①モリエール/円山公園徒歩10分
トマトの酸味とブロッコリー、アスパラガスなどの緑黄野菜がマッチして美味しいトマトと緑黄野菜のガスパチョ、バジル風味のスープ、ホッキの身をバター風味に仕上げたリゾット、合鴨のローストと牛蒡とレバーペーストのソースなどの料理が楽しめます。
また、アワビ、鹿ヒレ、ボタンエビのローストなど高級な食材を使った料理と200種類程のワインが楽しめるディナーはデートや大事な人の記念日などにおすすめです。高級感が漂う店内ですが、肩ひじを張らずに楽しめるお店として人気です。
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住所:北海道札幌市中央区宮ヶ丘2-1-1 ラファイエット宮ヶ丘1F
電話番号:0116313155
②saveur(サヴール)/すすきの駅徒歩1分
メニューは帆立貝のグリルと季節の野菜、ゴボウとトリュフのポタージュ、滝川産の鴨肉、ブリのマリネなどにデザートがついた「サヴールランチ」(2800円)、北海道のクネル、ゴボウとトリュフのポタージュなど北海道産の旬の食材をふんだんに使ったシェフのおすすめスペシャルコースなどのランチがあります。
また、ゴボウとトリュフのポタージュ、完熟トマトとカニのサラダ、真鱈の白子のムニエル、雲丹とカニが乗った贅沢な北海道のクネル、真鯛のムニエル、美蘭牛のローストなど料理とワインが楽しめるディナーはデートや誕生日などの記念日におすすめです。
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住所:北海道札幌市中央区南3条西3 第六桂和ビル2F
電話番号:0115229208
③オーベルジュ・ド・リル サッポロ/円山公園駅徒歩3分
大きな帆立貝の貝殻の上にのせられたうぐいす豆のスープといくらを添えたホタテのポワレ、思わず写真を撮りたくなるようなカクテルグラスにそら豆と黒トリュフで作られたジェリーに金箔が飾られたアミューズ、ピンク色をした柔らかくて美味しい滝川産の合鴨などの料理とワインが楽しめるディナーは人気です。
円山公園に佇む一軒家レストランとしてデートや大事な人の誕生日などの記念日に訪れる人が多くいるおすすめのお店です。8000円から20000円までとディナーコース料理も豊富にあります。また、古くて貴重なワインも豊富です。
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住所:北海道札幌市中央区南1条西28-3-1
電話番号:0116327810
④コートドール/西28丁目駅徒歩5分
見た目の美しさと弾力のあるオマールの爪の食感が楽しめる前菜のオマール海老、まろやかで美味しい、ゆり根のムースと赤ワインで煮込んだ牛ほほ肉を合わせた牛ほほ肉の赤ワイン煮込みなどビジュアル的にも魅力のある料理と1999年ものから2015年ものまで豊富にあるワインが楽しめるディナーコースはおすすめです。
1990年にオープンして27年程。札幌でフレンチが楽しめる高級レストランとしてデートや結婚記念日などに利用されています。また、前菜、魚料理、肉料理などにデザート、コーヒー、小菓子などフルコース料理とスパークリングワイン(祝杯用)などのウエディングの予約もできます。
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住所:北海道札幌市中央区宮ヶ丘1-2-38
電話番号:0116141501
⑤ラ・ブリック/バスセンター前駅徒歩7分
函館桜鱒とラングスティーヌ(海老)の菜園風モザイク仕立て、蝦夷鹿肉のロティのクルミのクルートエビスの香る赤ワインソースなど美味しい料理と種類が豊富なワインはもちろんのこと、なによりステキなのはスタッフの接客です。そんなお店は仲間とのディナーなどに使われています。
また、北海道近海で獲れた魚貝を練り合わせた甘海老のソースを使ったグラタン、白糠町馬木葉蝦夷鹿モモ肉など美味しい料理とワインで盛り上がる女子会、デート、誕生日などの記念日におすすめのお店です。
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住所:北海道札幌市中央区北2条東4丁目 レンガ館1F
電話番号:011-206-8129
⑥Le Musee/西28丁目駅徒歩25分
メニューは函館産で獲れたシイタケのサブレ、完熟じゃがいもと足寄のラクレットなど3780円から10800円までのランチコースと山と海のコンポジション、仙鳳趾の牡蠣などの16200円から21600円までのディナーコースがあります。
世界的に有名なシェフが作るチーズの味に丸いアクセントを加えたトマトとモッツアレラ、新鮮なエビの旨みと甘味が最高に美味しい羅臼昆布の強い出汁に入ったボタン海老、キノコの味とタラの食感で美味しい真タラとキノコなど世界最高峰のフレンチが堪能できるお店としておすすめです。
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住所:北海道札幌市中央区宮の森1条14-3-20
電話番号:0116406955
⑦フレンチレストラン・カザマ/すすきの駅徒歩15分
アットホームな雰囲気と素敵なソムリエがいるお店として人気です。予算に合わせて選べるディナーコースが豊富にあります。フレンチに詳しくない人でも気軽にフランス料理が楽しめるお店には多くの人が訪れます。
新鮮でふっくらと太っているカキなどの前菜、メインのお肉料理はフランス産の山鳩のローストなど珍しい野生鳥のジビエ料理も楽しめます。また、誕生日などの記念日には事前に伝えると誕生日ケーキなども用意していただけるなどおすすめのお店です。
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住所:北海道札幌市中央区南二条西12 パシフィック三和1F
電話番号:0112721012
⑧ル・ジャンティオム/すすきの駅徒歩8分
アミューズ、前菜(野菜と根セロリのムース・たらば蟹)、フォアグラのブリュレ、魚、子羊、デザート、ケーキワゴン、コーヒー、小菓子などが楽しめるランチコースは2500円から5000円まで3コース程あります。
また、肉のコクと旨味が詰まったお肉のパテのサンドイッチ、お酒のつまみに最高のスモークサーモンなどのアミューズ、葉物野菜とラディッシュのスライスの色彩豊かなプレートなどの前菜、ボリュームがあって、肉の旨味がしっかりと感じらるメインのヒレステーキなどが楽しめるディナーはおすすめです。
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住所:北海道札幌市中央区南4条西8 サンプラーザ札幌1F
電話番号:0115312251