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この組み合わせを待っていた!アジアの『ビール×一品料理』の最強コンボ8選

アジア旅行の楽しみの一つはなんといっても「食」!どうせ海外旅行に行くなら美味しいものを食べたいですよね!そしてそれに合うご当地ビールなんかがあったらもう最高ではないですか?今回はそんな願いを叶えてくれるアジア各国の代表料理とそれに合うご当地ビールの最強の組み合わせをご紹介します!

このまとめ記事の目次

①タイガービール×チキンライス(シンガポール)

アジア圏で幅広く飲まれている、シンガポール産のビール。クセがなく、爽快なノド越しが特徴のビールです。ハイネケン社の伝統製法で作られる本格派ラガービールです。

出典:www.nomooo.jp

ホテルでのディナーでもいけるし、屋台でもOK。軽さが持ち味ですが、飽きないです。

出典:www.nomooo.jp

シンガポールご当地料理の代表フードといえば、もちろんチキンライス!チキンライスを制する者はシンガポールを制します!

出典:singapore.navi.com
タイガービールはクセがなく、爽快なノド越しが特徴ですので、肉類とも相性抜群です。そしてシンガポールの肉料理といえばチキンライス!茹で鶏肉とその茹でた汁で炊いたご飯にスパイシーなタレをかけて食べるチキンライスは絶品!年中蒸し暑いシンガポールらしい最高のコンビです。
シンガポールで一杯やるならぜひクラークキーへ!シンガポール随一のナイトスポットで様々な国のレストランがあり外国人旅行者で毎日あふれています。
もちろんシンガポール料理のお店もたくさん!美しい夜景を見ながら美味しいご飯がいただけます!

②エベレストビール×モモ(ネパール)

この国を代表するビールと言えば、やはりこれしかない!マウントエベレスト醸造所でつくられているプレミアムラガー「エベレストビール」

出典:allabout.co.jp

味は苦味、アルコール度数(瓶5.5%、缶4.7%)ともに強めで、がっつりと骨太な印象です。特に男性に好まれる味といえるかもしれません。

出典:allabout.co.jp

ネパールの餃子はMOMOといって水牛や羊肉ベースの餡が入った蒸し餃子をカレーソースに付けて食べるのが一般的です。

出典:www.tokyogyoza.net

羊肉の香りとカレーのスパイスの組み合わせがすばらしい。

出典:www.tokyogyoza.net
ネパールでは牛が神聖な動物とされているため食べることが禁止されています。そのためモモには羊や水牛の肉が使われています。そんな少しクセのあるモモにはがっつりと辛口のエベレストビールは相性バツグン!
そんなエベレストビールとモモを最高においしく味わうにはヒマラヤトレッキングをオススメします!
雄大なヒマラヤを見ながら、食べるモモ。そして疲れた体に染み渡るエベレストビール。間違いないです!

③青島ビール×麻婆豆腐(中国、四川)

中国産ビールである「青島ビール」。食文化の国である中国であり、ビールの消費量世界一である中国で生まれたビールです。青島ビールはスッキリとしたノド越し重視な味わいでどんな方でも美味しく飲んで頂けます。

出典:www.nomooo.jp

青島ビールはさっぱりした味わいで飲みやすさ重視のビールのようです

出典:www.nomooo.jp
軽くてのど越しの良い青島ビールにぴったりな料理が本場四川の麻婆豆腐!四川の麻婆豆腐はほとばしる辛さと山椒の香りが特徴。汗をかきながら激辛の麻婆豆腐を食べ、すっきりした青島ビールで流し込む!辛い麻婆豆腐で水分がほしくなるので軽い青島ビールが良く合います!
晩御飯の前には成都の旧市街を散策してお腹をすかすのはどうでしょうか?旧市街には約300年前の清の時代に築かれた古い街並みが再現されています。こんな場所でお酒を飲めたらかなり粋ですね。

④シンハービール×ガパオライス(タイ)

1933年から愛されている、大麦モルトを使用した、高品質なワールドクラスのプレミアムビールです。タイ王室から認められているほか、“世界の一流ビール500”に選ばれています。

出典:www.singha-beer.jp

一般的には苦味が強く、コクがあります。アルコールが高めなので酔いやすいようです。
私は飲んだ後に香りが残り、少し甘い香りを感じました。
苦みの後に甘さがくるイメージです。

出典:www.azapp.jp

タイ王国の国民的家庭料理「ガパオライス」は、鶏肉を"ガパオ"と呼ばれるホーリーバジルとスパイスで炒め、ごはんとあわせたスパイシーな料理。

出典:news.mynavi.jp
今では日本でも人気のガパオライス。独特な風味と苦味、そして本格的な東南アジア特有の辛さが味わえるガパオライスには苦味が強く、コクがあるシンハービールが良く合います。
バンコクで一杯やるならバックパッカーが集まるカオサン通りがオススメです。300mほどの通りに屋台や商店がひしめき合いカオサン通りでは旅人同士が日夜酒を酌み交わしています。

⑤台湾ビール×魯肉飯、ルーローファン (台湾)

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