ピンサってご存知ですか?ピザの原点とも言われるものになっていて、ピザとは違った食感や軽さを味わえるグルメになっています。今回は、日本初上陸となったピンサ専門店「ピンサデローマ」をご紹介します。他では味わうことのできないピンサを食べに行ってみてください。
(※掲載されている情報は2017年11月に公開されたものです。必ず事前にお調べください。)
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ピンサって?
皆さん、ピンサってご存知ですか?ピンサとは、ピザの原点となったとも言われるイタリア発祥のグルメで、大豆粉や米粉、小麦粉を合わせた生地を伸ばし、具材をトッピングしたものをもとに焼き上げたもので、ピザよりヘルシーで、ふわふわとした食感を楽しめるグルメになっています。今回は、そんなピンサを専門的に扱う「ピンサデローマ」をご紹介します。
ピンサデローマとは?
「ピンサデローマ」とは先ほど紹介したピンサを専門的に扱うお店です。このお店が本格的なピンサ専門店としては、日本初上陸のお店になっていて、ピンサの伝道師と呼ばれるマルコ モントゥオーリさんが監修しています。
場所は、明治神宮駅から徒歩2分ほど、表参道駅から徒歩5分ほど、原宿駅から徒歩4分ほどという好立地にあり、外観は高級店のような上品さを兼ね備えた気品を持つお店になっています。
種類豊富なピンサ!
ブッファラ
そんな「ピンサデローマ」では、定番のピンサからスイーツピンサまで種類豊富なピンサが提供されています。「ブッファラ」はこの店に来たら必ず頼みたいピンサで、ピザでいうとマルゲリータのようなピンサ。シンプルな味付けで外さないメニューです。
オルトラーナ
オレンジとチョコ
「オルトラーナ」はズッキーニやトマトが乗っているピンサで、野菜の旨さを感じることができるピンサになっています。また、「オレンジとチョコ」はオレンジとチョコレートの相性が抜群なピンサ、甘さと酸味がちょうど良いスイーツピンサです。
ピンサを食べに行こう!
今回は、日本初上陸のピンサ専門店「ピンサデローマ」をご紹介しました。ピザとは違った食感や軽さを楽しむことができる本格的なピンサは、ここでしか食べることができないものになっています。是非、足を運んでみてください!
詳細情報
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