みなさんはコーヒーを飲むとき、何と一緒に楽しみますか？苦味のあるコーヒーには甘いスイーツがよく合いますよね。コーヒーはそれだけでしか飲まないという方も、たまにはスイーツと一緒にいただくとホッと癒された、なんていう経験をしたこともあるかもしれません。

ここでご紹介するのは、「コーヒー × トフィー」というスタイルを提案する「BALYET TOFFEE COFFEE」（バルイェットトフィーコーヒー）です。こちらで提供されるトフィーは、キャラメルの上にチョコレートをコーティングし、さらにそこにフルーツやナッツなどがトッピングされたお菓子です。

こちらの「BALYET TOFFEE COFFEE」はの大阪の天王寺の複合施設「天王寺ミオ」の中にお店を構えています。コンパクトなお店はとっても洗練されたシンプルなデザインで、おしゃれです。店内のガラスケースには、お店自慢のトフィーがずらりと並びます。

ドリンクも個性的なラインナップで、トフィーとの組み合わせを楽しむことができます。コーヒーにはアラビカやイチマルニブレンドなどの豆が使用されており、チョコレートコーティングがされたトフィーによく合います。

ドリンクのバリエーションも個性豊かなものが揃っています。コーヒーやカフェオレだけでなく、「レモンスカッシュ」や「メープルソーダ」など気になるものばかりです。すっきりとした甘さもトフィーとの相性抜群です。

そのほかスムージーもあるんです。小松菜とアボカドにピスタチオ風味のグリーンスムージーや、ベリーをたっぷり使用した可愛らしいピンク色のスムージー、さらに毎月1日に新しいものが登場する「マンスリースムージー」というものもあります。

トフィーも全部で7種類あります。ブラックチョコレートの大人味のものから、ホワイトチョコレートの女子向けで可愛いものまで個性豊かです。7種類全て味わえるセットもあり、お持ち帰りもできるのでちょっとした手土産にも最適です。

「PISTACHIO NO6」はほろ苦いビターチョコレートの上にピスタチオがトッピングされており、コーヒーとの相性抜群です。ピスタチオの風味もアクセントになっています。

「STRASGO」はホワイトチョコレートがベースになっており、そこに真っ赤ないちごと、ラズベリーがトッピングされています。マンゴーも入っており、それぞれ異なる酸味と甘みがくせになる美味しさです。

「FIGS & WALNUTS」は、いちじくとくるみがトッピングされたトフィーです。つぶつぶしたいちじくと、香ばしいカリカリのくるみの食感のコラボが美味しいんだとか。これらの他にもココナッツやカシューナッツ、パンプキンシードなどを使用したトフィーもあるので要チェックです。

いかがでしたか？大阪・天王寺の「BALYET TOFFEE COFFEE」では、コーヒーとトフィーという新感覚の組み合わせのカフェスタイルを楽しむことができます。今までとは一味違ったカフェタイムをぜひ味わってみてくださいね。
（※掲載されている情報は2017年12月に公開したものです。必ず事前にお調べ下さい。）