ラーメンより“つけ麺”でしょ。東急沿線の本当に美味しいつけ麺屋7選

多くのグルメが集う東急線沿い。そこにある本当に美味しいつけ麺のお店を今回ご紹介します。最近人気が急上昇しており、多くのつけ麺屋さんを見かけますが、これからご紹介する10店舗はまさにその先頭を走る激ウマ店ばかり。今度の外食はラーメンじゃなくて、“つけ麺”に決定です。

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このまとめ記事の目次

1. つけ麺 結心(ゆいしん) /自由が丘

麺類の激戦区である自由が丘で行列を作っているのは「つけ麺 結心」。つけ麺好きでないものでさえ、その味を認める自由が丘きっての名店です。オーソドックスな味わいながら完成された味付けは、わざわざ食べに行きたいほど。

特製つけめん 1030円

スープは魚介系と動物系が混ざり、ほんの少し甘く濃厚。そして、麺はフェットチーネのように強い麺で、この濃厚なスープに負けない個性を持っています。節系の風味と麺の相性は抜群です!

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2. たけもと /雪が谷大塚

雪が谷大塚駅から徒歩数分おところにある「たけもと」。店内はカウンターのみ13席程で、混雑時には15分ほど並ぶこともある人気店です。TETSUのDNAを受け継ぐこちらでは村上朝日製麺である中太のストレート麺を使用しています。

鶏と魚介の煮玉子辛つけ麺 1,150円

濃厚で深みのあるつけ汁で、素直な魚介の旨味を感じるつけ麺。麺の上には二種類の部位の鶏肉が乗っており、一方の鶏肉はつけ汁の中に投入すると、不思議とほぐれてそぼろ状になります。これがまたつけ汁の味をより深くし、麺ともよく絡んで一口一口を美味しくいただけます。

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3. 和利道(わりと) / 池尻大橋

東急田園都市線の池尻大橋駅から徒歩7分ほどのところにある「和利道(わりと)」。正統派の濃厚魚介つけ麺で、つけ麺通の間では言わずとも知れた名店!麺の量は200g、250g、300gから選ぶことができ、値段はどれを選んでも一緒です。

味玉つけめん 900円

つけ汁は魚介系の濃厚スープ。つけ汁としてはオーソドックスな味ですが、完成度は非常に高いです。麺は中太のコシのあるストレートで、濃厚なつけ汁との相性が抜群。このお店は本当に人気のため10分から20分は平均して並ぶので時間に余裕を持って訪れた方が良さそうです。

店舗情報

麺屋 和利道

東京都目黒区青葉台3-7-10

3.22 28

4. きりきり舞 /不動前

名店「葉月」で5年修業し唯一認められ独立した、「きりきり舞」の店主。不動前駅から徒歩10分弱のところに位置しており、店内もゆったりと広め。 店主が葉月から受け継ぎ更に味を追求した最高の逸品を味わうことができると、連日賑わっています。

つけめん 800円

つけ麺は、まろやか魚介系のスープに、よく絡む菅野製麺特注の太麺を使用。しっかり煮込んでトロトロのチャーシューが大人気です。味が染み込んだチャーシューがスープと相まって、奥深い味わいになります。極太メンマはこちらのお店のシンボルです。

店舗情報

きりきり舞

東京都品川区小山台1-33-1

3.67 641
煮干しマー油が美味い

【不動前 特らぁめん黒&カレー】 『2024年ラーメン41杯目』 ①最寄駅  東急目黒線不動前駅より徒歩7分(450m) ②混雑状況  ランチは混雑必須  店内に座って待てるスペースあら ③雰囲気  カウンターのみ ④決済情報  券売機で現金のみ ⑤喫煙情報  なし ⑥コメント欄  土曜日のランチは、散髪に出てそのまま  不動前方面へ  途中の大好きな支那そば屋さんは外まで大行列  不動前にある人気の鰻屋さんは、テイクアウトのみ  の営業なので諦めて不動前駅方面へ  ずいぶん前から知っている此方のお店ですが  そういえば入った事ないと思わず訪問  去年は雑誌に紹介されたらしい  お店は、カウンターのみ  店内の券売機で  『特黒らぁめん黒』を  追加で『カレー』もポチッと  カウンターが満席だったので  店内のベンチで待機  待つ事10分ほどで案内が  食券を手渡しお水をセルフで  待つ事5分ほどでラーメンが  特というだけあってトッピングが豪華  煮干し香るスープに太麺がいいね  続いてカレーが  此方はご飯たっぷりでボリューム満点  ライスがラーメンスープで炊かれているので  そのままでも美味しい  特らぁめん黒は、1,150円  カレーは、350円です。  ご馳走様でした。 [特らぁめん黒] 【特徴】  濃口醤油とたまり醤油を使用したパンチのある  スープに焼き煮干しマー油がかかった  少し黒いスープが特徴 【麺】  太麺  菅野製麺に特注しています。 【トッピング】  チャーシュー3枚、煮卵1個、海苔3枚、メンマ、水菜 【無料調味料】  胡椒 【一言】  トロトロのチャーシューがたっぷりのった  特製黒ラーメン  煮干しの風味が効いたスープがめちゃくちゃ美味しい  麺は太麺でスープに負けない存在感がいいね [カレー] ラーメンのちょい足しおかずにぴったりのかと 思いましたがご飯がめちゃくちゃ多い そのご飯はなんとラーメンのスープで炊いていて それ自体がめちゃくちゃ美味しい カレーは、トロトロで中辛な味付けがいいね ボリューム満点でこれだけでお腹いっぱいになるかも 私的にはないですけどねw #不動前ラーメン #ラーメン日記 #煮干しが効いている #太麺モチモチ #スープを飲み干すラーメン #カウンター席のみ

木曜限定の濃厚鶏そば

(味の感想は★からです) 今回のお店は【超絶濃厚鶏そば きりすて御麺】さん。 不動前にありますは、鶏そばのお店「きりきり舞」さんの木曜日限定の濃厚鶏そばが有名。 濃厚そばはけっこう私すきぴで、極鶏やらまりお流なんかは関西時代けっこういってましたね。関西ではなんとなく馴染みのある特濃系ですけど、こちらではきりすて御麺さんが初ですかね。天一はまぁ、京都のお店ですし。 時刻は11時ごろ。 外待ちはなく、店内には6名ほど。恐らく一回転目の方ですかね。誰も食べてなかったので。 1ロット4杯ながらお店は店主さん一人で切り盛り。 手順がけっこう多そうなオペレーションで、待ち時間はけっこうかかるかもしれません。 私は【超絶濃厚鶏そば】に【ランチ小ライス】をオーダー。 こってりには米はマスト。 お太り様の鉄則です。 小鍋に入った濃厚スープを目の当たりにしてテンションが上がります。 トロトロ通り越して固形の少し手前。 最高ですね。 しばし待っているラーメン到着。 うわぁこのスープの上に麺が乗ってる感じ。 素晴らしい。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・超絶濃厚鶏そば  930円 早速スープをっと思いましたが、レンゲにスープが流れてきません。 そのため麺をガッツリとリフトして一口、、、 いんやぁー!これぞ濃厚だ!美味しい! どろっとしっかりとした粘土のあるスープは鶏の濃厚な旨味を引き出した特濃スープ。 甘さがけっこう前に出る感じで非常に美味しい。これはタレ依存ですかね。鶏の柔らかな甘さと相まって箸が止まらなく味わい。 麺は太麺ぶりぶり縮れ麺。 特濃系のラーメンの麺って意外と中太くらいが多くて、スープのパンチ力と上手くバランス取ってる印象ありますが、きりすて御麺さんの極太。まぜそばに近いっちゃ近いのかな。 ですが、塩分味で食べさせる感じではなく、あくまで鶏の旨さ、出汁っぽさで食べれる感じはラーメンっぽくもあります。とにかく旨いんですよね。 小ライスは茶色がかったお米。 海苔が2枚ついてきて太っぱら。米との相性なんて言わずもがな。お腹に余裕のある方はマストで食べて欲しい。 特濃系ってけっこう味が大味になっちゃうことがあるので、次はいいかなって毎回思うんですけど、こちらのラーメンはこってりだけどくどさがないので、かなり食後感も良かった。 隣で食べてた方も「美味しかったです!友達にも教えます!」って言ってた。これが口コミの力か。よくわからんけども。 それではごちそう様でした。 とても美味しかったです。

5. 麺屋 薫風 / 不動前

“本当は誰にも教えたくない”。そんな誰にでも一つはある、とっておきのお店がこちらの「麺屋 薫風」です。普通、駅前にあるお店で本当に美味しいお店は少ないのですが、この店は別格。行列できること間違いなしの名店です。

塩つけそば (並盛り・大盛り)  どちらも850円

盛り付けが綺麗なこちらのつけ麺には、鶏チャーシューが使用されています。ここの一番の魅力は「塩つけそば」。魚介系の風味がするスープですが、これがとっても美味しいんです!あおさが醸す少しの磯が香りが、こってり感を軽減してくれます。“女性”の方にも本当にオススメの名店中の名店です。

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6. つけめんTETSU /駒澤大学

駒澤大学駅から程近いところにあるこちらのお店。「TETSU」はつけ麺の中でも有名なお店で、大変な人気を誇っています。「TETSU」と言えば太麺ストレートですが、駒沢大学店では極太縮れ麺をいただくことができます!ストレート麺とはまったく異なる「ワシワシ感」に病みつきになる人もいるほど。

つけめん(豚骨魚介×極太縮れ麺) 800円

1日半かけて強火で炊きだした豚骨と鶏ガラのスープに、煮干し、鰹節、鯖節の旨味を凝縮させた魚出汁を合わせたコクの深い濃厚Wスープ。これと縮れ麺との相性は抜群!休日、近くの駒沢公園でジョギングをした帰りなどに立ち寄ってみてはいかがですか?

店舗情報

つけめんTETSU 駒沢大学店

東京都世田谷区上馬4-3

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3.00 20

7. 麺屋 百式 /西小山

西小山から徒歩1分ほどの位置にある「麺屋 百式」。ここは以前テレビでも紹介された人気店です。このお店の特徴は何と言ってもスープ!なんと“渡り蟹”をふんだんに使用したスープをつけ麺で出しているんです。

渡り蟹のつけ麺 830円

渡り蟹の甲羅までをミキサーで粉砕し、粉状にしたものを使用しているため蟹の風味が抜群!甲殻類が入ったスープだと結構粘度があるものが多いですが、こちらのスープはサラッとしたつけ汁。カニの風味が楽しめる、一風変わったつけ麺をぜひ食べてみてください。

店舗情報

麺屋百式

東京都目黒区原町1-9-2

3.14 06

いかがでしたか?

※写真はイメージです

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今回ご紹介したのは、つけ麺好きなら一度は行っておきたいお店ばかり。美味しいつけ麺を食べてお腹を満たしましょう!

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