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アボカド愛が詰まってる!アボカド料理専門店「マドッシュカフェ」が気になる

みなさん、アボカドは好きですか?ちょっとクセがあって、好き嫌いが別れる野菜かもしれません。サンドウィッチやサラダ、さらには巻き寿司まで、アボカドって実はどんな料理にしてもその個性的な食感のまま味わうことができるんです。そんなアボカド料理を専門としている、「マドッシュカフェ」について紹介します。

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このまとめ記事の目次

個性的な野菜といえば、アボカド

サラダやタコス、ハンバーガーや巻き寿司まで、どんな食べ方でもその特有の食感が魅力的なアボカド。栄養たっぷりで、脂肪分を多く含むため、「森のバター」なんて呼ばれることも。そんなアボカド料理専門店があるって、知ってましたか?

アボカド料理専門店「マドッシュカフェ」

アボカド料理専門のお店「マドッシュカフェ」です。渋谷、原宿、下北沢に店舗を構えています。アボカドの断面そのままの看板がお店の目印になります。この特徴的な看板を見るだけでもアボカドへのこだわりが伝わってきますね。
「マドッシュカフェ」を立ち上げたのは、NHKの番組で料理の指導を行ったり、アボカド料理家として著作を持つ佐藤俊介さんです。様々なメディアで取り上げられることも多いこのお店、一体どんなアボカド料理が待っているのでしょうか。

マドッシュカフェの絶品アボカド料理

タイ生まれのマッサマンカレーと、アボカドを組み合わせた至高の一品。贅沢に丸ごとアボカドを食べることができます。上質なカレーの甘みとアボカドの絶妙なコンビネーションを味わってみてください。

アボカドマッサマンカレー(¥1200)

豊洲ネギトロアボカ丼(¥1200)

マグロユッケアボカ丼(¥1200)

アボカドって実は、海鮮との相性がとってもいいんです。近年では高級寿司屋でもアボカド巻きを食べることができるほど、注目されています。そんなアボカドと海鮮の丼ぶり。美味しくないわけがありませんね。

アボカドチーズタコライス(¥1200)

メキシコ料理であるタコス。スパイシーなタコスのテイストが、アボカドの上品な甘みを引き立てています。これまで紹介してきたアボカド料理をメインディッシュとして、アボカドドリンクや自家製スープのついたコンボセットがおすすめです。

アボゲリータPIZZA(¥1600)

こちらはディナーオンリーのアボゲリータピザ。アボカドと濃厚なチーズをふんだんに用いた、「マドッシュカフェ」でしか食べれない絶品です。ボリュームたっぷりなので友達とシェアしながら味わってくださいね。

マドッシュカフェで絶品アボカド料理を!

アボカド料理専門店「マドッシュカフェ」について紹介しました。どうですか、今すぐアボカドを食べたくなってはきませんか。豊富なアボカド料理をぜひ、ご自身で楽しんでくださいね。

マドッシュカフェの詳細情報

madosh!cafe

東京都渋谷区神宮前5-28-7

3.94 26224
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【裏原宿】アボカド料理のジャンルを確立させた先駆者のお店🥑

本日ご紹介するのはコチラ💁‍♀️👨‍🔧あの2021年に”世界一受けたい授業”の家庭科を担当し、アボカドについて授業をした実績ありっ❗️ 原宿で女子会やデートにピッタリなカフェ🥤 🥑アボカド屋マドッシュ!カフェ ウラハラジュク店🥑 💻【HP】💻 http://mado.in ☎️03-6455-5199☎️ ⏰11:30〜21:00⏰ 🏠東京都渋谷区神宮前3丁目20-19🏠 店名は目立たず外観と立て看板に大きなアボカドのマークがあるだけ。店内はアメリカンポップな置物が配置されている。アボカドキャラクターが大きく描かれていてインパクト大。多彩な料理とアボペチーノスムージーなどアボガド好きにはたまらない品揃え。ソファ席もあり落ち着く店内。スタッフの方もとても親切で映えスポットを教えてくれました。 グレートフルデットベア(レゲエ)もある‼︎学生の頃100体以上集めてたな🧸 注文したのは【アボカドグリーンカレー+アボペチーノ®飲み放題+ドリンクバー+お菓子食べ放題のコンボメニュー】¥2000(税込み) ◎マドッシュ!グリーンカレー(期間限定ご飯大盛無料!) 大きなアボカド🥑が真ん中に‼︎そのまま食べても割ってルーと混ぜて食べても自由。グリーンカレーはしっかり辛い🔥辛い物好きにはたまらない一品。濃いめな味付けがご飯とよく合う一品🍛 ◎アボペチーノ🥤(飲み放題) 辛いグリーンカレーとBESTパートナー❗️ストローをさして甘酸っぱさを感じよう👌 ◎ベストを尽くした豆乳ミソスープ(お代わり自由!) 店内奥にある優しい味の豆乳スープ🥛 美容の元である豆乳をたっぷり使ったビーガンの方でも安心して飲めるスープがお代わり自由です。凄い😮セットのスープにも手抜きをせず作りこんでいますね‼︎ ◎ドリンクバー+お菓子食べ放題! クッキー🍪やマシュマロ、チョコ🍫、ドーナツ🍩が取り放題。食後のドリンクバーとお菓子が食べ放題となっているので、大切な人とゆっくりできる貴重な空間ですね。 【店舗情報】 創業者アボカド料理人佐藤俊介氏。 神保町のアボカフェというアボカド料理店の創業時(2007年)の初代料理長で、日本でアボカド料理というジャンルをゼロから立ち上げた人間です。  2021年は”世界一受けたい授業”の家庭科を担当し、アボカドについて授業を行っていたので知っている人も多いかもしれませんね。  PHP出版からアボカド料理の本も二冊出版しております。   「365日アボカドの本」  「キレイをつくるアボカドレシピ」  365日アボカドの本は2020年に台湾と韓国で翻訳され、出版されました。  2019年までは年に1回以上必ずテレビの取材を受けるようなお店です。 原宿で大切な一食にアボカドカレーという選択はいかがでしょう? hello! Today I introduce a soup curry restaurant "madosh!" at Harajuku. I order "Avocado Green Curry assorted". I recommend it.

🌟【📍渋谷】アボカド好き必見🥑食べ放題😋💗

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🏠マドッシュ!カフェ
📍 東京都渋谷区神宮前5‐28‐7 ロイヤルタウン神宮前2F
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アボカド好き必見!!
飲み物から食べ物まで、アボカドが堪能できるカフェ🥑 ( @madosh_official )
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【マドッシュ!コンボ】 2,000円
(飲むアボペチーノ+メインディッシュ+ベストを尽くした豆乳ミソスープ+ドリンクバー&お菓子食べ放題)
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☑飲むアボペチーノ®
≫お店自慢の看板ドリンク🧉
飲むヨーグルトのよう💭
後からシロップで味を自由にカスタマイズできます!
私はブルーベリーにしたのですがベストマッチでした☺💕
期間限定でおかわりし放題🌟
アボペチーノというドリンクのネーミングは、登録商標®マークをとっていて、マドッシュ!カフェグループのみで使用できる名前なんだとか😮
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☑メインディッシュ
≫魚系、肉系、ベジタリアンなど10種類あります!
ご飯は白米か雑穀米か、量は150g・200g・250gから選べます🙆‍♀
今回選んだのは、マドッシュ!グリーンカレー。
ごろんとしたアボカドと、ミルキーなココナッツのとろけるような食感が味わえるカレー🍛
味はかなり濃い目なので、ご飯が進みます🍚
そして結構後味が辛い🔥
アボペチーノが口の中をマイルドにしてくれるので相性がいい!!
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☑ベストを尽くした豆乳ミソスープ
≫おかわり自由!
美容の元である豆乳をたっぷり使ったヴィーガンの方でも安心して飲めるスープ🪹
味噌の優しいまろやかさが味わえます🤍
胡椒がきいていて若干ピリ辛!
セットスープも手抜きをせず、しっかり作られているんだなぁと感動🥺✨ 
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☑お菓子食べ放題
≫クッキーやミニドーナツ、マシュマロがありました🍪🍩
昔懐かしのヤングドーナツっぽい味だった🥰
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アボカド(別名“森のバター“)は、世界一栄養価の高い果物と言われています🥑
オレイン酸やリノール酸、リノレン酸など良質な脂を多く含んでいます!
これらは血液中の悪玉コレステロールを減らし、血液をサラサラにしてくれるので、動脈硬化予防の他、抗酸化作用もあります。
また、老化防止に役立つビタミン類やミネラルを多く含んでいます💡
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アボカドを食べて身体の中から綺麗に✨

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