①とりせい チキンペッカー/札幌市厚別区
メニューは、炭火で焼かれた香ばしくてしっかりと味が染み込んで美味しい地鶏を使った
「から揚げ」、道産の小麦を使ったバンズに塩チキン、チーズ、大きくカットされたトマトやレタスなどの野菜をたっぷり挟んだハンバーガーなどがあります。
また、鶏肉をふんだんに使ったチキチキ丼塩、タレや揚げ鶏ネギソース丼、とりから丼など美味しい鶏肉を使った丼物はおすすめです。さらに、7種のサラダ、オニオンスープ、ニンジン、キノコなどの野菜と鶏肉のスープなどサイドメニューも豊富にあります。
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住所:北海道札幌市厚別区厚別中央2条4-11-39
電話番号:0118942989
②蔵鵡 本邸/札幌市中央区
焼鳥、鳥料理、おでんなどが美味しい居酒屋として人気です。メニューは地鶏を使った手羽先、ねぎま、骨付きボンチリ、つくね焼きなど備長炭で焼いた美味しい焼き鳥と蟹がんも、もち巾着、ごぼう天などのおでんに富士山麓、一刻者(芋焼酎)、大雪の蔵の絹雪純米吟醸などのお酒があります。
地鶏「徳島阿波尾鶏」の他、数量限定「牛タン」やペティーオニオンチーズ焼きなど多彩な味が楽しめるお店として多くの人が訪れます。特に一本、一本職人が備長炭で丹念に焼き上げる焼き鳥は好評です。
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住所:北海道札幌市中央区南3条西4丁目 アーバン札幌ビルB1
電話番号:0112723210
③直/札幌市中央区
また、ランチでは軍鶏(しゃも)を使った鮮やかなオレンジ色をした見ているだけで濃厚さが伝わる上品で素敵な親子丼、先付、肉串6本、野菜串1本、スープなどが楽しめる「やきとりコース」、さっぱりとした塩ラーメンなどもいただけます。
さらに、伊佐大泉、伊佐美、吉兆宝山、魔王など20種類以上の芋、麦、栗焼酎などドリンク類も充実しています。また、軍鶏のス-プを白湯にした白濁の水炊き、数量限定で提供されているさんかく、かーふはおすすめです。
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住所:北海道札幌市中央区大通西18-2-12 MMビル1F
電話番号:0116163329
④鶏・焼酎るこっく/札幌市中央区
メニューは地鶏を使ったとり鍋、炭火で焼きあげた香ばしい香りがとても良く、弾力あるレア鶏の美味しい味が楽しめる鶏トロ刺し、サクサクと食べられるビールや焼酎などお酒のおつまみにぴったりの鶏軟骨唐揚げ、ジューシーで香ばしいお肉の鶏ももパリパリ焼きなど美味しい鶏料理が並びます。
また、優しい味の手づくり豆腐、お店のおすすめの炊き餃子など美味しい料理と焼酎が楽しめるお店には多くの人たちが訪れます。鶏の手羽もと、モモ肉に、椎茸、白菜、ネギなどが入ったとり鍋は好評です。
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住所:北海道札幌市中央区南4条西1-4
電話番号:0112720444
⑤鶏料理札幌はし田屋/札幌市中央区
鮮度抜群の地鶏肉を使って備長炭で焼き上げる串焼きやランチで提供しているオリジナルのタレと厳選した濃厚な卵を使った名物・親子丼、チキン南蛮定食などが人気のお店です。また、あまから手羽、博多風コラーゲン水炊き、ちゃんぽん麺なども提供しています。
さらに、もも170円、砂肝150円、かわ170円、はつ150円、せせり150円、つくね170円、ささみ170円など安くて美味しい串焼きはビール、焼酎などお酒との相性も抜群でおすすめです。また、名物しろ炊き鍋、佐賀親鶏のたたき、鶏胸肉と野菜のサラダなどが楽しめるコース料理もあります。
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住所:北海道札幌市中央区北4条西6 毎日札幌会館1F
電話番号:05057985457
⑥京都鳥せゑ 札幌本店/札幌市中央区
メニューは京都の地鶏を使ったおまかせ八串セット、サッと湯通した新鮮鶏のうす造り、お店の名物とりコロッケなどおすすめできる料理がたくさんあります。また、神聖大吟醸源兵衛、軽快でなめらかなタイプのお酒の神聖純米酒かぐや姫など日本酒を中心に種類が豊富なドリンクが楽しめます。
さらに、鳥せゑ風鶏飯、甘辛いホルモンの鶏ホルモン焼、レモンの酸っぱさでさっぱりとしたとり皮ポン酢、特製スパイスをまぶした衣を付けて揚げた柔らかくてジューシーな肉汁があふれて美味しい手羽の旨唐などアラカルトも充実しています。
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住所:北海道札幌市中央区南4条西4丁目 すずらんビル別館5F
電話番号:0112130968
⑦札幌 三ツ星/札幌市中央区
メニューは骨付き肉、野菜、つみれなどが入った博多水炊き、ニラ、もつなどがたくさん入った博多のもつ鍋などが美味しいと評判のお店です。また、日本酒利き酒師の資格を持っている店主が厳選した美味しい日本酒はおすすめです。
さらに、地鶏のザンギ、自家製若鶏のさつま揚げ、長芋の素揚げ、鶏刺しおまかせ3点盛り、砂肝の黒胡椒揚げなど料理が豊富にあります。また、栗の茶碗蒸し、家製鶏ハムと南蛮味噌、さつまいものサラダなどがいただけるコース料理も好評です。
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住所:北海道札幌市中央区南3条西1-12-7
電話番号:0112072244