名物舞茸天そばはとても大きく、だしに浸すとおいしくなります。

13時前に入店。 先客5名様。 席はすべて、立席。 入口近くの食券機で食券購入。 ここのお店で気になっていたのは、舞茸天そば。 独特な四角い板状の舞茸天がものすごい食べてみたかったのよね。 では、舞茸天そばをポチーっ。 食券を提出して、お水を汲んで、スタンバイ。 待つこと約1分で出来上がり。 めっちゃ、早いなぁ！ 受け渡し口に置いてある紅生姜をちょいと、トッピング。 では、自席に戻って、実食。 だしを... やや優しめの醤油感で出汁がほわり。 インパクトはないですが、じんわりとうまいだし。 そばを... やや細めです。 ちょっとやわらかな口当たりですが、これはこれでありかなぁ。 舞茸天を... めっちゃ気になってた舞茸天。 舞茸をバラして、やや大きめな四角い板状に揚げられています。 お口に入れて見ると... んん。 冷めてる。 しゃあないか。 ほんで、ちょっとしなっとしてる。 勝手にパリパリなものを予想してただけに、ちょっと残念。 舞茸天をそのまま食べるのではなく、崩してだしと一緒にしちゃいます。 おー！この方が断然に美味しい！ あっさりめのだしに舞茸天のうまみに時々、紅生姜。 ズバーっと食べて、完食。 気になってた舞茸天を食べれて、よかった！ ごちそうさまでした。

朝9時半、新橋駅前第1ビルで「立ち食いそば」でも食うかって感じで立ち寄る。 狭くて、壁に向かっているから食べにくい、カウンターのほんまの立ち食い。 270円かけそばの食券を買って、湯掻いてもらっている間に目の前の壁を見ると 「立ち食いと思って侮ることなかれ…」とはじまる詩の色紙があった。 「なんだよ？立ち食いは立ち食いだろ？」と思ったのも束の間… でき上がったブツを見てビックリ！量あるじゃん！ 食べてビックリ！うまいじゃん！ 思わず、色紙に「侮って、ごめんな…」と謝るオヤジ！爆！ 恐るべし、新橋駅前ビル！

東京都中央区にある成冨は美味しいお蕎麦と天ぷらが食べられるお食事どころです。とても人気のお蕎麦やさんと聞いて、開店直後に伺ったのですが、すでにお客さんでいっぱいで待っているかたもいました。せっかく来たからと並んで、天ぷらそばをいただきました。素材にこだわっていることがよくわかる、とても美味しいお店で、並ぶだけの価値はあります。銀座だからとお値段を覚悟していたのですが、想像よりも安かったので良かったと思います。落ち着けるお店で美味しいお蕎麦と天ぷらで大満足することができました。

the 職人って感じの お父さんが います。 写真を取っても、大丈夫ですか？って 伺うと「いいですよ」って 優しく 言ってくれました。 せいろ と 田舎蕎麦 ２種類が 楽しめる お蕎麦を頼む 先に せいろ が来る のどごしの良い お蕎麦、つゆ も丁度 良い濃さ！ 余り 濃いと 蕎麦の味が 楽しめない、辛味大根 との相性も good 食べ終わる頃を 見計らって 田舎蕎麦 が来る。絶妙な タイミング！ 田舎は、せいろ とは違い 太目の蕎麦 歯ごたえもあってコレも美味し

めんつゆにラー油の先駆け 最近は似たの出すところ多いですが ここが一番最初なのでは！？ しっかりめの蕎麦に、たっぷりの牛肉、海苔、胡麻 ラー油の効いたピリ辛つゆで。 トッピングの生卵で味変、卓上の天かすも。 いつも並んでいますが 平日の18~19時は比較的狙い目と思う。 あんま遅いと売り切れちゃいますが！

わかりにくいお店の外観でしたが、私が行った時は並んでいたためわかりやすかったです。 肉そばがとても美味しかったです。

ランチで訪問、前から気になっていたものの、やっと行けました。12時近かったので満席、数分待って入ることができました。

砂場さんかなり古くからある蕎麦屋だが、関西系出身の方かなあ？つけ汁は東京の人間からしたら、かなり甘目です。ちょっと甘目のつけ汁よりは、辛めで本枯節の出汁が好きかな。蕎麦は良いんだけど、甘目のつけ汁が苦手な私は滅多に了解しない場所ですが、11月にて、虎ノ門のこちらは閉店になりました。移動か立て直しかは不明です。

虎ノ門にあるお蕎麦の名店、砂場の本店です。お店の雰囲気はとても良く老舗感がでています。平日のランチ時は近場で働いているサラリーマンで混み合います。芝海老のかき揚げが美味しいです。

【明月庵 ぎんざ 田中屋 銀座本店】#銀座グルメ #夜ごはん ーーーーーーーーーーーーー 食べログ：3.71 アダログ：3.3 オーダー：芹と大山鶏のつけ蕎麦¥1,780（税込） 最寄り駅：銀座駅 ジャンル：そば ーーーーーーーーーーーーー 銀座のエルメスの裏手、ソニー通り沿いにお店を構える『明月庵 ぎんざ 田中屋 銀座本店』。季節限定の「芹と大山鶏のつけ蕎麦」は、甘辛いつけ汁にもちもちの大山鶏と芹がたっぷり。 #食べログ#アダログ#アダログ銀座#グルメ#アダログ蕎麦#そば#蕎麦#蕎麦屋#そば屋#そば好き#そば大好き#せいろ#大山鶏#芹#せり#銀座#銀座ランチ#東京ランチ#インスタフード#インスタグルメ#明月庵ぎんざ田中屋銀座本店#tokyo#soba#gourmet#instafood#foodstagram

東京は新橋にあるラーメン屋さんで和鉄の２号店です。ラーメン一杯６００円と以外に安め。客席はカウンター９席です。提供時間が５分程で早いです。見た目はモヤシが盛られて、二郎インスパイア感があり、スープには背脂が無数に浮いています。豚骨醤油スープはしつこさがなく、案外飲みやすいです。麺は関屋城南食品の中太ちぢれ麺。硬めに茹で上げられた麺、噛み応えも良く好印象です。チャーシューは厚みがあり、脂身も少なくホロホロな仕上がりになっています。麺量も味付けも若い学生向きになってる感じで１８時まで大盛りが無料です。