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和テイストが新しい!寿司職人が作るハンバーガー店「デリファシャス」とは

アメリカのソウルフード"ハンバーガー"はジャンクフードの定番ですね。そのハンバーガーが和テイストで味わえるお店があるんです。なんとも驚きなのが、寿司職人がハンバーガーを作っているということ!ぜひ新しいハンバーガーを楽しめる「デリファシャス」に足を運んでみてくださいね。

このまとめ記事の目次

みんな大好き"ハンバーガー"

きっとみなさん一度は食べたことがあるハンバーガーですが、ジャンクフードの定番として多くの人のお腹を満たしてくれています。日本でももはや定番のハンバーガーは、至るところに美味しいお店があり、味わうことができますね。
※画像はイメージです

※画像はイメージです

どこのお店も、バンズ(パン)やパティ(お肉)、食材や味付け、さらには見た目にこだわっていて、何度も食べたくなる美味しさのハンバーガーばかりです。今回ご紹介するのは、その中でも和テイストのハンバーガー、足を運んで是非新しい味に出会ってみて下さいね。

「デリファシャス」とは?

中目黒に2016年12月オープンしたてのハンバーガー屋さんです。店名である「deli fu cious(デリファシャス)」 とは「めちゃくちゃ美味しい」という意味のdeliciousとfuckingを組み合わせた造語で、その名の通りめちゃくちゃ美味しいハンバーガーが食べれます。
ミシュラン2つ星を獲得した鮨屋や、他にも有名な鮨屋で十数年経験を積んだ寿司職人が手がける「フォトジェニック」なフィッシュバーガーを提供しているお店です。見た目にも楽しめるとあって、今の時代にぴったりのハンバーガー屋さんですね。

和テイストの新しいハンバーガー

昆布〆フィッシュバーガー 700円+税

和風出汁豆腐ソースで味付けをしているハンバーガーです。優しい上品な味わいの中に、しっかりとした旨味があり、一口食べたら忘れられないフィッシュバーガーです。寿司職人が手掛けているからこそ味わえる一品です。

西京焼きの最強バーガー 800円+税

西京焼きがドーンと入ったボリューム満点の、今までに味わったことないハンバーガーです。ソースはチーズソースという一見合わなそうに感じる組み合わせですが、一口食べたらその考えはどっかにいってしまいます。西京焼きの風味がたまらない新しいハンバーガーです。

活け〆煮穴子の天ぷらドッグ 850円+税

大きくて新鮮な煮穴子を豪快にドッグした、見た目のボリュームがすごいホットドッグです。穴子の煮詰めソースを使用しているので、穴子の旨味を十分に味わうことができます。穴子好きにはたまりません。

店内にもこだわりが!

銭湯をモチーフにした店内は味だけでなく、雰囲気から和テイストを楽しむことができます。そんな和テイストの店内でハンバーガーを撮ったら今までにない新しいフォトジェニックな写真が撮れるはず!
店内の雰囲気をうまく使って、ハンバーガーを写真撮ったらとても素敵な写真が撮れちゃいますね。インスタ映えすること間違いなしなので、お気に入りの一枚を撮りに出かけてみるというのもおすすめ!

新しい味に出会いに行こう

いかがでしたか。今回ご紹介した和テイストの新しいハンバーガーを楽しめるお店「デリファシャス」にぜひ足を運んでみてくださいね。お店こだわりのSNS映えするフォトジェニックなハンバーガーなので、味はもちろん見た目も楽しんでみてくださいね。

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