台湾在住者が教えます!本当に美味しい“台湾ローカルグルメ”10選

CNN発表のグルメ旅すべき国ランキングでも第1位となった美食の国、台湾。最近では台湾発のグルメも多数日本に進出しておりその勢いは増すばかり!すでに台湾へ旅行し超有名店の小籠包や夜市のB級グルメを味わったことのある人も多いのではないでしょうか。しかし台湾のグルメはとてつもなく奥深いのです!今回は台北在住者がイチオシする台湾グルメの中から、さらに実際食べ歩いて本当に美味しかったお店だけをご紹介します。これを見たらまた台湾へ行きたくなる、そんなお店10選です。(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどで事前確認することをおすすめします) Photo by: kuma-neko

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このまとめ記事の目次

1.雙連朝市(雙連駅)

台湾は夜市だけではありません!朝市も各地で開催されています。こちらは台北メトロ淡水線の雙連(スヮンリェン)駅からすぐの場所にありとても便利なので観光客にもオススメ。食べ物の屋台から雑貨、衣料品など様々なお店が軒を連ねており、なぜか女性モノ下着の露店もあったりと朝から楽しめます。途中には文昌宮と言うお寺もあり学業や出世にご利益があるそうなのでぜひ立ち寄ってみて下さいね。
そんな朝市でぜひ食べて欲しいのがこちらの水餃子。エビ、豚肉、ニラなど3種類の味があり1個単位から購入できます。皮がモチモチでとても美味しいのでいくつでもいけます。ビニール袋に直接入れて渡されるので少し驚きますが、水餃子を食べながら朝市をブラブラして台湾のローカル感を味わってみては?

詳細情報

営業時間:8:00~13:00頃
アクセス:台北MRT淡水線 雙連駅すぐ

2.蘇記(松江南京駅)

大きな看板がなければ見逃してしまいそうなこちらのお店は台湾ソウルフードの鶏肉飯(ジーローファン)と玉米排骨湯(とうもろこしとスペアリブのスープ)が美味しいお店です。30年以上の老舗であるこちらは味はもちろんのこと、リーズナブルなのがまた嬉しいですね。(※以前の場所から移転しているのでお気をつけください。)
入り口からは想像できないくらい奥に細長い店内はレンガの壁と木造の天井がレトロな雰囲気。更にこの奥へL字に続いています。メイン以外の食事はショーケースに並んだ数十種類のお惣菜から食べたいものを選んでいくスタイルでどれにするか悩むのもまた楽しいですね。

詳細情報

営業時間:24時間
アクセス:MRT松江南京駅から徒歩5分程

蘇記凍未條雞肉飯

台湾台北市中山區松江路90巷19號

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3.富覇王豬脚(松江南京駅)

台湾へ来たら是非食べて欲しいものの一つが豚足。その見た目や食感に抵抗のある人も多いと思いますが、勇気を出して食べに行くべき一品です。中でも有名なのがこちらのお店、「富覇王豬脚」。松江南京駅から近くお昼時ともなればこの行列。並んでいる多くは現地の人たちでテイクアウトも多く、店内の回転も早いのででそこまで待つことなく入れます。
柔らかく煮込まれた豚足は意外なほどにあっさりしていて食べやすいのが特徴。写真は白米ですがこちらを魯肉飯(ルーローハン)で注文するお客さんも多いです。口の中でとろけるほど柔らかいので豚足を食べていることも一瞬忘れてしまうかも?日本ではなかなか食べられないのでぜひ挑戦してみて下さいね。

詳細情報

営業時間:11:00~20:00(日曜、第2,4月曜は休み)
アクセス:MRT松江南京駅から徒歩3分

4.好公道の店 金雞園(永康街)

台湾へ来たからにはやはり小籠包も食べておきたいですよね。こちらは東門駅からすぐのグルメ&おしゃれスポット永康街の先にある「好公道金雞園」。永康街の入り口には鼎泰豊と高記と言う超有名店がありますが、おいしい小籠包が食べたいならこちらもオススメします。このあたりは学生街でもあるのでリーズナブルな価格なのも魅力的。
モチモチの皮にしっかりスープの入った小籠包は1籠に8個のボリューム!また小籠包を食べる際に是非一緒に注文して欲しいのが酸辣湯。あっさり小籠包としっかりお酢のきいた酸辣湯の相性は最高です。セルフサービスのお惣菜も充実しているので、お腹の余裕があれば食べてみて下さいね。

詳細情報

営業時間:9:00~21:00
アクセス:MRT東門駅から徒歩5分ほど

好公道の店 金鶏園

No. 28-1, Yongkang Street, Da’an District, Taipei City, Taiwan, Province of China

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5.燕山湯圓(雙連駅)

雙連朝市の通りから1本入った場所にあるこちらのお店は「鹹湯圓(シェンタンユェン)」と言う肉入り白玉団子のスープが有名なお店です。日本語メニューは残念ながら用意されていないので、ランチタイムを少し外して店員さんの余裕のある時間に行くことをオススメします。お昼を過ぎると店先で白玉団子を作っている様子も見ることができるかも知れません。店員さんたちの手際の良さに食べることも一瞬忘れてしまうかも?
白玉団子のスープと一緒に注文したのは、米をすり潰して蒸しあげ甘辛いタレをかけたもの。中には豚肉や椎茸が入っていて、日本で言う茶碗蒸しのような料理です。「碗粿(ワーグイ)」と呼ばれる台南屋台の代表料理ですが、こちらのお店でも食べられるので是非「鹹湯圓」と一緒に注文してみて下さいね。両方とも優しい味なのでペロっと食べられますよ。
ふんわりモチモチの白玉の中にはこんなにトロ~っとした濃厚な豚肉の餡が入っています。あっさりスープにツルツル食感の白玉団子と濃厚な豚肉の組合せが美味しくないはずがありません!台湾へ来たら是非試して欲しい一品です。

詳細情報

営業時間:7:00~19:00(土曜は~15:00、日曜休み)
アクセス:MRT雙連駅から徒歩2分(雙連朝市からすぐ)

燕山湯圓

No. 12, Alley 9, Lane 45, Minsheng West Road, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan, Province of China

3.18 18
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