①ホルモンとジンギスカンの将や/東本願寺前駅徒歩7分
焼肉のメニューはジンギスカン、ラムカルビ、塩ホルモン、味噌ホルモン、牛タン、豚なんこつなどバラエティに富んだものがあります。また、こりこりとした食感で美味しいよそではあまり口にできない極上のラムタンはおすすめです。
さらに、生で食べられるほど鮮度抜群で柔らかくて美味しいジンギスカンは人気です。また、焼き肉、ホルモン、ジンギスカン、焼き野菜、ラーメンサラダ、よせ鍋または豚キムチ鍋などに飲み放題がついた宴会コースは好評です。
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住所:北海道札幌市中央区南7条西4 ススキノ会館B1
電話番号:05057862467
②グルマンズいとう/東本願寺前駅徒歩3分
ぷりぷりとした新鮮なミノをさっと湯引きして薬味が効いた酢醤油でいただく「上ミノの湯引き」(980円)はおすすめです。また、牛ハツの薬味正油、白せんまいの湯引きなど美味しいホルモンには定評があります。
さらに、野菜のコリアンピクルス、チャンジャ、とん足、和牛たん、和牛テールスープ、野菜のチヂミ、牛のほほ肉、オリジナリティにあふれているジャガイモのナムルなど希少部位から定番メニューまで、どれを食べても美味しいと好評です。
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住所:北海道札幌市中央区南六条西6-6-15
電話番号:0115969029
③炭火焼肉 綾屋(りょうや)/すすきの駅徒歩3分
メニューはクセなどない食べ易くてジューシーなエゾ鹿のモモ肉、バラ肉、国産の銘柄鶏肉を使ったプリプリとした食感で美味しいセセリ、ふっくらとして食べごたえのある鶏モモ、鶏ハツ、砂肝、鶏ナンコツ、カルビ、サガリ、中落ちの牛三点盛りなどがあります。
また、マルチョウ、シマチョウなどの牛ホルモンはおすすめです。さらに、自家製タレや自家製味噌タレでいただく国産豚のホルモン、塩麹豚ホルモン、豚カルビ、トントロは人気です。また、馬刺し、桜ユッケなどアラカルトも充実しています。
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住所:北海道札幌市中央区南6条西4 ススキノ野口ビル4F
電話番号:0115136058
④士別バーベキュー/西8丁目駅徒歩3分
赤身と脂身の絶妙なバランスで美味しいラム肩ロース、上質な赤身と脂身が楽しめるお店がおすすめするラムロイン、柔らかな赤身のお肉のラムモモ、脂身の甘さが際立つラムカルビ、プリッとした食感が楽しめるラムハツなど豊富にあります。
また、ミノ、ハチノス、センマイなどがいただけるラムホルモンは人気です。さらに、ビール、ワインとの相性抜群のラムベーコン、ラムソーセージにラムカワ、リードアニョー、ラムサガリ、フィレステーキなどの希少部位も楽しめます。
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住所:北海道札幌市中央区南3条西7丁目7 アーケード
電話番号:050-5868-8310
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⑤めんよう亭五条店/すすきの駅徒歩3分
新鮮で肉厚にさばいた肩ロースを備長炭の七輪で焼き上げる、ジューシーな生ラム肩ロース、ラム肉、塩ホルモン、味付きホルモン、ワイルド感のある骨つきラムなどのお肉とビール、焼酎、サワー、ハイボールなどのドリンクが楽しめます。
また、ニンニクがたっぷりと効いたタレでいただく柔らかなラム肉はビールとも相性がよくおすすめです。さらに、国産黒毛和牛カルビは絶品と多くの人たちに好評です。翌朝の3時まで営業しているので自分の好きな時間に行けるのも魅力のお店です。
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住所:北海道札幌市中央区南5条西4丁目
電話番号:0115129722
⑥和牛いしざき/すすきの駅徒歩2分
幻の最高級黒毛和牛である「えぞ但馬牛」を使った最上級のロース肉、程よい脂がのって美味しい上カルビ、赤身肉、希少部位のトモ三角、タン塩、上ハラミにレバー、ハツなどのホルモンが楽しめます。
また、極上ヒレステーキ、イチボステーキ、タンステーキは人気です。さらに、大海老、ホタテ、イカ、蝦夷あわびなどの海鮮焼やとてもやわらかくて旨味が凝縮したホルモン煮込みはおすすめです。さらに、特製グリーンサラダ、フルーツトマトサラダなどもあります。
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住所:北海道札幌市中央区南4条西5 第4藤井ビル7F
電話番号:0112812911
⑦やきにく舎 太好了(たいはーら)すすきの店/すすきの駅徒歩3分
ジンギスカン、塩ジンギスカン、塩ホルモン、味噌ホルモン、激辛ホルモン、牛サガリ、 和牛のカルビ、牛レバー、牛はつ、リブロースなどおすすめのお肉がたくさんあります。また、マトンのタタキ、赤牛のかたまりのタタキなどもいただけます。
さらに、稀少部位のラムヒレ、スパイシーな鶏のトントロなども人気です。脂肪分が少なく赤身の肉の旨みが強い国産の池田赤牛サーロインは好評です。美味しいジンギスカンをはじめ、種類が豊富なお肉を食べに地元の人はもちろんのこと観光客など多くの人が訪れます。
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住所:北海道札幌市中央区南五条西4-5 すすきの寿ビル1F
電話番号:0115112810
⑧炭火焼ジンギスカン ポッケ/すすきの駅徒歩2分
オーストラリア産ラム、味漬けジンギスカン、塩ジンギスカン、野菜、きのこ、キムチなどの料理が食べ放題とライムハイボール、コークハイボール、焼酎、サワー、カクテル、韓国酒、日本酒などが飲み放題になるコース料理が人気のお店です。
また、国産のラムロース、エゾシカ、塩漬けホルモンなどのお肉も楽しめます。さらに、しめじ、エリンギ、しいたけなどのきのこの盛り合わせ、もやし、かぼちゃ、なすなどの焼き野菜に三種盛りなど料理も豊富にあります。
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住所:北海道札幌市中央区南3条西3 都ビル3F
電話番号:0115968929