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地元民が教える!広島で行きたい「みんな知ってる定番ローカル店」11選

広島にはたくさんの美味しいグルメなどが揃っていますが、地元で長年愛されるローカル店も多くあるんです。今回はその中でも広島県民である筆者が選んだ、人気ローカル店を11店舗ご紹介したいと思います。ガイドブックにはのっていない情報もあるかもしれませんよ。(※掲載されている情報は2017年11月に公開したものです。必ず事前にお調べ下さい。)

このまとめ記事の目次

①むさし

むさしは、広島の人気おむすび店で「むすびのむさし」の愛称で知られています。広島市を中心に10店舗展開しており、注文してから作られる、できたてほかほかのおむすびを店内やお弁当でいただくことができます。他にも店内では手打ちうどんも楽しめますよ。

若鶏むすび

1番人気のメニューはゴロンと大きな唐揚げがついている、若鶏むすびです。おすむびは梅おかかと昆布の2種類で海苔のしっとり感や塩加減が絶妙です。広島駅にも店舗があるので、新幹線の中でぜひ長年地元に愛される味を試してみてはいかがでしょうか。

詳細情報

  • 広島県広島市南区松原町1-2広島新幹線名店街
  • 0822610634

②バッケンモーツァルト

バッケンモーツァルトは広島の定番洋菓子店で、ケーキをはじめ、焼き菓子やゼリーなども販売しています。 県内各地に販売ショップがありますが、本店を含む4店舗ではカフェスペースも併設されています。

からす麦の焼きたてクッキー

人気商品のひとつがこちらのクッキーです。アーモンドやからす麦を使用した香ばしいクッキーは、サクサクとした軽い食感と飽きのこない美味しさで、食べ始めるとついつい何枚も食べてしまいたくなります。カープ坊やデザインのパッケージもあり、お土産にもオススメですよ。

詳細情報

  • 広島県広島市中区堀川町5-2モーツァルトハウス1F
  • 0822410036

③ちから

ちからは県内に昭和10年に創立し、現在30店舗近くを展開するうどん屋さんです。シンプルで素朴な味わいが魅力のひとつで、うどんの他にもおにぎりやおはぎやわらび餅などの和菓子も販売しています。お店ではうどんや和菓子の持ち帰り用の販売も行っています。

肉うどん(温玉追加)

甘辛く味付けされたお肉がのった肉うどんは人気メニューのひとつです。出汁はあっさりとした関西風のもので麺は少し柔らかめです。手軽にサクッといただけるので、ちょっと広島のソウルフードを楽しみたいという場合にオススメですよ。

詳細情報

  • 広島県広島市中区鉄砲町9-5
  • 0822217118

④酔心

酔心は地元広島の素材を使用した釜飯を中心とした、美味しい料理の数々がいただける広島料理専門店です。定食や会席メニューが充実しており、ちょっと豪華な食事を楽しみたいときにオススメです。店舗は立町の本店の他、県内に4店舗あります。

国産天然穴子釜飯

広島の名物グルメのひとつ、穴子を使用した釜飯は、焼いた穴子を秘伝のタレで煮込んでおり、香ばしさとふっくらとしたやわらかさを楽しめます。他にも定番の牡蠣釜飯や鮭といくらの釜飯なども揃っています。

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