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この夏食べたいひんやり蕎麦!「すだち蕎麦」が絶品な東京都内の名店7選

もうすぐ暑さも本格的になる夏。そんな夏にひんやりさを感じたいなら、「すだち蕎麦」はいかが?今回は東京都内で見つけた、絶品「すだち蕎麦」をいただける7つの名店を厳選してご紹介。今食べないで、いつ食べにいくの!

このまとめ記事の目次

【1】打心蕎庵(下北沢)

すだち蕎麦

この夏食べたい東京都内の人気おすすめ“すだち蕎麦”1つ目は、下北沢にある「打心蕎庵(だしんそあん)」。閑静な住宅街の中にある隠れ家的蕎麦屋で、あのアンジャッシュ渡部さんもブログで紹介していたお蕎麦屋さんです。
ここ「打心蕎庵」では夏限定で「すだち蕎麦」を提供中。じんわりとすだちが香るスープと、ふわっとのった白髪葱。まさに日本の夏を表現したかのような、絶品すだち蕎麦をいただけますよ。

店舗情報

  • 東京都世田谷区代沢3丁目7−14
  • 0354310141

【2】築地 布恒更科(築地)

すだちかけ

この夏食べたい東京都内の人気おすすめ“すだち蕎麦”2つ目は、築地にある「築地 布恒更科(ぬのつねさらしな)」。魚のイメージの強い築地にある、こじんまりとしたお蕎麦屋さんです。
ここ「築地 布恒更科」の名物は「すだちかけ」。14枚ほどのすだちが入った風味の良い鰹出汁は、暑い夏に食欲を掻き立てる味。水で〆られた麺もコシがあり、食べ応えある一品です。

店舗情報

  • 東京都中央区築地2-15-20
  • 0335458170

【3】おそばの甲賀(西麻布)

すだちそば

この夏食べたい東京都内の人気おすすめ“すだち蕎麦”3つ目は、西麻布の「おそばの甲賀」。こちらもこじんまりとした店内がどこか落ち着く雰囲気で、蕎麦以外にも中華そばなど頂くことができます。
「ミシュラン2015」のビブグルマンにも選ばれたこのお店では、「すだちそば」が人気の一品。薬味にもずく酢を入れるのが“おそばの甲賀流”なんです!すだちともずくの酸っぱ美味しい組み合わせを是非ご賞味あれ。

店舗情報

tabelogで見る
  • 東京都港区西麻布2-14-5
  • 0337976860

【4】鎌倉松原庵 欅(原宿)

すだち 鬼おろしそば

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arianaventiヴェンティー

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