【東京:中目黒/ びーふてい中目黒】 百名店を何度も獲得! 創業33年 元祖和牛一頭買いの 老舗焼肉しゃぶしゃぶ専門店! 上質な和牛を気軽に堪能出来ます。 肉屋で技術を磨き抜いたオーナーが芝浦に足を運び、
肉質、脂質の良い和牛を目利きし仕入れを行う。 今回はしゃぶしゃぶを食べたよ!
《order》-------------------------------- *霜降りサーロインコース ¥6,980 ------------------------------------------ 夏にしゃぶしゃぶ?って思うかもだけど 人気のようで気になってたの! これがアタリ! 猛暑が続いて冷たいものばっかり食べがちの最近。 胃が知らず知らずのうちに、冷え切っているかも。 そんなとき、身体も胃も温めてくれるのが こちらのしゃぶしゃぶ〜! 胡麻ダレに入れるにんにくラー油は夏バテにも効果的。 黒毛和牛特選しゃぶしゃぶは、 サーロイン、赤身、そのミックスと3コースありますが、 霜降りサーロインコースを。 美しい刺しの入ったサーロインが綺麗に 盛られて登場! サッと潜らせるだけでとろける旨さ! 薬味もいろいろあって もみじおろしはポン酢ダレに。 ニンニクラー油は胡麻ダレに! あとたっぷりのお葱。 どっちも美味しかったけど、元々ごまだれ派で にんにくの効いたゴマだれ美味しかった〜! サーロインに良く合う。 野菜もたっぷりで、白菜、葱、椎茸、しめじ、 えのきだけ、人参、豆腐、お餅、マロニーなど! おもち入ってるの嬉しい。 〆は、稲庭うどん。 なんと塩と胡椒で食べるの。 シンプルだけど美味しいね! 人気のお店だけあって、さすがの肉質。 夏のしゃぶしゃぶええやん!