今では日本の3第夜景に数えられるようになった札幌の夜景を楽しみながら、豪華なコース料理をいただけるのが、このふしみグリエです、札幌の円山にあり、夜景の美しさを初めに見つけた様な、このお店のおかげの様なものなのです、美味しい料理と、夜景の美しさが有名になり、連日満員のお店が、札幌の夜景の美しさも発信したことにより、今の夜景が有るのです、そんなお店の近くには今では、夜景の美しさを売りに、多くの有名なお店が出来ていますが、元々の夜景ブームを起こしたのがこの、ふしみグリエなのです。寿伏見の山麓通りを走り、時折眺められる札幌の夜景の美しさは、宝石箱をひっくり返したような美しさです。

札幌「ビッセ」の3階にある雰囲気抜群のステーキ店。大通公園の　景色を望むステキなロケーションで記念日やデートなどにもおすすめです。厳選された道産牛の赤身肉を骨付きのまま仕入れ、店内の熟成庫でドライエイジングしたステーキを提供していて「ドライエイジング」というのをこのお店で知りました。敷居が高そうですがお得なランチセットもあります。

北海道札幌市中央区大通西3丁目ODORIBISSE3Fにテナント入店している、ステーキの専門店です。店内にある熟成庫でドライエイジングした、北海道産の骨付き赤身肉のステーキがご自慢であり、サーロイン、リブロース、Tボーンから部位を選ぶことができるところもうれしいポイントです。ランチメニューで供されるプレミアムカットステーキドライエイジングビーフは、厚さ4cmの厚切りカットのお肉とサイドブッフェが付いたオトク感が満載なところが魅力的でした。とくにお肉の柔らかさとジューシーさは噂通りで大満足です。

札幌駅近くにあるロイヤルセンチュリーホテル高層階にあるレストランです。ここの特徴はレストラン自体が回転することで、食事をしながら360度の景色を楽しむことができます。夜は夜景が本当に綺麗で、とてもロマンチックな雰囲気になります。それなりにお値段のするレストランですが、カップルシートで御願いすれば周りを気にせずお食事が楽しめるソファ席に案内してもらえますので、記念日のお祝いにぴったりのレストランです。スタッフの方々の対応も良く、プランによっては写真をとってもらい、その場で現像して渡してくれるサービスもあります。

JR札幌駅南口直結、JRタワーホテル日航札幌の35階にある日本食のレストランです。朝はホテル宿泊者の朝食の場、ランチのコース利用もあるようです。よく利用する方と一緒に行ったからか大変丁寧な対応をしていただきました。コースの懐石は北海道の食材を使った目に美しい美味しいものでした。落ち着ける個室もありますが、風景がのぞめません。

中島公園にあるプレミアホテルに入っている札幌の鉄板焼きの有名店「21CLUB」はホテル最上階で鉄板焼きがいただける長めの良いレストラン。そんなレストランがあるのは、こことANAホテルだけになります。厳選された国内産黒毛和牛の他、伊勢海老や鮑などの海の幸があります。フランスボルドーを中心とした豊富なワインが常時約370種も用意しているそうでワインセラーとしてもとても充実しています。

ススキノ交番のすぐ近く。地下鉄南北線すすきの駅そばのラフィラの向かいのビルの8階です。地下鉄コンコースからもエレベーターで行けます。窓の向こうにはラフィラの屋上の観覧車も望むことが出来て夜景は一級品です。選べる個室も沢山種類がありますので、行かれる時は予約をして行かれる事をおススメします。私はデートに使いましたがご家族でも楽しめるメニューが沢山あります。メニューは北海道らしいメニューが盛りだくさんで何を注文してもハズレはありません。洋風から海鮮和風のメニューまで幅広く来る方の好き嫌いを選ばないお食事が楽しめると思います。

札幌駅直結の商業施設ステラプレイスの６階にある中華をいただけるお店です。小籠包や餃子、担々麺など趣向を凝らした創作中華が味わえます。メニューがとても多く店の前の食品サンプルもすごい数になっています。セットメニューも豊富でチャーハンと麺類など色々な種類から選べました。もちろんビールや紹興酒もあり、夜はお酒を飲みながら美味しい中華をいただけます。

雰囲気が良いので夜にデートでくるのが1番おすすめ🙆‍♀️ 札幌で一番高い場所にあるレストランで、人口197万人の光が織りなす夜景とカジュアルフレンチをお楽しみいただけます。産地と旬の食材にこだわり、驚きのあるエンターテイメントな料理をお届けしています。大切な人とゆっくり過ごす、特別な一日にぜひご利用ください。

エメラルドディナーコース、5830円（税込み）をいただきました。北海道産の食材が贅沢に使われ、釧路産真鯖のテリーヌは濃厚な旨味がたっぷり。ルスツ産の豚肉はトロける柔らかさで絶品。 加えて宝石箱のような札幌市街の夜景が素晴らしい。山頂からの眺望なのですが、市街地が近いので夜景も目の前に見えます。日本にはなかなかないかもしれません。料理も夜景も感動のディナーでした〜♪