1.ゆめみの宿 観松館/新庄駅より車20分
客室は、気軽に手頃な値段で温泉気分を味わえる一般客室のほか、ゆったりと足を伸ばしてくつろげる10畳の和室の「掘りごたつ付き客室」、里山の自然の樹木とすぐ目の前を流れる清流小国川を大きな窓から眺望できる「マッサージチェア付き客室」があります。
またプライベートの時間を大切にしたい方におすすめの温泉露天風呂付き客室や、特別な日や記念日におすすめの広々とした贅沢な空間の貴賓室も用意されています。
お食事は、地元最上の食材や郷土料理を初め、山形の美味しい食材をふんだんに使用した旬の会席料理が堪能できます。
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2.悠湯の宿 湯澤屋/古川ICより車60分
客室は、本館と歴史を感じられる旧館とに分かれております。本館には6畳から10畳の和室が用意されています。また、旧館のお部屋は歴史好きや建築に興味のある方におすすめの昭和初期から姿を現在も維持した趣のある和室タイプの約8畳ほどのお部屋タイプです。
お食事は、地元産の最上牛をはじめ、アスパラガス・鮎など産地が明確で安心安全な食材を使用した、絶品のお料理が楽しめます。また旬の味わいを感じられる「季節のお皿」など、季節の味わいを大切にした会席料理を提供されます。
3.旅館 しゃくなげ荘/赤倉温泉駅より車5分
客室は、ベランダ付きの8畳の和室タイプ、マッサージチェア付き和室、和室二間にベッドが配置されたタイプなど、全4室からお好みのタイプをお選びいただけます。
お食事は、地元の銘牛・最上牛の陶板焼きや、新鮮な海の幸、最上町産岩魚などの地元の食材を使った様々なお料理が提供されます。夕食、朝食ともにボリュームたっぷりのお食事をホテル内の個室食事処にてゆっくりと楽しめるおすすめのホテルです。
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4.肘折温泉 丸屋/古川ICより車40分
客室は、全8室のみ。和室にソファ、ベッドをしつらえた和モダンなツインルーム、広々とした2間のお部屋のゆったりとしたお部屋の2タイプからお好みのお部屋を選べます。どちらのタイプのお部屋も、清潔感にあふれ、畳の香りが落ち着くくつろぎの空間となっています。
お食事は、地物の山菜や、新鮮な野菜を中心に、山形牛や地元最上の川魚などを使用した体に優しいお料理が提供されます。取れたての地物の山菜や、 契約農家が丹精込めて育てた新鮮な野菜をその場でいただける贅沢なお料理の数々を静かにゆったりとお部屋または個室食事処にて楽しめます。
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5.瀬見温泉 四季の宿 まごろく/瀬見温泉駅より徒歩12分
客室は、全9室、お部屋はすべて純和室となっており、広々とした畳のお部屋からは四季折々の風景を眺望できます。また、高齢者や足の不自由なお客様にも安心して滞在できるように簡易ベッドの用意もできます。
お食事は、自然豊かな最上ならではの鮎、川蟹、山菜やきのこなど独自の食材をふんだんに使用した本格的な会席料理が堪能できます。春夏秋冬の四季の味覚を提供するため、シーズン毎に献立を変えているため、何度訪れてもお食事も楽しめるホテルです。