タマゴサンドの新時代!?わざわざ食べに行きたい、東京都内の絶品「タマゴサンド」5選

サンドイッチっておいしいですよね!気軽に、時間がないときでも、ごはんとしてもおやつとしてもおいしく手で食べられるもの。そんなサンドイッチの定番の味「タマゴサンド」ゆで卵をほぐしてマヨネーズと混ぜて…ってちがうんです!「タマゴサンド」は進化し続けているんです!そこで今回は東京都内にある、新感覚「タマゴサンド」を食べられるお店を5店舗紹介していきたいと思います。(なお情報は記事掲載時点のものになります。詳細は公式サイトなどから事前確認することをおすすめします。)

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このまとめ記事の目次

① Egg Baby Cafe / 御徒町

2018年12月にオープンした、こだわりの卵料理専門店「egg baby cafe」。ブルックリンにあるようなオシャレで開放的、落ち着いたお店の雰囲気と絶品たまご料理が、オープン当初から女子たちに大人気のお店です。

半熟たまごのサンドイッチ with フレンチフライ

こちらのタマゴサンドは、一人前で3つもの半熟卵を使用した、まさに卵づくしのボリューミーな一品です。見た目にもインパクトがあり、"インスタ映え"なのではないでしょうか!他にも、こちらのお店では、1時間で売り切れてしまうという「カスタードプリン」などもあるので、卵好きのあなたにぴったりなお店だと思います!

詳細情報

egg baby cafe

東京都台東区上野5-10-9

3.56 45489

② Eggslut / 新宿

2019年9月13日に、日本に初上陸、新宿にオープンしたLAの卵料理専門店「eggslut(エッグスラット)」。卵やチーズ、パテをふんだんに使用した、新感覚アメリカンなたまごサンドをいただくことができます。

FAIRFAX SANDWICH

こちらが定番メニューの「FAIRFAX SANDWICH」です。甘くなるまで炒められた玉ねぎとチーズ、そしてとろっとろクリーミーなスクランブルエッグが最強です!他にも、日本限定のメニューなど、たくさんの種類があるので、いろいろチャレンジしてみてください!

詳細情報

eggslut 新宿サザンテラス店

東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス内

3.07 5117
🌟【📍新宿】日本初上陸!ふわっふわの究極のエッグサンド

ロサンゼルス発、”究極のエッグサンド"が食べられる卵料理専門店🥚
東京では、新宿と渋谷にあるお店! 
注文したのは日本限定のバーガー🍔🇯🇵
卵専門店なだけあって、普通のハンバーガーではあまり入っていない、クリーミースクランブルエッグが入ってるの!
甘さがあってふわふわで口溶けなめらか🐥⸒⸒
しかもこのメニューは半熟のオーバーミディアムエッグも入っているから、卵づくし🍳💓
卵大好きだから最高でした〜☺️ 
アメリカンビーフパティは、若干薄めなのに肉肉しくてジューシー🤤💭🍖
甘〜いキャラメライズドオニオンのシャキシャキ食感もいい🧅 
バンズもとびきり美味しくて🥺
優しい甘さのブリオッシュバンズで、裏面がふわっふわしてるの🍞
バンズに塗られてるマヨネーズも、ジャンキーなもの食べてるなぁ!!!って感じがしてたまらなく美味しかった〜💓💓
手づかみでもいいけど、卵たちがとろーっとでてきてしまうのでナイフで切って食べた!
 半分食べた時点でお腹いっぱいになるほどボリュームがあります🥰
パン屋さんも併設されててどれも美味しそうだった〜🥖🍞🥐🥞🍔🌭🍕 
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📖食べたメニュー・値段
︎︎︎︎︎︎☑︎ルートトゥエンティサンド 単品 1,400円
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③ 喫茶 アメリカン / 銀座

歌舞伎座のすぐ近く、30年以上人々に愛され続ける喫茶店「喫茶 アメリカン」。昔ながらのアメリカンな雰囲気と、明るい店主さん、そして絶品のたまごサンドを求めて、今もなお行列の絶えないお店です。

卵サンド

30年以上に渡り不動の人気を誇っているのがこちらの「卵サンド」。焼きたてふかふかのパンと、たまごサラダの相性は抜群です。ボリュームもしっかりあるのに、お値段がなんと500円ほどなんです!たまごサンド好きの方には、絶対に訪れていただきたいお店です。

詳細情報

喫茶アメリカン

東京都中央区銀座4-11-7

3.96 25230
どでかいたまごサンド。

(味の感想は★からです) 今回のお店は【アメリカン】さん。 東銀座にありますは、芸能人御用達の、どでかいサンドイッチが名物のカフェ。 時刻は12時30分過ぎ。 前回は店頭販売のたまごサンドを頂きましたが、今回は店内利用。 一人一個サンドイッチとドリンクを頼むルール。 私は【たまごサンド】と【ブレンドコーヒー】をオーダー。 お席もだいたい1時間制っぽいので、そこまで長居をするようなお店ではありません。 サクッと入って、サクッと帰るのが、アメリカン流。 オーダーして間も無くして、たまごサンドとコーヒー到着。 たまごサンドの迫力にびっくり。 軽く2人前はあります。笑 丼を食べた10分前の自分を殴りたくなりました。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・たまごサンド  700円 分厚いトーストにこれでもかと詰まったたまごのペースト。その上にアイスクリームみたいに更にたまご。もの凄い卵量。 パンはけっこうみっちみちな詰まったタイプで美味。 卵のペーストは大きめの白身の食感が面白く、卵の風味をしっかりと活かしたたまごサンド。 味が普通に美味しいんだよな。 ただ、店内でいただくたまごサンドはボリュームも別格。 ほとんどの人が、片方だけ食べて、片方をお持ち帰りしていました。 ちなみに店員さんがすぐにお持ち帰り用のタッパーをくれます。 ・ブレンドコーヒー  600円 香りはやや弱いが、量がたっぷり。 あっさりとした口当たりなので、たまごサンドとも相性ばっちり。 アメリカンさんのたまごサンドは、冷やしたら冷やしたでこれまた美味しいのよ。 味も抜群だし、量は言わずもがな。 銀座周辺は良質なカフェや喫茶店が多いですが、その中で人気店であり続けるのは、さすがだなと思いました。 それではごちそう様でした。 美味しかったです。

④ Truffle BAKERY / 門前仲町

ヨーロッパの食材を手掛ける会社が、もっとヨーロッパの食材を普段から食べてもらいたい!とう熱い思いからオープンした「Truffle BAKERY」。世界三大珍味のひとつである"トリュフ"を使った、焼きたてのパンが大人気のお店です。

黒トリュフのたまごサンド

日本人に馴染みのある"タマゴサンド"×馴染みのない"黒トリュフ"を掛け合わせた、このお店おすすめメニューの「黒トリュフのたまごサンド」。やわらかいたまごの味わいに、トリュフの香りが鼻をふっと抜ける、何とも贅沢なサンドイッチです。他にも、「白トリュフの塩パン」などが人気です。

詳細情報

トリュフベーカリー

東京都江東区門前仲町1-15-2

3.44 855

⑤ 天のや / 麻布十番

玉子サンドの名店として知られる「天のや」。昭和7年、創業当時から変わらない味、愛されメニューの「玉子サンド」を求めて、今でも多くの人が訪れる名店です。こちらのお店は、甘味処なので、プリンやぜんざい、わらび餅などの和スイーツもおすすめです!

玉子サンド

天のやオリジナルレシピのもとつくられる昔ながらの「玉子サンド」。関西風のだし汁でつくられただし巻きタマゴと、マヨネーズ、マスタードのシンプルな味付けが、懐かしさを感じさせてくれます。手土産にぴったりな一品です。

詳細情報

天のや

東京都港区麻布十番3-1-9

3.60 885
をかし

麻布十番にある昔ながらの甘味や軽食が人気の甘味処。シックで高級感のある扉を開けると温かい色合いの間接照明、琴のBGMが和の趣を醸し出す空間が広がっている。女将が営むこの甘味処は創業80年を超える老舗で8年連続ミシェランビブグルマンに選出。看板メニューはだし巻き玉子と辛子マヨネーズを使用した『たまごサンド』で、百貨店などに玉子サンド専門店を展開。昨今はわらびもちも人気。 ◆場所 麻布十番駅から徒歩5分 ◆営業時間 【お昼の営業】 12:00 ~ 16:30(L.O. 16:00) 【夜の営業】18:30〜22:00 ※現在は18:00から営業 日曜営業 ◆定休日 火曜日 ※営業の日もあるためHPを参照 ◆混雑状況 休日の午後に足を運びました。 すぐに入れました。 ◆本日は【小倉トースト】(1030)+【わらびもち】(¥810)+【紅茶 ICE(レモン)】(¥600)を注文。 店内は温かい色合いの間接照明が印象的で、和の趣を感じる。 熱い日だったのでアイスティーを注文したところ、一度温かいポットで紅茶を抽出した後に氷とお水でアイスティーにしていた。その方が風味をよく感じられるのかもしれない。 小倉トーストはサクッとした噛みごたえとふわっとしたパン生地。パン生地の2倍の量が入った小倉は甘さ控えめでしっとりとした大人向けの味。最後の一切れまで美味しい。玉子サンドの次に人気だという“わらびもち”は瑞々しくとろける口溶け。たっぷり乗った‘きなこ“の上に柔らかいゼリーのような口当たりが素晴らしい。 京都や名古屋へ行かなくても本場並の小倉トーストやわらびもちが食べられる優良店でした。

いかがでしたか?

いかがでしたか?今までの「タマゴサンド」のイメージが一気に変わったという方も多いのではないでしょうか。ぜひ、この機会に新感覚・絶品タマゴサンドを食べに行ってみてください!

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