グリーンカレー

まず最初にご紹介するのは日本初上陸となるモダン・タイ・レストランのLongrain(ロングレイン)。オーストラリア・シドニー発のレストランです。店内に一歩踏み入れるとモダンでラグジュアリーな空間が広がっており、大きな窓からは圧巻の東京夜景が一望できます。

こちらのエビのグリーンカレーは、濃厚で優しい甘みとピリっとする辛味のバランスがちょうどいい感じ。

ペテルリーフ

さらにオススメのメニューは、ベジタブルペテルリーフ。べジタブルペテルリーフは日本ではあまり馴染みがないですが、クセがなくペロリとサラダ感覚でオシャレに食べられる一品です。エビとスイカやフレッシュフルーツの組み合わせも斬新。

とてもさっぱりとして見た目も華やかなのでつい写真を撮りたくなってしまうかも。

ロティサリーチキン　まるまる雛鳥

ROTISSERIE ☆ BLUE(ロティサリー ブルー)は特注のロティサリーマシンで香ばしく丁寧に焼きあがった国産の雛鳥をメインにフランスの郷土料理が楽しめるお店。一口頬張るとローズマリーの良い香りが口の中に広がります。

この香り高い秘密は雛鳥をローズマリーが入った塩水に一晩漬け込んでいるからなのだとか。他にもガレットやグラタン、ラムチョップが楽しめますよ。

South(サウス)はオーストラリアのシドニーから仕入れた新鮮なシーフードが食べられるお店です。ロブスターや牡蠣など魚介を豪快に盛り合わせたシドニーの市場料理のようなシーフードプラッターがイチオシメニュー。

こちらのメニューはサーフ＆ターフ。安心・安全なオーストラリアとニュージーランドのプレミアムビーフと新鮮なロブスターのグリルがどちらも楽しめる贅沢な一皿。

また、毎日、約18種類を並べたサラダビュッフェもあり、新鮮なお野菜をおなかいっぱいいただけるのも嬉しいところ。

ピッツァカンピオーネ

BOCCIANO(ボッチャーノ)は愛媛や瀬戸内の食材をふんだんに使用した料理が楽しめるイタリアンレストラン。コチラのピザは、ピッツァカンピオーネ。2012ピッツァワールドカップ（トロフェオ・ヴィア・トリヴィナーリ）で優勝を記念したメニュー。イタリアントマトにほんのりピリッと唐辛子の効いた自慢の一品。

愛媛のお魚のカルパッチョ

四国愛媛県産の新鮮なお魚とシャキシャキ野菜をさっぱりいただけます。特注の石窯で作るナポリピッツァはもちろん、100種類、580円均一のビアカクテルもおすすめですよ。

ふかひれの土鍋煮込み

よだれ鶏

天ぷら竹コース