日本から2〜3時間で訪れることができる人気の観光地「韓国・ソウル」。美食の街としても知られていますよね。そこで今回は、筆者が実際に行って確実におすすめできる、…

みなさんチキンはお好きですか？辛い料理で有名な韓国ですが、実はチキン料理も絶品と人気で、たくさんのお店があるんです。その中でも、絶品「チキン×○○料理」が食べ…

マレーシアは「グルメ天国」と呼ばれるだけあって、おすすめの料理がいっぱい。マレー系、中国系、インド系と文化の違う民族で構成されている多民族国家の為、料理の方も…

皆さんは韓国に旅行に行く際どのお店で韓国料理を食べていますか？今回ご紹介するのはソウルの地元の方からも人気で「本当に美味しい！」と評判のお店ばかり。まだガイド…

韓国料理の「タッカンマリ」は、知っている方も多いはず。鶏肉を丸ごと1匹使った鍋料理で、見た目からも少し挑戦しにくいグルメかもしれませんが、1度食べたらきっとあ…

おしゃれなカフェやかわいい洋服のショッピングも楽しい韓国ですが、現地の人からも人気の高いローカルスポットに訪れてみませんか？今回は「広蔵市場」という、ローカル…

多文化多民族の国であるシンガポールではさまざまな民族が共生し、異国情緒にあふれています。チャイナタウンやリトル・インディアなど、それぞれに異なる食や文化に触れ…

韓国客も多く訪れる東大門エリアの近くに、「広蔵市場（クァンジャンシジャン）」というローカルな市場があることをご存知ですか？こちらはチャプチェやトッポギ、チヂミ…

去年はチーズハッドクやうさ耳帽子などが日本で流行りました。そのことから、韓国のブームはそのまま日本でもブームになる可能性が高いんです。韓国ブームをおさせて、ト…

タイへ行ったら絶対食べたい、人気グルメを5つご紹介します。絶妙なスパイスやさまざまな素材を組み合わせた、食べれば食べるほどクセになるタイ料理。男女問わず、好き…

今 韓国では「マッコリスラッシュ」という新感覚ドリンクが人気です。マッコリに氷を混ぜており、マッコリをスムージー感覚で飲むことが出来ますよ。そこで今回は、マッ…

ベトナム料理と言えば、『フォー』が有名ですよね。ベトナムに行った際は絶対食べたいグルメです。現在では日本でも『フォー』などベトナム料理が食べられるお店も増えま…

最近、日本国内のコンビニでパクチーなどの香味野菜の味を使ったアイテムが増え、アジアンフードの根強い人気を感じます。ベトナム料理には、独特の香りのする香味野菜を…

本記事はJR東日本の新しい観光列車「ひなび（陽旅）」と、沿線のお食事をスマートフォン等で事前に予約できるサービス「うけとりっぷ」についてご紹介している記事です…

シンガポールはグルメの宝庫です。中でも特におすすめなのが「ペーパーチキン」と呼ばれる料理。シンガポールに4年間滞在していた筆者も、この美味しさには何度も舌鼓を…

中国とフランスの二大食文化の影響を受けたベトナム料理。ベトナムには絶対日本人の口に合う、また日本人にとってもなじみの深い名物料理がたくさん存在するんです。この…

チキンは韓国ではビールのつまみとして定番で、どの街でも必ず1軒はあるといわれれおり、また韓国には日本ではあまり見かけない様々なバリエーションのチキンがあります…