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コレを買わなきゃ帰れません!絶対ハズさない中国・蘇州のお土産9選 15枚目の画像
提供:蘇州市旅遊局

こちらは蘇州ではお正月に食べられるという「年糕」というお餅の一種「桂花糖年糕」です。

「桂花糖年糕」にはキンモクセイの花(桂花)と砂糖が練りこまれており、香水のような香りとほのかな甘みが特徴。食べやすい大きさに切って、フライパンで柔らかくなるまで焼いたら食べごろです。先ほどご紹介した緑茶「碧螺春」と併せて贈るのもオススメ。

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2019年03月21日63929RETRIP公式

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