お肉が口の中でとろけるステーキは初めて食べました。そこら辺のステーキよりは高いけど、食べて良かったと思いました。

佐賀県武雄市にあるあん梅は、美味しい料理とお酒を楽しめる居酒屋となっています。新鮮な海鮮が食べられますし、料理に合ったお酒もすすめてくれますので、お酒に詳しくなくても楽しむことができます。お店の雰囲気もとてもよくて、特別なときに訪れたいと思う空間です。大将らしき人がとても気さくですので、一人できても、というよりも一人できた方がもっと楽しめそうな居酒屋です。 手書きで書かれたメニューがとても粋があって素晴らしいと思います。海外の人にもおすすめできるような、日本料理と地酒などを楽しめるお店です。

お鮨は小ぶりだが素材を生かした面白い味付けがおおかった！中トロは平戸！アナゴは対馬！ 鮨と共に食したのは長崎の郷土料理｢ハコフグの味噌焼き｣と｢自家製カラスミ｣。酒は程よい甘みを感じる佐賀鹿島の地酒｢肥前蔵心｣と、辛口が有名な岐阜の酒｢三千盛｣。自家製カラスミがお持ち帰りしたいくらい美味しかった。