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Via Santa Radegonda, 16, 20121 Milano MI, イタリア/ パン屋
モッツアレラとトマトのパンチェロッタを注文。熱々が当たれば美味しいです!モッチモチの生地にチーズが美味しい!食べ比べはしていないけれどシンプルなものが美味しい!と感じる一品。おやつ感覚で軽く食べられるので、イタリアでは美味しいものをたくさん食べたい!という人も一食にカウントするほどではないので、その分の食事の回数を減らす必要はないでしょう。試しに食べる価値はあります!
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Frakkstigur 16, Reykjavik, Iceland./ パン・サンドイッチ
ぱっと見スコーンとは思えないスコーンはほろっと 崩れつつ伸びが良い生地ですごくいいサクみがある。 そして旨味がめっちゃ強い! 塩気と甘味のバランスかなぁ かなり強気の塩気が絶妙でコレ好き。 イングリッシュビスケットみたいな感じなんだけど 淡白じゃなくて何もつけなくてしっかり味がある。 これ、見た目よりかなりおいしい そしてスーパーシード と名のついたライ麦パンが 激うまでびっくりした。 名前どおり種子がぎっしりでパン生地のが少ない くらいのつなぎになっていてほろっほろもろもろ もろでよくパンの形になってるなってくらいシード。 それがまた風味も食感も他にない仕上がり。 どのチーズにも合っててたまらない。
Piazza Campo de' Fiori, 22, 00186 Roma RM, Italy/ パン屋 、 レストラン(その他)
ノルウェー 5743, Flåm/ パン屋