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1.Bum Bun Blau Cafe（ブンブンブラウカフェ）/旗の台
イチゴエスプーマソース
至極のかき氷10選、1つ目は旗の台のBum Bun Blau Cafeです。体に優しいがテーマのお店で、かき氷の他にラーメンも食べることができます。写真のかき氷は定番、「イチゴエスプーマソース」。エスプーマソースなのでふわふわでホイップクリームのような柔らかい口当たりです。
アボカド豆乳キャラメル
Bum Bun Blau Cafeには、定番のかき氷に加えて、本日のかき氷という日替わりのメニューがあります。写真は「アボカド豆乳生キャラメルソース」のかき氷です。お店のテーマ通り、体に優しい味わいです。このBum Bun Blau Cafeは、開店半年でミシュランにも掲載された、今アツいお店なんです！
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2.Hachiku（ハチク）/池袋
生いちごみるく
HACHIKU
2つ目は池袋にあるHachikuです。こちらは非常に有名店なのでいつ行っても店内はお客さんでいっぱい。フルーツ屋さんから始まったお店なので、フルーツをふんだんに使ったメニューが特徴です！写真は「生いちごみるく」、見た目も鮮やかで可愛いですね。
かぼちゃホイップ焦がしキャラメル
こちらは「かぼちゃホイップ焦がしキャラメル」。ハチクのかき氷は、プラス100円で日光から取り寄せた天然氷にすることができます。こだわりの素材で作られるかき氷は、まさに絶品。整理券が配られる人気店ですので、整理券を目指して開店前に行くことをおすすめします。
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3.和キッチンかんな/三軒茶屋
マスカルポーネいちごミルキッシュヨーグルト
3つ目にご紹介するのは三軒茶屋の和キッチンかんなです。こちらも天然氷を使ったかき氷です。もともと和食屋さんですので、かき氷だけでなく「おさかなランチ」など和定食を楽しむこともできます。デザートに絶品かき氷が食べられる、なんとも贅沢なお店ですね。写真のメニューは「マスカルポーネいちごミルキッシュヨーグルト」です。
紫いも牛乳
こちらは「紫いも牛乳」というメニューですが、見た目も鮮やかで綺麗ですね。和キッチンかんなは店名の通り、和がテーマのお店なので、「ほうじ茶」や「みたらし牛乳」など、和風なかき氷メニューが多いことが特徴です。こちらも大人気店なので並ぶことを覚悟で行きましょう。
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4.氷屋ぴぃす/吉祥寺
ふわふわWストロベリー