【まぐろ専門店 MEGRO(メグロ)】/ 📍本郷三丁目 🐟限定メニュー(入荷状況次第) ask 【💰値段】5,000円/人 【訪問時間】平日19:30頃訪問 【並び時間】予約訪問 🔖店舗に行く前に見返す為にも保存がおすすめです🔖 ✏️付近のお店はこちら→ #ぐるまに_本郷三丁目 【🍽頂いたメニュー】 🐟希少部位3点盛り(のど・白子・たまご) 2人前 1,400円 🐟限定メニュー(入荷状況次第) ask 🐟ねぎま焼き 1,800円 🍣手巻きセット(酢飯とのり) 350円 🐟からすみ ask 🐟まぐろ塩唐揚げ 500円 🐟自家製まぐろみりん干し 600円〜 🍨ちょっと変わったアイス 270円 (日本酒アイス&ガリアイス) 💬感想 こんにちは、健康になりたきゃ、いや!筋肉つけたきゃここに行け! ど〜も!!ぐるまにです! 鮪ってEPAやDHA、鉄やビタミンDなどのさまざまな栄養素を含んでいて、とくにDHAの含有量で、魚の中でトップクラスなんです! しかも、マグロはBCAAがかなり豊富なんで筋トレしてる人にとってはまさに神食材! そんなマグロをこれでもかと堪能できるお店が、文京区の本郷三丁目駅から降りてすぐの場所に実はあるんです! 40席ほどの広々した店内、そしてテーブルには可愛く『ぐるまにちゃん』の文字嬉しい☺️ アートがめっちゃ飾られててめちゃくちゃ雰囲気いいですね! ▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎🍽いただきます🍽◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎ 🐟希少部位3点盛り(のど・白子・卵) 2人前 マグロのこんな部位まず聞いたことない! 🐟のど 漬けになっていてちょっとしゃりっとコリッとした感じの食感なんですけどほんとにうますぎるんです! これがまじでたまらなすぎてついつい米を注文して米の上に乗せちゃいました! オリジナル丼と言うかわんぱく丼の完成ですね! @komenouenonaniで確認してみてね! 🐟白子 もういつも見る白子と全く違う! 少し強めの食感の白子なんですが、中はぷるっとしていてこれも酒に合う困難日本酒に最高でしょ! 🐟卵 あぁもうやばい! 見た目でわかるでしょ? たまらんのよ! こちらは煮付けって感じの味付けでこれもまた米を欲する神々の悪戯 🐟限定メニュー(入荷状況次第) これが食べたかったー!! やばくないですか? 骨からこそぎ取るタイプのトロ! 『ねぎとろ』って実は『ネギ+とろ』ではないですって、マグロの皮の裏にある脂身や、中骨の間の身をそぎ落とした中落ちを使うのは変わらないんですが、身をそぎ落とす動作を「根切り」に例えて、「ねぎ取る」と呼んでいたのが「ねぎとろ」の由来だとか! こんなの最高じゃないですか? たまらんですよね? こう言う経験ってほんとにできるところ少ないから嬉しいんですよね! しかもほんとにうまい! 🍣手巻きセット(酢飯とのり) ここでなんと手巻きでネギトロ巻き作れちゃうんです! 書いてる今思ったけど希少部位とか巻いても旨そうじゃん! まぁ米の上のせてまじで幸せ感じてましたけど! 🐟ねぎま焼き 極圧にカットされたマグロのトロをなんと!どどんと300g! それを辛味噌とネギでいただくんですがこれマジでやばいです! マグロって火を入れると硬くなるイメージじゃないですか! なのにほんと、とろとろでたまらんのですよ! 口にした瞬間に友人とやば!うま!って声出てました! 🐟からすみ 『カラスミあるけど食べますかぁ〜』の一言はずるい! 即座に『食べます!!!』って答えちゃいました笑 少しだけねとっとした感じがまたたまらなくて、焼酎がガンガン進んでしまうんです! 🐟まぐろ塩唐揚げ これも先ほど書いたように、マグロって火を入れると硬くなるイメージを完全崩壊! ふわっととろっともはや魚なのを忘れるくらいのジューシーさ! まじで日本に生まれてこのお店をしれてよかった! 🐟自家製まぐろみりん干し オーナー自らが考案したみりん干し! これがまたやばい! また米を頼みたくなる笑 マグロの顎の部分をみりん干しにしたものらしく、ほじるのではなくパカっと開けるとしっかり食べれますよ〜と教えていただき開いてみると、もうよだれが出るくらいの美味しすぎるビジュアル! そして開いた瞬間の香りがまた最高なんですよ! 濃厚で魚の油がほんとにすごい! 魚の油なんて積極的にとったほうがいいですからね!血液サラサラになりますから! 🍨ちょっと変わったアイス (日本酒アイス&ガリアイス) これがまた変わり種で、唯一無二! 酒粕を使い日本酒の芳醇な味わいが味わえるアイスと、ガリを使ったアイス! 濃厚✖︎さっぱりで締めにまじで最高でした! ▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎🍽ごちそうさまでした🍽◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎ どれもこれもうますぎるし、日本酒や焼酎の種類もヤバすぎるんです!なんと聞いたらシェフがトゥーランドット出身ってそりゃうまいよ! わざわざ行きたくなる最高なお店でした! 💡載せきれなかった写真や文章は、ブログにて細かく掲載始めました! 是非是非みてみてください! Instagramのプロフィールにリンクがあります。 https://gourmania2020blog.com/ ---------------------- ✔️デート ✔️友人・同僚 ✔️マグロ大好き筋トレ大好き! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 【店名】まぐろ専門店 MEGRO(メグロ) 【Instagram】@megro1919 【💰値段】5,000円/人 【営業時間】 【ディナー営業】 火、水、木、金:17:00〜23:00 【終日営業】 土、日曜日:11:00〜23:00 【📍場所】東京都文京区本郷2-40-13 ベルショップ本郷 103 🚃本郷三丁目駅徒歩1分 【㊗️定休日】月曜日、年末年始(12/31〜1/5)お盆(8/21~8/24) 【📞tel】03-5844-6369 【席数】40席 【キャッシュレス対応】カード・PayPay可 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~