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寒い冬には肉が食べたい！
冬のグルメといえば、体が温まる鍋や旬のカニなどいろいろありますが、やっぱり寒い冬には、熱々のお肉が食べたくなりますよね。焼肉やステーキ、牛カツなど、さいきんでは肉料理の専門店もバリエーションが豊かになってきました。
ガッツリランチにも、新年会などの大勢での宴会にも欠かせない"お肉"。肉を専門に扱うレストランは、なかなか予約が取れないお店も多く、都内には芸能人も足繁く通う高級肉料理店がいくつかあります。中でも、本当に予約が取れない超人気肉料理店が吉祥寺にあるんです。
キャンセルが出ても1分で埋まる『肉山』とは
吉祥寺駅の北口を出て徒歩約8分のところにある『肉山』は、とにかく予約が取れないことで有名。お店のFacebookページでキャンセル募集のお知らせがあると、ほんの1分ほどでその席が埋まってしまうほどの競争率なんです。
土日のみ12:00〜のランチ営業(来店2ヶ月前の1日のみ電話予約可能)を行っているこちら。夜は17:00〜と20:00〜の完全入れ替え制です。店内にはとにかくいたるところに"肉"の文字、そして今まで訪れたテレビや有名人のサインで一杯です。
もう他では食べられない！絶品赤身肉が美しすぎる
ここでのメニューは、5,000円の「おまかせコース」のみ。オーナーが焼き上げるジューシーで柔らかい赤身肉や豚ロース、お肉のパテやアスパラなどが次々と運ばれてきます。日によってはラム肉や牛カツが出てくることも。お任せならではのワクワク感も魅力の一つです。
一通り贅沢なお肉を食べ尽くしたら、〆は卵かけごはんかカレーが選べます。中々予約が取れないので、肉山に行くことをお店の名前になぞらえて"登頂"や"肉山登山"と言うんだそう。ぜひ一度は登りたい山ですよね。
今すぐ『肉山』に行きたい！
次の予約を取ろうと思っても、半年以上待たなければいけない超人気店『肉山』。友人の誕生日や特別な記念日にも使える、特別なお店です。ぜひあなたもこの予約競争を勝ち抜いて、"登山"してみてはいかがですか？
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