こちらは大阪市住吉区にある焼肉店で、御堂筋線「長居」駅、JR阪和線「長居」駅より徒歩約３分ほどのところにあり、アクセス便利です。 ここのお店は焼肉なんですが、お肉は熟成肉で、かたまりのまま焼いてくれるこだわりのあるお店で、焼くのに時間がいるので入店してから食べるまで少し時間がかかります。 価格は結構な大人な感じですが、やはり高いだけあって美味しいです！他ではなかなかできないスタイルだと思います。ここはとても人気のお店なので必ず予約することをおススメします。ランチもやっているようでした。

三ノ宮の中心街である生田新道のビルB1Fに店舗を構える完全予約制の高級ステーキの専門店です。店内はカウンターだけで構成され、ライブ感溢れるシェフの鉄板料理を見るだけでも価値があります。こちらは一斉スタートのランチがおすすめで、神戸牛を比較的リーズナブルに供していただくことが出来ます。サラダや前菜にも定評がありますが、公人的には、最後の鉄板で焼き上げられて完成するガーリックライスが大変美味しかったことが記憶に残っています。人気店ですので、夜はほぼ予約を取ることも難しいですが、根気よくチャレンジしてみて損のないお店です。

ローストビーフ丼って大体本物がメニューの写真負けしてるから、正直期待してなかったけどこれは十分満足できる。しかも安い！！

🍽 和田金 📍 三重県松阪市中町１８７８ 🕓 11:30〜19:00ご入店まで（土・日・祝日は11:00～） 🗓 【定休日】毎月第4火曜日 ✔︎︎︎︎ 寿き焼コース 松 ¥18,200 ✔︎︎︎︎ 烏龍茶 ¥580 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ きっと我が生涯で最初で最後、松阪にてめちゃくちゃいいガチすき焼きを頂きました。 松阪駅から徒歩10分、松阪でも（多分）栄えてる所にある「和田金」さん。 1878年、明治11年創業だそうです。ん？2023-1878=145 ……145年！？！？凄すぎて意味分からん🤷🏿 お店からちょっと離れた所に広々駐車場有り。この日は雨だったんですが、貸し出し用の傘が置いてあってめちゃくちゃ助かりました☂️ 入店するともう一面真っ赤な絨毯。赤すぎだろ。2階も3階もずっと床が赤い！！飾ってあるものとか至る所に高級感漂っててヤバい。 部屋に案内されるともうゴリゴリに料亭。いや奮発しなきゃ泊まれん和室みたいな… 伝わって… もう雰囲気で圧倒されたから全員かしこまったし言葉遣いも心做しか丁寧にならざるを得なかったです。全室個室で席数は合計290席もあるそうな。 ️ ️ 和田金さんに招かれたのはすき焼きを頂く為！しかもすきやきの「す」が「寿」なのめでたすぎる！！🎉 1番いいコースなのでめちゃくちゃお高いです怖い怖い💦 メインの前にコース料理🥢 ３種盛りは牛肉のそぼろ煮、キノコのムース、季節のお野菜のゼリー寄せ。あかん、もう飯をくれ。そして炙りローストビーフのワインジュレ乗せ。美味すぎる飯をくれ。黒胡椒と柚の風味がたまらんお肉のおすましは、目の前ですまし汁を注いでくださり15秒待ってから頂きます。 メイン前からこのクオリティなのやべぇ。 ️ そしてやって来ましたメインのすき焼きの具材！お肉の断面もお野菜の並び方も美し過ぎる✨️✨ テーブルにある炭火で鉄鍋を加熱し、専任の仲居さんがお肉や野菜を焼いてくださります。砂糖とたまりと少しの昆布出汁、お肉焼ける匂いで白米食べれた🔥🔥 溶き卵にくぐらせて食べるでっかい霜降り松阪牛。美味しいどころの騒ぎじゃなくて思わず目を見開いてしまいます。霜降りなのに脂っこくなくて旨みしかない〜。 ど素人にはこの美味さを表す言葉が見当たりませんが、とにかく"ガチのいい肉"は"ガチでいい"です（？？？？）🐃 松阪牛が美味しいのは勿論のこと、野菜もまじで美味しかった🥲💚 椎茸も肉厚だし、ネギも臭みとか一切ない！特に新潟産の白まいたけがお気に入りでした！ あと店名が入った刻印のお麩が甘辛い味しみしみでもう肉じゃなくてお麩メインでいいレベルで美味しかったな！！ すき焼きを終えるとそのまま炭火で焼き餅✌🏻🤍 網の上で膨らんだ焼き立てのお餅を餡子と一緒に頂きます。からの静岡の天使音メロン🍈 平民は口にできない甘々なメロンでした！ ️ ️ 流石に皆ご飯おかわりしまくりでしたね🍚🍚関西風の本格的なすき焼き初めてだったけどこんなに美味しいんですね、、、食材の質も雰囲気も、仲居さんや店員さんの接客も良くて大満足でした😳💗 隣にはお肉の店頭販売も行っていて、庶民が購入出来るお肉ではありませんでした！家で松阪牛なんて食えねえよ〜！！ もうこんなクオリティのすき焼き食べれるの一生に1度だろうなって思ってるけどあわよくばあと10回くらいは食べたいです、、、 人の金で食う肉ほど美味いもんないです、、、ありがとう、、、、、 ️

伊勢神宮を参拝後に早めのディナーで利用しました。下調べも何もせずに、来ましたがとても有名だったようでビル全部が和田金でびっくりしました。 全てが個室になっていて、ゆっくり食事ができました。

三重旅行で松坂牛を食べたくて すごく行きたかった和田金さんへ、、、 高級感たっぷりのお店で、 お店前の道からお出迎えスタート。 入口での気遣いサービス、 エレベーターでお部屋へ。 旅行かなと思うような内装です。 お料理はすき焼きのコースの松を。 仲居さんがすべてやってくださいますが、 仲居さんの気遣い、1番美味しい時に 食べてもらいたいと思う気持ち 素晴らしかったです。 お料理は今まで食べたことない美味しさで 今までのすき焼きはすき焼きじゃなかったのだと 痛感しました（笑） 三重に行ったら絶対また行きます。