ほんのり甘くて大人の味のウニ、とろける食感がたまりません。濃厚な味わいが贅沢な気分にさせてくれますよね。ウニを贅沢に使った料理はフォトジェニックなので、SNSでも多くのうにグルメの写真が見られます。

オシャレなカフェやセレクトショップが立ち並ぶ中目黒は、同じくオシャレな街・代官山や恵比寿などにも近く、デートスポットとして人気があります。また芸能人も多く訪れ、グルメスポットとしても有名です。最近では高架下にたくさんの飲食店がオープンして、さらに注目を浴びています。

中目黒に静かにたたずむ割烹料理屋「いふう」は、駅から少し歩く、駅前の喧騒から離れた路地にあります。焼鳥や一品料理はどれも繊細で美味しいです。とても人気のあるお店なので、事前の予約が必須です。

シンプルでオシャレな店内は天井が高めで広く感じられます。お店の方はみんな感じがよく、あたたかく丁寧な接客を受けられる素敵なお店なので、店内はいつも満席です。カウンターだと横並びになりますが、雰囲気が良く、デートにもぴったりです。

フォトジェニックな絶品メニュー“うにの炊き込み御飯”はほとんどのお客さんが注文する、「いふう」の看板メニューです。こちらの炊き込み御飯は、1組ごとに1つの土鍋が用意され、いちばん美味しいときに運ばれてきます。

贅沢すぎるほどふんだんにウニが使われているので、土鍋いっぱいにウニの鮮やかな黄色が広がります。お店の方がお茶碗に盛ってくれて、おみそ汁とお新香と一緒に食べます。

お店で厳選されたウニが使われているこちらのメニューは、ほんのりと香る磯の香りと、ウニの甘みを楽しめる贅沢な一品です。おなかがいっぱいで食べられなくなってしまったら、おにぎりにしてお土産にもたせてくれます。次の日の朝ごはんにすれば、家でも贅沢な気分が味わえますね。

「いふう」の料理は、一品料理やドリンクまで全てにおいて素材からこだわっていて、どれを頼んでもとても美味しいです。炊き込み御飯だけでなく、煮物やてんぷら・焼鳥などもぜひ食べてみてくださいね。「いふう」の味をバランス良く楽しめるコースもあります。

いかがでしたか？オシャレな街・中目黒の名店「いふう」の看板料理「うにの炊き込み御飯」はフォトジェニックなだけでなく、素材にも味にもこだわりがつまったメニューです。美味しいものを食べると幸せな気持ちになりますよね。特別な日や頑張ったご褒美に、ちょっと贅沢な夜を過ごしてみませんか？