暖かくなってきて、そろそろ露出が増えてくる季節。カロリーを気にして、サラダを食べている人も多いはず。でも、毎日同じサラダじゃ飽きちゃう。そんなあなたに、東京都内のカスタマイズして自分のオリジナルのサラダが食べられるお店をご紹介します。
情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。
①City shop(シティーショップ)【表参道】
まず最初にご紹介するカスタマイズサラダショップは、「City shop(シティーショップ)」。ここCity shopは、”いろんな野菜を、もっと美味しく、もっとデイリーに食べる”をモットーに、野菜や肉・魚、キヌアなどのスーパーフードを組み合わせたデリを常時15種類も用意してあります。
中でもたくさん野菜を食べたい方にオススメなのは、ドレッシングとトッピングが選べるサラダと、好きなデリが2つ選べるメニュー。デリは日替わりですが、アボカドの上にサワークリームとトマトが乗った可愛いデリや、バジルトマトチキンなど味わい深いデリが用意されています。
3.88
17件225件 ②Sage&fennel(サージアンドフェネル)【銀座】
2つ目にご紹介するカスタマイズサラダショップは、「Sage&fennel(サージアンドフェネル)」。産直野菜にこだわり、神奈川の三浦半島で収穫された野菜を」使用しています。専門家による野菜講習などのワークショップも開かれています。
自分でデリをカスタマイズできるのはもちろん、サラダとデリ4種、スープがついたデリプレートや、日替わりで食べられるベジクレープなど、様々な形で野菜をとることができます。またデザートには、チアシードを使ったプリンなどヘルシーな料理ばかりです。
③GREEN BROTHERS(グリーンブラザーズ)【恵比寿】
3つ目にご紹介するカスタマイズサラダショップは、「GREEN BROTHERS(グリーンブラザーズ)」。”サラダでいのちをととのえる”をコンセプトに、五感を使って楽しめるニューヨークスタイルのサラダが食べられます。注文を受け、作ってくれるため、いつでも出来立てのサラダが食べられます。
ベースからプレミアムトッピングまで、自分好みのサラダを食べられるのはもちろん、旬の野菜やフルーツを使ったシーズナルサラダや、豆腐を使ったヴィーガンサラダ「VEGAN VEGAN!!」や、パクチー好きにはたまらない「OMG CORIANDER」など、さまざまなサラダが食べられます。
東京都渋谷区恵比寿西1-9-7グランベル恵比寿西1階
3.24
2件36件 ④CRISP SALAD WORKS(クリスプサラダワークス)【恵比寿など】
4つ目にご紹介するカスタマイズサラダショップは、「CRISP SALAD WORKS」。ここは、サラダを通したお客さんとの繋がりを大事にし、注文後目の前でサラダを作ってくれるお店です。もちろん野菜も、産地直送の新鮮な野菜が食べられます。
サラダには、「SIGNATURE SARAD」と「CUSTOM SARAD」の2種類があります。CUSTOM SARADでは、ほうれん草やレタスなどのベース、ロースト豆腐やアーモンドなどのトッピング、ドレッシングを組み合わせたオリジナルのサラダが食べられます。
東京都渋谷区恵比寿3-29-16ABCアネックスビル1階
3.25
3件20件 ⑤SALADSTOP!(サラダストップ)【表参道】
5つ目にご紹介するカスタマイズサラダショップは、「SALADSTOP!(サラダストップ)」。シンガポールに住む父と息子がシンガポールで見られるサラダとファーストフードという全く対立する2つのコンセプトのギャップを埋めるためにと、2009年にシンガポールでオープンしました。以来、フィリピンやインドネシアなどでも人気があります。
まず、サラダ•ラップ•グレインからタイプを選択します。そして、50種類の新鮮なトッピングと、20種類のホームメイドドレッシングを選びオリジナルなサラダを作ってもらえます。野菜のサイズなどもお好みできってもらえるため、必ず自分のお気に入りのサラダが見つけられるはずです!
3.85
12件51件 ⑥Sweet Garden(スウィートガーデン)【代官山】
6つ目にご紹介するカスタマイズサラダショップは「Sweet Garden(スウィートガーデン)」。2017年4月11日(火)にオープンしたばかりです。カリスマ美容師がプロデュースし、契約農家から仕入れた野菜は、仕入れ後にカットし鮮度と美味しさを失わないように提供してくれます。
ロメインレタス•ケール•ほうれん草のベースと、りんごやアボカド、ワイルドライスとキヌアなど30種類のトッピング、カレー•豆板醤などの7種類のドレッシングを組み合わせた、カスタマイズサラダが食べられます。
3.06
0件0件 ⑦With Green(ウィズグリーン)【神楽坂、銀座】
最後にご紹介するカスタマイズサラダショップは、「With Green(ウィズグリーン)」。”FROM TO BOWL”をコンセプトに、ニューヨーク帰りのオーナーが、重飲食中心の日本の外食産業を少しでもヘルシーなものにしたいという思いを持ち、オープンさせました。
トマト•玄米•豆腐などの4種類のトッピングと、ゆず醤油•ハニーミルクなどの少し変わったドレッシングをカスタマイズし、大きなボールで混ぜ合わせてくれます。マスカットティーなどのホームメイドドリンクも、サラダと一緒に楽しめます。
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1件10件 サラダを食べて綺麗になろう
いかがでしたか?最近流行りのカスタマイズサラダショップで、最近野菜が足りていないあなたも、ダイエット中のあなたも、たくさん野菜をとって綺麗になりましょう!ぜひ、自分オリジナルのお気に入りサラダを見つけてください。