選出されています。 店内はカウンター席とテーブル席が数席用意されており、少人数での利用がおすすめ。夜は事前予約も対応されているようです。 今回いただいたメニューはこちら。 ----------------------------- ◾上ロース豚かつ定食 メニューには特ロース豚かつもありましたが、上ロースかつでも十分な分厚さにカットされており、食べ応え抜群。良質で甘味のある脂が乗っていて、甘辛いソースをたっぷりつけることで白ご飯やキャベツが進みます。 豚肉の旨味が滲み出た付け合わせの豚汁や、口の中をさっぱりさせてくれる山盛りのキャベツも美味でした! ◾ミンチポテトコロッケ 程よく水分を残すことによって、粘り気と柔らかい食感を同時に実現させたミンチポテトコロッケ。牛肉の旨味が滲み出ているため、ソースをつけずにそのまま食べても絶品です。 ----------------------------- 衣ザクザクで期待通りのとんかつを堪能できるお店なので、ガツっと揚げ物を食べたい気分の時に、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした!

6. レストラン クインベル / 両国

東京都墨田区にある「クインベル」は昔ながらの洋食レストラン、といった雰囲気の非常に居心地のいい洋食料理屋です。こじんまりとした店内は席数が多くはないので日によっては待ち時間があるかもしれません。主なメニューは肉料理を中心にサラダやスープ、スパゲッティなどがいただけます。
今回の特集はもちろん「ビーフカツサンド」ですよね。ここ「クインベル」で味わえるのは、レアな焼き加減の「牛ヒレ肉カツサンド」。インパクトとボリューム抜群な見た目に反して女性でもペロリといけるほどあっさりとした味わいが特徴です。肉料理に力を入れているだけあってやはり絶品です。

詳細情報

クインベル

東京都墨田区石原1-25-5

3.21 09

今日はビーフをサンドして食べちゃおう!

いかがでしたか?さっくり揚がったカツとピンクに輝く牛肉のコントラストは見るものを魅了しますね。どのビーフカツも赤身が綺麗なミディアム・レアなビーフカツサンド。肉・ソース・パンの織りなすハーモニーが堪らない一品、ぜひ一度ご賞味あれ!(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)

関連するまとめ記事この記事に関連する人気まとめ記事

新着のまとめ記事編集部おすすめ!新着人気まとめ記事

ライター紹介このまとめ記事を書いた人

Beer人間っていいな

このまとめ記事に関して報告する