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話題の博多グルメを東京都内で!ボリューム満点な「野菜巻き串」がアツい

皆さん、「野菜巻き串」をご存知ですか?たっぷりの野菜を豚バラ肉で巻き込んだ、博多発祥の人気グルメです。そんな野菜巻き串、実は東京都内でも密かなブームが起こっているんですよ。今回はそんな話題グルメの魅力を少しご紹介したいと思います。

このまとめ記事の目次

「野菜巻き串」とは…?

「野菜巻き串」とはレタスやトマトなど、たっぷりの新鮮な野菜を豚バラ肉で巻いて焼き上げた串のことです。ジューシーな肉の旨味とヘルシーな野菜を同時に味わうことができる料理なんです。
そんな野菜巻き串はグルメな街、福岡県の博多が発祥です。ですが、なんと博多にわざわざ行かなくても、東京都内で実際に本場の野菜巻き串の味わいが楽しめるんですよ。そんな野菜巻き串が絶品のお店を、これから3つご紹介していきたいと思います。

①ごりょんさん /渋谷

ごりょんさんは渋谷にある、人気の野菜巻き串のお店です。ショーケースには、豆苗やレンコン、舞茸など、バラエテ豊富な巻き串が揃っています。他にも一般的な串焼きもたくさんありますよ。

レタス巻き(1本・300円)

お店名物のレタス巻きは、塩とソースの2種類から味を選ぶことができます。豚肉の旨味とレタスの絶妙なシャキシャキとした食感が絶妙です。野菜たっぷりなので、ボリュームがありながらヘルシーなのも嬉しいですね。

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②串タロー /新宿

串タローは新宿にある串焼きのお店です。特注の薄い豚バラ肉を巻き付けてつくられる野菜巻き串はどれも絶品で、テーブルに置いてある秘伝の唐味噌を付けると、さらに美味しさがアップします。

まき串(1本・180円)

串タローの巻き串は全品180円とコスパの良さが魅力です。アスパラやしそといった定番メニューの他にも、しめじや山芋といった季節限定メニューも揃っています。値段が安いので、ついついたくさん頼んじゃいそうですよね。

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③六道(ROKUMICHI)/六本木

六道は六本木駅のすぐ近くにある創作豚巻き串のお店です。メニューは巻き串の他に、鍋を肉と野菜で囲んだリング鍋もあり、今話題のグルメを一度に味わうことができますよ。国産の美味しいワインと一緒にいかがですか?

野菜豚巻き串・蒸し(1本・230円〜)

六道の特徴は巻き串が焼きものだけではなく、蒸しものもあるということです。アツアツのせいろで蒸された串は余分な脂がなくヘルシーで、3種類のタレをからめてさっぱりといただけます。

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