新潟の村上市にある、ご兄弟で営む正統派日本料理店。村上周辺の食材を使い、適切な処理、そして引き算をされた爽快な料理がいただける。

普段使いしている角上魚類の本店が寺泊港にあります。この一角でも大きなお店でした。色々な魚を物色するのは本当に楽しかったです。

魚のアメ横と言うだけあって、新鮮な魚がいっぱい並んでおりました。 こちら生牡蠣350円で一番安く感じたのでいただきましたが、まあまあ。

あら汁やいか焼きなど いろんな魚介類を とても、リーズナブルな値段で 楽しむ事ができました！ どれも美味しかったです！

食べログのとんかつ百名店に選ばれたお店 味付けもちょうどよく美味しいです。 お肉も旨味があり、提供時間も早いです。 人が絶えずに入ってきて人気のお店です。

新潟で推しのライブが開催された際に こちらのお店にお伺いさせて頂きました！ 新潟ではとても有名なお店なのか 開店してすぐにお伺いしましたが 同じタイミングでたくさんのお客様が いらっしゃっていました！ 甘辛いタレとお肉が本当に相性抜群！ お米どころということもありお米も美味しかった…🍚🌾✨ タレが駅のお土産屋さんなどで販売されていましたが こちらのお店が使用しているものと同じなのか ちょっと分からなかったので 購入にはいたらなかったのですが そこだけとても気になります🥺 同じだったなら絶対買いたかった…！😭💓 ポテトサラダも懐かしいお味で美味しかったです…！ とんかつはお持ち帰りもできるようなので 御夕飯のおかずに購入なさる方々も 結構お見かけしました！ ボリューミーなので満足度高いです✨️ とってもオススメです( *´︶`*)

土曜のお昼すぎに行きましたが数名並んでました！注文してから出てくるまでの時間も早かったので、並んでた割にはそこまで待ち時間なく入店できた気がします ☺︎ 薄いお肉のとんかつで味は濃すぎず美味しかったです〜〜〜！普通のカツ丼はカツ５枚入りのため食べきれない方にはミニサイズのカツ丼もありました！脂っこくないためかカツなのに重たくなく何枚でも食べれちゃいそうなくらい美味しかったです 🍚♡

週末なども予約しないとなかなか入られないお店！ お店の雰囲気も温かく、気さくに話しかけてくれるお店の人。 好みも聞いてくれ、苦手なものが多い私は助かりました。 本当にどれも美味しく、〆はやはりいなり寿司！ ここのいなり寿司は本当に美味しい。 新潟で一番と行っていいほど美味しく、気遣いができるお店です。

新潟名物タレカツを食べられるお店。 とにかくタレが濃厚で新潟にきたら必ず食べるべき一品だと思います！

上品で甘口なタレ？醤油？の味が染み込んでいてご飯が進みます。郷土料理ののっぺも頂く事ができます。デザートは新潟名物の笹団子の味をしたアイスでこちらも美味しかったです。

念願の新潟旅行。 インスタグラムで新潟グルメを調べるとら真っ先に出てくるタレカツ丼。 1枚が大きくて、揚げてあるけど全然重くなくてあっという間に完食でした。 タレも甘さが感じられて、白米まで染み込んでるのが本当に美味しかったです！ セットで注文したのでサラダも付いてきました。 新潟へ行ったら絶対食べたいグルメ1位です！

新潟名物はなんだ、ということでタレかつ丼を食べに行きました。いくつか名物店がありましたが、こちらの店はドンキホーテの2階にあり、遅い時間まで空いており、行きやすいお店です。

美味しいタレカツが食べられるお店！ 駅南口のドンキホーテの二階にあります。 ランチはとにかくお得！食べてみる価値あります！

1枚1枚のカツが非常に大きいサイズ感なので、食べ応え抜群のカツ丼でした。タレの甘みとサクサク食感がマッチしています。

寺門ジモンさんが紹介しているYouTube 動画を観て初めて知り、それ以来毎年訪れている一番美味しくて好きなお蕎麦。 リピート訪店あまりしない私だけど、ここのお蕎麦は本当に美味しくて。 11時オープンのこのお店。9時40分頃に到着して6組目。 早めに来るか並ぶのは覚悟覚悟。 写真は鬼面そば。 2022年10月よりメニューの一部が値上がりします。

只見線の大白川駅舎2Fのお蕎麦屋さん。 土日祝日しか営業していない。 国道252号沿いにあるのでわかりやすい。 蕎麦と天ぷらと小鉢の鬼面そばを注文した。 蕎麦は盛りがよく、天ぷらも7種類の野菜、 小鉢は小鉢？と言うくらい大きな。 キクラゲのクルミと豆腐あえ　山菜ゴマ油炒め が沢山盛られた小鉢。 これで1300円は安い。 蕎麦もつゆもとてもうまい。 ここ最近では一番美味かった。 蕎麦湯も提供してくれる。 2Fなので駅ホームを見る事ができる。

こちらのお店に来店した際は、是非ともざる蕎麦を食べていただきたいです。蕎麦本来の豊かな香りを感じられると思います。

こちらの店舗目指して新潟遠征を。 遠征してお店入れなかったら困るので 事前予約のお電話をしてみました。 土日は予約受け付けていないので 並んでいただく形になりますとの事。 だいたい平均30分くらいで入店出来ると思いますよ との事だったので早速行ってみました！ 日曜日の13時過ぎ頃に到着！！ お店の中のウェイティングボードに名前を書いて 店内外どちらにもある椅子でしばし順番待ち。 お店の方が言っていた通り25分くらいで 入店出来ましたー！！ 店内はとにかくとても広い！！ ファミリー層が沢山いらっしゃる様な雰囲気のお店で 百名店というのはすごいですね。 今回は ★ふわぁとろとんかつ定食　2035円 ★極上やわらかひれとんかつ定食　4枚　2035円 こちらを友人とシェアしました。 ふわぁとろとんかつはお店の看板メニューだそう！ 極上ヒレとんかつは人気No.4メニューだそうです。 極上ヒレとんかつも柔らかめで脂少なめな感じで 美味しかったのですが 個人的には断然ふわぁとろとんかつが絶品でした。 とにかく柔らかい。ミルフィーユ状になっていて 間にはチーズやシソなどが入っていて風味豊か。 食べている最中に何度も「美味しい！」 という言葉が出て来ました。 コップに入った葡萄ジュースと デザート そして大きな椀に入った豚汁のお味噌汁。 にも関わらず ご飯キャベツお味噌汁おかわり自由◎ 美味しくて大満足ランチでした。 新潟県まで食べにきた甲斐があった！ ご馳走さまでしたー！！

柔らかくてお箸で切れちゃうとんかつが有名なお店です。 若干お高めですが、品数も多く、大満足なランチになります。熟成したお肉を使って旨みをアップさせています。

そば、うどん共にツルツルの麺がとてもおいしいです。子ども向けメニューもありお子様連れでもオーケー。席も仕切られていて清潔感があるのでさすがという感じです。うどんとタレカツのセットを食べましたが女性でも満腹というよりはちょーどよくお腹いっぱいになります。てんぷらも揚げたてサクサク。麺の量も変えられるのでたくさん食べたい人もぜひ。

新潟県長岡の長岡花火ミュージアムの近くにある小嶋屋。風車が目の前にあり雰囲気が良いです。お昼は混むため開店少し前から並び、受付券を発券しました。開店してからはスムーズで注文するとあまり待たされることなく食べることが出来ました。天ぷらにかけるタレが絶妙に美味しくて感動してしまいました。そばも美味しくて流石でした。また行きたいです！

新潟駅改札を出てから構内で新潟名物「たれかつ」と「へぎそば」をいただけちゃいます！！ 外に出なくても駅構内で名産を頂けるので、移動の、手間も省けますし、天気に左右されなくて済むのでスーツケースや大きな荷物を持っている人にはオススメのロケーションです。また、帰り際に食べ忘れも防ぐことができます！笑　店内はザ！和食！という雰囲気のお店でお一人様からファミリーまで利用できます。また、店内の通路も広々しており、机と机の間もしっかり距離があるので、スーツケースを持っていても自分の座席まで持って行けます。タレかつとへぎそば、どちらも食べたいけど、量が多そうで心配…と悩んでいたら、店員さんからそばの量が少なめのセットがあるとオススメしてくださり、そちらをオーダーし完食しました😊新潟に行った際には是非！女性1人客も多くて入りやすいですよ！

帰路に着く前に駅隣接ビルでちゃっとご飯を済ませたかったときに初めてへぎそばをこちらで頂きました。 ツルツルで食感重視、お蕎麦の味より食べることを楽しむタイプのお蕎麦です。 セットで名物タレカツ丼も注文できます。サイドにしてはかなりのボリュームなので2人で一つがちょうどいいかも🍚 店内も綺麗でご飯をさっと食べたいときにおすすめです！

駅構内でへぎそばを楽しむことができます。土日ランチタイムの時間帯は並んでることもありますがへぎそば美味しいのでおすすめです。

2022年8月訪問。 ミシュランガイド新潟2020に、ミシュランプレートとして掲載されているお寿司屋さん。 お目当ては「新潟すし三昧 極み」。 新潟市が政令指定都市となったお祝いに寿司職人たちによって生み出された、参加店共通メニュー。 新潟の地魚にトロ・ウニ・イクラをプラスした特上にぎり1.5人前の10貫を、参加店どのお店でも税込3850円でいただけるというメニューです。（※2022年12月10日より、税込4400円に値上げされました）。 新潟発の魚醤も提供されているとのこと（一部店舗を除く）。新潟の寿司文化を堪能できる内容を期待して伺いました。 「新潟すし三昧 極み」。 このときの内容は、 ・「ホウボウ」金頭醤油 ・「ヒラメの昆布〆」 ・「スズキ」かんずり、ポン酢 ・「ハチメ」 ・「真鯛」ごま、梅肉 ・「本マグロ」漬け ・「南蛮海老」魚醤（南蛮海老） ・「イクラ」 ・「ウニ」 ・「大トロ」 「ハチメ」。 メバル類のことを新潟では八目というとのこと。コリっとした食感。 「南蛮海老」。 甘海老。新潟発の南蛮海老の魚醤でいただきました。甘海老の味をより濃く感じられました。 「大トロ」。 ワサビたっぷりでびっくりしましたが、脂の乗った大トロがワサビでくどくなく美味しくいただけました。 ４歳娘は、単品でかっぱ巻と鉄火巻を２回ずついただきました。 新潟のお寿司のお味を楽しめて、しかもお手頃にいただけて満足です。

これまで美味しいと思った大トロはない！ 新潟市では一番美味しいと言ってもいいくらいのお店！ 店主は少し怖そうだが、話すととてもいい人！ 予約していくのが良い。

とても美味しい海鮮丼を食べることができます。新鮮で身が閉まっていてとても美味しかったです。また訪れたいなと思いました。

お昼時で混んでいましたが、 並んで食べた甲斐があるくらい 美味しかったです♪

ネタが大きくて美味しいです。 土曜日の夜にはマグロ解体ショーがあります。振る舞いマグロがあったり、お安く買えたり楽しいですよ。逆に18時半までに座れないと、ショーが終わるまで帰る人はほとんどいないので、待ち時間が長くなって大変です。 女将さんのフラワーゼリーがとっても綺麗でした。ゼリーの中にゼリーでできたお花が咲いてます。どうやって作るのか…不思議です。

うどんすき（２人前）、まいたけの天ぷらを注文しましたが、２人で食べきるのがやっとでした。 味もおいしく、自分の胃がもっと大きければよいのに、と悔しくなりました・・・。

本場の讃岐うどんにこだわった本当に美味しいうどん屋さんです！変わったメニューもいろいろあり老若男女楽しめるお店だと思います。 鶴越のうどんを食べたら他のチェーン店のうどんは食べれなくなります…！それほどコシが強くツルリと美味しいうどんです🤤❤

白馬へスキースノボーへ行った帰りに行きました、。この時は刺身定食を食べましたが、とても美味しかったです。他にもトンカツやたら汁定食もあります。定食についてくる"からづくり"が美味しくて、瓶が販売してますので、必ず買って帰ります！ 2022.1月現在は、お店の名前が変わっていました。

木でできている丸太？のようなテーブルでとても可愛い。 店内は昔ながらの雰囲気がありとても良い。 蕎麦は香りもよく美味しいです！

越後湯沢の駅前にあります！ 立派な建物です！ 11時開店で、10時半の新幹線だったので、到着してすぐにお店の前にある紙に名前を記入。 10時40分で5番目！ 11時頃には店の前に人だかりができていました。 店内は広々してます。 子連れだったので座敷に案内していただきました。 豆椅子があってよかったです！ そばは言わずもがな、美味しい！ ひんやり冷たくて、かみごたえがgood！ 天ぷらもサクッとしてて最高でした💓

立派な建物でお客様で賑わっていました。 ちょうど混む前に座れましたが、お客様待ちの列ができていました。 お水の美味しさを感じました。

越後湯沢駅近くです。 日曜日のお昼に訪問しました。 1時間待ちました(長椅子あります) 店内は広く清潔感があり 沢山の人で賑わってました。 へぎそばの注文は2人前からです。 ♦へぎそば3人前 2400円 お蕎麦の提供も早く喉越し最高のお蕎麦で美味しかったです。