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１．茶CAFE竹若（銀座）
高級料理店として1988年に創業の竹若グループは和食料理部門からスイーツ部門、さらにはカジュアル洋食部門など様々な部門から多くの店舗を出店しており、「茶cafe竹若」はカジュアル和食部門の一店舗です。提供しているお茶の種類は１０種類以上もあり、料理と一緒に色々な味を楽しめます。抹茶ビールや玄米茶ビールはここでしか飲むことができない珍しいビールです。
こちらの鯛茶漬けでは定番の出汁を使わずに煎茶でいただく、まさに”お茶”漬け。甘いごまだれと少し苦みのある煎茶のコラボレーションはどんな味を生み出すのでしょうか。
3.38
4件35件２． 鯛塩そば灯花（四ツ谷三丁目）
四ツ谷３丁目にある「鯛塩そば 灯花」では金目鯛からとった出汁を使った塩味のラーメンメインにしているお店です。さっぱりとしたスープとそこに絡む細麺は、飲み会終わりの”〆のラーメン”にうってつけなんだとか。
ラーメンがメインといいながら、一度行ったらやみつきになるのが鯛茶漬け。「鯛塩そば」にセットで鯛茶漬けを注文します。なんとラーメンのスープをご飯にかけて食べる鯛茶漬けなんです。
実はこちらの鯛茶漬けは昼・夜１５食ずつの数量限定。でも心配は無用です！売り切れでも「鯛めし」を頼むことができ、こちらもスープをかけて食べると絶品。
スープ一つで色んな味わい方ができて魅力的ですね。
実はこちらの鯛茶漬けは昼・夜１５食ずつの数量限定。でも心配は無用です！売り切れでも「鯛めし」を頼むことができ、こちらもスープをかけて食べると絶品。
スープ一つで色んな味わい方ができて魅力的ですね。
3.14
7件58件
３．だよね。（六本木）
六本木にあるこちらのお店は2016年には「マツコ＆有吉の怒り新党」で紹介されるなど、今メディアで話題の「創作お茶漬け専門店」。メニューには何ともユニークで美味しいお茶漬けがたくさんあり、丸ごとトマトにチーズとナスを合わせた「太陽のトマト茶漬け」は女性に大人気なんだとか。
もちろん鯛茶漬けも絶品。お店のもう一つの売りがお茶漬けの器。石焼きの器に入ったご飯のおこげも一緒に食べることができます。目で見て楽しい、食べておいしい鯛茶漬けで間違いありません！
4.01
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４.まき村（品川区）
こちらはなんとミシュラン３つ星の日本料理店です。料理はおまかせのコースのみで、その日の新鮮な食材を使った和食料理を頂くことができます。
お店の看板料理が鯛茶漬けなんだとか。お客さんの来店時間に合わせて炊きあげられたほかほかのご飯に、胡麻だれを絡めた新鮮な鯛をまずは一口。次に昆布出汁をかけて出汁茶漬けに。これぞ本物の鯛茶漬けです。
５.銀座うち山（銀座）
こちらもミシュランで１つ星を獲得した日本料理店。シックな内装の店内は大人な食事をするのに相応しい雰囲気です。
クルミとカシューナッツを加えて作ったお店独自の胡麻だれに、宇治茶をかけていただきます。値段によってランチには４つ、ディナーには３つのコース料理が用意されていますが、すべてのコースに鯛茶漬けがついているほど、お店自慢の料理となっています。
3.32
3件99件いかがでしたか
いかがでしたか？お茶や出汁の種類は様々でどれも食べてみたくなるような鯛茶漬けでしたね。年末年始に飲みすぎた身体にあたたかく染みることでしょう。