1.鉄板焼 馨/広尾駅から徒歩8分
シェフの最高のパフォーマンスが楽しめるカウンター席。実は会食などに最適な鉄板焼用VIP個室でも、専属シェフによる特別な空間演出と食事を満喫できます。人気No.1の個室の利用は、事前予約がおすすめです。
来店客の多くがリピーターであることから、満足度の高さが伺えます。立ちのぼる炎や蒸気、匂い、音を感じて、目の前で繰り広げられる料理の臨場感を楽しめます。フランス産を中心にした100種類以上のワインとともに味わってみてください。
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2.THE BEEF CLUB/六本木駅から徒歩6分
シェフの一押しは、を40日以上熟成させた「ドライエイジングビーフ」の鉄板焼き。厳選黒毛和牛の、肉本来の旨味を存分に引き出した感動の逸品です。口の中でジューシーな肉汁と芳醇な香りが広がり、甘みとともに溶けていきます。
上質感あふれるシックでモダンな空間。個室は4〜8名の団体でも対応可能で、ベンチシートを設けたテーブル席なども完備されています。いずれもゆったりと食事が味わえる空間で、人数やシチュエーションに合わせて席を選べるのも人気の秘訣です。
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3.西麻布 万葉/乃木坂駅から徒歩9分
名だたる日本料理店で料理長を務めてきた、料理長・金子辰之氏。素材の良さを最大限に生かした、真髄ともいえる”出汁”を味わってみてください。築地で仕入れた魚介や、契約農家から直送される無農薬野菜の味を最大限に引き立てます。
利酒師が選ぶ銘酒を、特別な酒器で楽しむのもおすすめ。常時40種類以上取り揃える銘酒の数々に、特注グラスで提供するワインの品揃えも豊富です。有田焼の器、日本酒にあわせたさまざまな酒器など、視覚的にも楽しませてくれます。
基本情報
4.牛牛 西麻布 総本店/六本木駅から徒歩5分
生や軽く炙った黒毛和牛をシャリに乗せた人気の肉寿司。キャビアやウニ、ホタテなど、高級食材があしらわれています。“いつもとひと味違う焼肉を楽しんでほしい”という思いから、料理の盛り付けにもこだわっているのが特長です。
黒を基調としたシックな雰囲気の店内には、カウンターや掘りごたつ席のほか個室も完備され、デートや記念日にぴったり。ゆったりと寛げる「金の間」は広々としたスペースで、大切な会食や接待などさまざまなシーンで利用できます。
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5.salon de gout/乃木坂駅から徒歩7分
惜しまれつつ閉店した「まっくろう」が、2008年に当時の料理長を迎えて再オープンしたお店。フレンチ懐石の先駆けとなった料理もどれも美味しく、業界人が通う名店として知られていました。新しいコンセプトのこちらのお店でも、自分だけの特別なコース料理を心ゆくまで堪能したいですね。
アラカルトのメニューから、前菜4品、メイン1品、ご飯もの1品、ワゴンサービスのデザート、コーヒー頂けます。おすすめはトリュフをふんだんに使用した「トリュフタルト」。アラカルトメニューは、基本2ヶ月に一度変更されるそうです。