![RETRIP[リトリップ] - 旅行・おでかけメディア](https://static.rtrp.jp/static/img/common/logo.ee8b53951642.svg){kind=logo}
台湾のグルメをご紹介！
近年グルメ旅先として大注目されているのが台湾。アジアに位置し、日本からも飛行機で4時間半ほどとアクセスもいいのが人気の理由。そこで今回は台湾に行ったら外せない「絶品台湾グルメ」を10選ご紹介！ぜひ参考にして次に台湾旅行の際の参考にしてくださいね。
1. 小籠包
台湾グルメ旅、まず一つ目にご紹介するのは「小籠包」です。薄い皮に包まれた肉汁たっぷりの小籠包はたまりませんよね！本場台湾には名店が幾つもありますが、ここだけは行きたいという超人気店をご紹介します。
おすすめのお店▷京鼎楼(チンティンロウ)
ここは「京鼎楼(チンティンロウ)」は台湾でも人気のお店。薄くてモチモチ皮の中にはたっぷりの汁が詰まっていていくつで食べちゃいたくなります。小籠包はいいお店と普通のお店の差がすごいので、ぜひ美味しいこちらのお店に訪れてみてくださいね。
詳細情報
3.45
7件60件
2. 魯肉飯 (ルーローファン)
台湾グルメ旅、2つ目におすすめする料理は「魯肉飯」です。煮込み豚肉かけ飯のことで庶民から観光客にまで愛される台湾を代表するグルメです。豚肉を細切れにし、甘辛い煮汁で煮込んだものを、煮汁ごと白米にかけていただきます。
おすすめのお店▷金峰魯肉飯(ジンフォンルーロウファン)
絶対に訪れて欲しいのが「金峰魯肉飯(ジンフォンルーロウファン)」です。ローカル感満載のこのお店は地元の人もわざわざ並ぶほどの人気店！値段も一杯150円と安くいただくことができます。
詳細情報
3.35
5件86件
3. 火鍋
台湾グルメ旅、3つ目にご紹介するのは「火鍋」です。二つに分けられた鍋には、白湯(パイタン)と呼ばれる白濁のスープと、唐辛子や山椒など調味料を沢山入れた辛い味付けの紅湯の麻辣(マーラー)スープが入っています。
おすすめのお店▷鼎王麻辣鍋(ディンワンマーラーグォ)
こちらの「鼎王麻辣鍋」(ディンワンマーラーグォ)は台湾で相当有名な火鍋屋さん！有名人も足繁く通うというこちらのお店、味はもちろんのこと内装も凝っていて綺麗です。ちょっとリッチに食べたいという方は是非訪れてみてくださいね。
詳細情報
3.00
0件24件4. 牛肉麺（ニュウロウミェン）
台湾グルメ旅、3つ目にご紹介するのは「牛肉麺」です。台湾人のソウルフードであるこの料理、醤油ベースの澄んだ牛骨スープの麺に柔らかく煮込んだたっぷりの牛肉がトッピングされているのが特徴です。 小籠包などは日本でも本場に近い本格的な味のものを食べることができますが、この牛肉麺だけは台湾でしか食べられない味！
おすすめのお店▷永康牛肉麺(ヨンカン・ニウロウミェングァン)
おすすめのお店は「永康牛肉麺」です。台湾を代表する人気店で常に観光客や現地の人で賑わっています。特にゴロッとした状態で入った牛肉はほろほろと柔らかくとっても美味しいですよ。日本人にとってのラーメンのような存在の牛肉麺、台湾に行ったら必ず食べてもらいたい絶品グルメです。
詳細情報
3.49
7件60件5. 豆漿 (ドゥジャン)
台湾グルメ旅5つ目にご紹介するのは「豆漿」です。台湾では定番の朝ごはんで、豆漿とは豆乳にネギ、油條などを入れ味付けをしたもののこと。そこにカリカリの揚げパンを入れていただくのが定番スタイル！
おすすめのお店▷阜杭豆漿(フーハン・ドウジャン)
台湾では言わずと知れた人気店の「阜杭豆漿」。朝五時のオープン時にはすでに列ができているほどの人気っぷりで、特に現地の人に愛されています。豆乳なので優しい味付けですが、その味わいは行列ができるのも納得の味です！
詳細情報
3.64
17件186件6. 麺線
台湾グルメ旅、6つ目にご紹介するのは「麺線」です。麺線とは、カツオだしがきいた粘り気のあるスープで麺や牡蠣などが煮込まれたもののこと。台湾人にとってはジャンクフード的な位置付けで、小腹が空いた時によく食べています。
おすすめのお店▷阿宗麺線(アーゾンミェンシェン)
一番のおすすめ店はこちらの「阿宗麺線」です。カップに入れてテイクアウトがこのお店のスタイル。麺は常に煮込まれているためコシなどは存在しません。もはやスープの一部にっているため、ついてくるのもお箸ではなくレンゲのみ。でもこれが本当に美味しいんです。気軽に食べることができるので、ぜひ寄ってみてくださいね。
詳細情報
3.26
3件24件7. 胡椒餅
台湾グルメ旅7つ目にご紹介するのは「胡椒餅」です。台湾B級グルメの代表格で誰もが好きな味であること間違いなし！外はパリッと中には胡椒の効いた肉の餡が詰まっており、値段も安いため皆食べ歩きをしています。
おすすめのお店▷福州世祖 胡椒餅(フウツォウユエンズー フウチャオビン)
「福州元祖 胡椒餅」は龍山寺付近にある超がつくほどの人気店！定番の観光スポット龍山寺に訪れる際にはぜひ寄ってほしい屋台です。胡椒のピリッとした感じとネギの甘みがベストマッチで食べ歩きにはピッタリです。
詳細情報
福州元祖 胡椒餅
No. 13, Section 1, Chongqing South Road, Zhongzheng District, Taipei City, Taiwan, Province of China
3.41
4件26件