ここはホントに美味しかった!つけ麺好きが厳選して紹介する東京都内のつけ麺店8選

「つけ麺が食べたくてしょうがない。」こんな衝動がやってくることってありますよね。そんなあなたにつけ麺好きの私が食べて美味しかったつけ麺店を紹介していきたいと思います。絶対に外さないおいしいつけ麺店ばかりです!つけ麺中毒になってしまうこと間違いなしです!(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)

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情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。

このまとめ記事の目次

① 麵屋 周郷 / 新橋

まず初めにご紹介するのは新橋駅から徒歩2分のところにある「麵屋 周郷(スゴウ)」です。こだわり抜かれた魚介豚骨スープが濃厚でたまらない美味しさなんです。それだけでなく、ネギや柚子がスープに加えられているので香りがよく、1口食べただけで笑みがこぼれます。
豚バラと肩ロースの特製チャーシューは弾力があり、絶品です。箸で割ると中のとろみがあふれ出す煮卵も絶妙な味付けで最高です。太めのもちもち麺をスープに絡ませていただいた後は、スープをお出汁で薄めてごっくりと召し上がりましょう。

詳細情報

麺屋 周郷

日本、東京都港区新橋4-19−1

3.57 786
特製つけ麺 大(1300円)!

11時10分位にお店到着。 外待ち6名様。 マジかー。 なんか、東京ってすごいなぁ。 店外に食券機があるので、先に食券購入。 せっかくやから、特製つけ麺をポチーっ。 麺量は注文時にお伝えするようです。 外待ちしていると、男性店員さんが人数確認に来て、食券を渡します。 麺量を聞かれますので、迷うことなく大で。 外待ち30分程で入店。 結構、待った。 着席してから、約2分... 来ました!特製つけ麺 大! おぉー!めっちゃ、ええ感じやん! では、麺を... やや太めのストレート四角。 お口に入れると、思ったよりも、やわらかめですが、心地よい弾力。 噛むと小麦の風味と甘みがふんわり。 おぉ、うまいやん。 つけ汁を... かなりドロドロです。 上には刻み玉ねぎと刻み柚子と芽ネギが浮いています。 ドロりなスープを1口... うむうむ。 いわゆる、魚介豚骨醤油。 ただ、かなりの濃厚。 柚子部分が入ると、爽やかでいいね。 麺につけ汁をつけて... もったりと大量のつけ汁を持ち上げてくる麺。 全部、つけると濃そうなので、ざる蕎麦を食べる時のように、麺のさきっちょ3割り位をつけて... うんうん! おいしー! 濃厚なつけ汁と麺の心地よい甘みがお互いを引き立てるね! チャーシューを... 豚が2種類、鶏が1種類。 豚は脂身の少ないロースぽいとこと脂身のあるバラっぽいとこ。 ロースぽいチャーシューは、炭火焼ぽい香ばしさ。 このチャーシュー、めっちゃうまい。 バラっぽいところも炙りが入っていて、脂身の溶け具合がいいね。 鶏チャーシューはムネ肉しっとりやわらかあっさり。 メンマも2種類。 穂先メンマを刻んだものとやや太めタイプ。 こちらもぬかりのないうまさ。 味玉はややしっかりめの黄身のかたまり具合。 麺を食べ終わったら、特製の〆をお願いします。 俗に言うスープ割りです。 スープ割りにも、工夫がされています。 スープ割りされたつけ汁に刻み紫玉ねぎ、刻みチャーシュー、ゆかりご飯が添えられていきます。 こういう感じでスープ割りを楽しめるのって、いいよね。 自作スープ割りおじやを作製して、完食! 久々に食べたつけ麺! おいしかった! ごちそうさまでした。

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新橋の人気つけ麺屋さん❗️見た目、味どれもexcellent❗️〜

皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。 今回はラーメン、、ではなくつけ麺をご紹介します♪♪ ⁡ 新橋にある「麺屋 周郷」さんにお邪魔します🖐🏻。 2021年にopenし、以前は小岩で「麺屋寿」という屋号で営業され移転しました✨。 ⁡ ⁡ 店主は独学で勉強し、和食を第一と考えた店内や盛り付けを重視しています⭐️。 ⁡ ⁡ 店内はこじんまりとしていますが、夕方には行列が😳💦飲み屋街の新橋と呼ばれる場所につけ麺屋さんで列は凄いですね❗️ ⁡ あ😀。予約も出来るそうなのでcheck❗️ ⁡ ★煮玉子つけ麺¥1150   頂きます🙏。 ⁡ ⁡ メニューはつけ麺一択!余程のこだわりがあるんでしょうね。。しばらく待つと到着♪ほぉ〜っ😦。。綺麗なつけ麺✨。具材は別皿で確かに和を感じられる料理体。 ⁡ ⁡ まずはつけ麺ですので麺から、、ツツツ。😗✨ オ❓、、ツルっとしながらも噛みごたえがあるけど通常の麺と違って何かゴワッとした食感がある。 ⁡ ⁡ つけ汁はどうかな??😋👍濃厚な豚鶏魚介スープ🌙。薬味のおかけで後味スッキリ☀️ ではでは一気に啜りましょう〜♪ ズバッ❗️ズババババババ〜〜〜‼️ ⁡ ⁡ 🤤🙌🤤🙌。。アァ気持ちのいいキレと旨味が 押し寄せてきてまさに唸るつけ麺❗️濃厚なつけ麺はこの感覚がたまりませんよね(*^o^*) ⁡ ⁡ 具はチャーシュー3種、メンマとつけ汁を壊さない 具材ばかり。どれも下処理がキチンとされた具材達ですね☺️ ⁡ ⁡ ご馳走さまでした🙏。アァ美味しかった✨。 久々につけ麺食べましたが、やっぱりキチンと作られたつけ麺は一味も二味も違いますなあ😆 ⁡ 皆さんも見かけたら良しなに。 ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 ⁡ 店舗基本情報 ⁡ ☎️お問い合わせ 070-9010-2717 予約可否 予約可 店舗ホームページより 事前クレジット決済のみで予約可能 🚃交通手段 JR新橋駅南改札烏森口より徒歩2分 ⁡ ⏰営業時間 [月・火・水・木・金・土] 11:00~15:00 17:00~22:00 [日] 11:00~16:00 ※食材がなくなり次第終了 日曜営業 定休日 なし

新橋で、大人気なつけ麺❗並びは必須、カウンター5席の狭き門(笑)

新橋で話題なつけ麺屋さん オープンしてから、すぐに話題になったお店 麺屋周郷さん 開店時間に行ったら、甘かった、、、 麺屋て、並ぶの普通なん??? まぁ時間あったし、店外5人目だったから、 そのまま待ちました。(着丼まで45分) もしかしたら、早い方かも、、、 こんなのは、今や当たり前、、、 もはや、人気過ぎて、暇な時じゃないと 行けないし、並びは当然覚悟しないと 行けないレベル(笑) ▫特製つけ麺 大 1500円 店外の食券機にて発券しますが、 PayPayもコードがあるので対応可能 店内でもokとのこと 麺の量は 大 250g 中 200g 小 150g 追加は100g単位で+100円 事前リサーチより、大でも大丈夫と判断し 今回大にしました。(多分そんなでもないw) 魚介ベースのドロドロミルキータイプの、 つけ汁で、見た目は大変美しくお上品。 個人的に柚が入ってるのが嬉しかった♥ 菅野製麺の特製の太麺はちゅるんとした やはり、美しくキラキラ✨した麺。 つけ汁がドロってしてるから、 しっかり麺に乗ってきます´艸`)オイシ 煮玉子はいい感じに黄身がトロ~ん❤️ 麺を全部頂いたら、カウンターに残った つけ汁を出すと、 割りスープを入れ、薬味が出されます。 その薬味をスープにぶっこみ、 ぜぇーんぶ、飲み干す~ ( ´ ᐞ ` ).。oおぃしかったぁ❤️ ごちそうさまでした カウンター5席でワンオペ、 めちゃくちゃ待ち時間あるから 前は事前決済の予約もあったけど、 今はないみたい。.. 残念 支店が神田に開店したらしく、 その情報を知った時から、 かなり、時間が経つので今はどーだか、 分からないけど、新橋より そちらはまだ、並びないと聞きました。 こちらにも伺ってみたい。 ごちそうさまでした。

② ラーメン健やか / 三鷹

続いてご紹介するのは、三鷹にある「ラーメン健やか」です。ラーメン激選区・三鷹の中でもトップレベルの人気を誇り、行列の耐えないお店です。美味しさのクオリティはもちろん、見た目の美しさで多くのつけ麺好き、またそうでない人たちをも魅了しています。
整えられた麺、実は昆布水の中に浸っているんです。旨味たっぷりの麺、まずはそのままいただきます。そしてお次は、手前に盛られたお塩につけて。そして最後に、超濃厚な醤油鶏ベースのスープに絡ませます。3段階の美味しさを堪能できる、究極のつけ麺、並んででも食べたい一品です。

詳細情報

ラーメン健やか

東京都武蔵野市中町1-28-1矢島ビル1階

3.44 871
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貝ラーメンの魅力

三鷹にある“貝”の味を堪能できるラーメン屋さん。店名はご主人の亡きお父様の名前から「健」の一文字と「食べていただくお客様に『すこやか』になっていただきたい」という願いに由来。26歳まで不動産の営業マンをしていた店主が「好きな事を仕事にしたい!」とラーメン業界に飛び込み、いくつかのお店を修行した後、2017年に創業。月曜日は「裏健やか」として濃厚煮干しラーメンを提供している。 ◆場所 三鷹駅から徒歩6分 ◆営業時間 【ランチ】 11:00 ~ 15:00 【ディナー】18:00〜21:00 日曜営業 ◆定休日 月曜日(裏健やかとして営業) ◆混雑状況 平日の夜に足を運びました。 すぐに入れました。 ◆本日は【特製塩】(¥1300)、【炊き込みご飯】(¥300)+【チャーシュートッピング】(¥400)を注文。 どのラーメンを食べたら良いのか迷ったので思い切って店員に尋ねてみたところ、“麺”に力を入れており分かりやすいのが塩ラーメン、つけ麺だそう。チャーシューにも力を入れているということで『特製塩』を注文。 まず、スープを飲む。飲み始めは椎茸の旨みを感じる“和風“の味わいで、これだけなら何度か経験した味だが、後からアサリの渋みが残るところに“健やか”のオリジナリティがある。麺はしなやかな細麺で、ぱつんとした噛み応え。一見三河製麺のようだが自家製麺というから驚きだ。国産小麦100%だからこそ、繊細な麺が表現できているのかもしれない。 トッピングのチャーシューは折りたためるような柔らかい豚チャーシューに、さくっと歯切れの良いしっとり鶏チャーシュー。どちらのチャーシューも下味が付いているのでそのまま食べても美味しい。コリっとした長いメンマも風流だ。 炊き込みご飯は味が濃そうな見た目だが、優しい味加減なのもまさに“健やか”という感じ。牛蒡や鶏肉なども入っていてボリュームもしっかりあった。 貝塩という先進的なラーメンでありながらも、中華蕎麦のような懐かしい雰囲気も兼ね揃えるラーメンでシンプルに美味しかった。

③ 風雲児 / 新宿

続いてご紹介するのは、同じく新宿にある「風雲児」です。屈指のラーメン激戦区「新宿」で連日行列の人気つけ麺店。なんと店主がホテルマンやイタリアン料理人など異色の経歴だからこそ生み出せたつけ麺なのでしょう。
そんな”風雲児”は何と言っても”つけ麺”。ツルツルとした歯切れのよい太麺と濃厚な鶏白湯と魚介の濃厚スープが一口すすったらやめられません。リピート客の方も多いと言われるのはこのためでしょう。実際、私も何回通ったのか覚えていないほどリピートしています!

詳細情報

風雲児

東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビル

3.50 16129
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新宿で知らない人がいないつけ麺屋さん!!!

【風雲児】新宿 (食べログ評価:3.78) 新宿で知らない人がいない行列の並ぶつけ麺屋さん🍜 濃厚鶏白湯と魚介のWスープに中央に魚粉が魚介の香りを引き立てます! ★味 濃厚鶏白湯と魚介のWスープに魚粉が中央に盛られており、濃厚ながら臭みが一切なくそのままでも十分に美味しいつけ汁ですが、魚粉を混ぜることで風味がより深まってさらに美味しくなります😋 中太のストレート麺で中盛りと大盛りを選ぶことができ、大盛りを選んでも普通に食べることができ、濃厚な魚介スープにもっちりとした麺が絡んで箸が止まりません✨ ★コスパとメニュー 今回注文したのは「得製つけ麺」(1,100円)を注文しました📝 味玉とのりとメンマ、ネギ、チャーシューが増量されてました!また、らーめん(850円)やトッピングはチャーシュー(250円)やのり(150円)、味付玉子(150円)がありました! 個人的に是非得性つけ麺を注文して風雲児の味を堪能して欲しく、大満足の逸品です🤤 ★お店 2007年9月にオープンし、店主の三宅重行氏が"イタリア料理界の風雲児"と呼ばれイタリア料理界の頂点を極めたときと同じように、新たな挑戦の舞台であるラーメン界でも同じく"風雲児"となれるよう付けたとのことです! さらに有名店たる所以はお店の人の接客態度にもあると思い、笑顔で「どうもありがとうございました」と1人1人に言っている姿は私も味だけではなく本当にまた行きたくなりました😆 行列が並んでいても絶対に食べて欲しい風雲児!新宿に行った際は是非!!! ★店舗情報★ 🚃【最寄駅】新宿駅(徒歩10分) 🏠【住所】東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビルB1F 💰【予算】1,000円 🍽【評価】食べログ:3.78 Google:4.3 🕛【営業時間】 11:00~15:00 17:00~21:00 ※売り切れ次第終了 日曜営業

④ 道玄坂 マンモス / 渋谷

続いてご紹介するのは、渋谷にある「道玄坂 マンモス」です。連日行列で、常に満席ともいわれているラーメン店です。渋谷の超人気店の1つでしょう。濃厚な魚介とんこつベースのドロっとしたつけ汁がクセになる一杯。
そんな「道玄坂 マンモス」のつけ麺は「もっちり麺」と「胚芽麺」の2種類から選ぶことができるこだわり。極太麺に濃厚なつけ汁が絡みついて離しません。ガツンとつけ麺を喰らいたいあなた。「道玄坂 マンモス」へ!

詳細情報

道玄坂 マンモス

東京都渋谷区道玄坂2-10-1

3.70 1148
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⑤ 麺屋武蔵 武骨外伝 / 渋谷

続いてご紹介するのは、同じく渋谷にある「麺屋武蔵 武骨外伝」です。言わずと知れた麺屋武蔵グループの1つ。私が麺屋武蔵グループでもっとも好きなのはこの渋谷にある「麺屋武蔵 武骨外伝」です。店舗によって違ったつけ麺を味わえるのも麺屋武蔵グループのいいところですね。
そんな「麺屋武蔵 武骨外伝」は、濃厚な魚介豚骨のつけ汁。ガツンとくる濃厚タイプのつけ麺も関わらず、箸が止まりません。連日行列のできる人気店です。活気のある店内で渋谷で1、2を争う旨さのつけ麺を食べたくありませんか?

詳細情報

麺屋武蔵武骨外伝

東京都渋谷区道玄坂2-8-5

3.26 963
ニンニクたっぷり

①最寄駅  渋谷駅ハチ公口から道玄坂方面へ徒歩5分程度 ②混雑状況  ランチも夕方も外まで並ぶ事があります。 ③雰囲気  カウンターのみ ④決済情報  券売機でクレジットカード、  電子決済、バーコード決済対応 ⑤喫煙情報  なし ⑥コメント  土曜日のランチは少し遅めで渋谷で  エアコンの調子が悪く20年以上使っていたので  買い替えでヤマダ電機まで  パートナーと待ち合わせする間に久しぶりの此方で  麺屋武蔵のつけ麺のお店です。  注文は店内の券売機で  『ニンニクつけ麺』をポチッと  麺の量が選べるので2.5倍盛りで  待つ事3分ほどでつけ麺が  ニンニク香るつけ汁に  別皿に盛られた太麺がいいね  麺の上には角煮サイズのチャーシューと煮卵が  つけ汁は、刻みニンニクたっぷりでこれだけで美味い  ※これから人に会う人は注意  チャーシューは、分厚く食べ応え充分  煮卵もうまいね  〆にスープ割りも頂き大満足  ニンニクつけ麺は、1,200円です。  ご馳走さまでした。 [ニンニクつけ麺] 人気メニューのニンニクたっぷりつけ麺 分厚い角煮サイズのチャーシューに煮卵が 麺の量は、3倍まで無料で 此方は2.5杯盛り 麺はもちもち太麺で つけ汁は、ニンニクたっぷりでコッテリで美味い 最後にスープ割りも #渋谷ラーメン #つけ麺 #大盛りが無料 #巨大盛り

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⑥ 麺屋銀星 / 高円寺

続いてご紹介するのは、高円寺にある「麺屋銀星」です。高円寺にあるこちらのお店は鹿児島と宮崎の鶏をどろどろになるまで煮込んだ「濃厚白湯スープ」に「煮干しスープ」をあわせた濃厚なスープが特徴。
そんな“麺屋銀星”は「濃厚煮干しそば」もおすすめですが、やはりつけ麺から目が離せません。煮干し好きな人にはたまらないサービスもあります。さらに煮干し感を楽しみたい人は「煮干粉」や「煮干し油」を無料で使える利用してみてください。

詳細情報

煮干し中華そば 麺屋 銀星 高円寺

東京都杉並区高円寺南4-7-1 コーポカトレヤビル1階

3.32 316
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⑦ つけ麺 えん寺 / 吉祥寺

続いてご紹介するのは、吉祥寺にある「つけ麺 えん寺」です。吉祥寺No.1とも言われているつけ麺店なのだとか。その名に恥じないつけ麺店といえるでしょう。麺の種類は「極太胚芽麺」、「不透明もちもち麺」、「国産小麦麺」から選ぶことができます。
そんな「つけ麺 えん寺」は、ドロっとしたつけ汁で濃度が高く、ペジポタは野菜ペーストと動物系と魚介のマッチした濃厚なつけ麺。この濃厚なつけダレは「野菜ペースト」が入っているため、ただ濃厚なだけではなく、重くないつけ汁に仕上がっています。

詳細情報

⑧ 五ノ神製作所 / 新宿

最後にご紹介するのは、新宿にある「五ノ神製作所」です。店内はおしゃれなカフェのような佇まいで女性も多いイメージ。そんなおしゃれな「五ノ神製作所」では、イタリアン料理も彷彿とさせる「トマト海老つけ麺」がおすすめです。
そんな”五ノ神製作所”はいつ行っても行列ができている人気つけ麺店。トマト海老つけ麺は海老をふんだんに使ったつけ汁がベースで、濃厚なのですがトマトの酸味と甘味がくどくない後味スッキリとしたスープにしています。そのため女性にも人気なのでしょう。

詳細情報

五ノ神製作所

東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 シャトレー新宿御苑第一101

3.62 25188
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つけ麺食べたきゃここに行け!

いかがでしたか。あなたの気に入った「東京都内のつけ麺店」はありましたか。無性に濃厚なつけ麺をすすれたくなる気持ち。ものすごく良く分かります。そんなときはここで紹介したつけ麺店に行ってみてくださいね。(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)

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fuyuno_asa冬の早朝が好きなタイプです。

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