軽井沢にある、かまど炊きご飯の定食が食べられる和食のお店です。 今回もモーニングで利用しました。 7:15オープンで、平日の7:30ごろ訪問。 待ちなしで入店できました。 8時過ぎくらいから待ちができていたので、 並びたくない人は朝早くに来るのが良いと思います。 店内は広く、テーブル席と座敷席に分かれています。 テーブル席をチョイスしました。席間隔も広めに空いており、周りの目や話し声を気にせず過ごすことができます。 昔ながらのおばあちゃん家のような、温かく趣のある雰囲気が素敵です。 ◻︎「朝のとろろ汁膳」/1380円 ◻︎「生卵」/100円追加。 また単品で ◻︎「男爵芋のコロッケ」/600円 ◻︎「だし巻き玉子」/580円 を注文しました。 とろろは信州味噌と出汁で味付けされており、味噌の酸味が独特な風味を生み出しており美味しいです。 お米は一粒一粒立っています。 とろろにも、生卵に絡めてもとても美味です。 またおかずもご飯に合うものばかりです。 最近、軽井沢に来たら外せないお店になっています。 ごちそうさまでした。

軽井沢中心から車で15分弱の場所に、釜戸炊きご飯のお店、「御厨」(みくりや)があります！ ✔︎御厨の特徴 ・釜戸で炊いたふっくら美味しいお米がいただける ・雰囲気のいい古民家風の食事処 ・朝食&ランチタイム営業の人気店 ・テラス席は🐕もOK ✔︎今回のオーダー ・おにぎり御膳🍙 ・信州産ももジュース🍑 ・信州産ぶどうジュース🍇 お店に着くと、駐車場は満車で、記帳だけ行い近くで待機したくらいの人気店です…！ 時間になると、お電話をかけていただけるサービスもあるので、あまり待った感じはしませんでした。 おにぎり御膳は、ふっくらしたおにぎりとさくっとした優しい味のコロッケが絶品でした✨ 古民家の雰囲気もよく、ぬくもりを感じる空間でした☺️ ✔︎アクセス 🚗上信越道 碓氷軽井沢 IC 15分 🚗軽井沢駅 15分 (無料駐車場あり、20台) ——————— #旅行記 #旅行日記 #旅行 #旅 #国内旅行 #長野旅行 #軽井沢旅行 #長野 #軽井沢 #御厨 #長野グルメ #軽井沢グルメ #長野ランチ #軽井沢ランチ #長野モーニング #軽井沢モーニング

2人以上でおひつにご飯が入ってきますが、とっても美味しいです！1回行って、またすぐ行きたい、、と思うような美味しさでした。

開店前から1時間並んで待つほどの人気店でした！ もう日本酒を飲めと言わんばかりの美味しいお料理でした！

蕎麦の味も香りもしっかりしていてとても美味しかったです。辛めの汁との相性よく食べられました。蕎麦湯も濃厚で最後まで美味しく頂きました。

蕎麦の香りが強くてとても美味しかったです。他の蕎麦屋とは違って、最初は塩でいただきました。つゆより蕎麦の味が引き立ってました。

3名で14時過ぎに行ったら、十割そばが残り3枚とのことで 迷わずオーダーしました。 薬味は大根おろし、ねぎ、わさび。 店の大将が薬味の辛味大根を是非試してみて！ と勧めてくれたので早速試してみると、わさびと同じくらいの刺激。 初めて食べましたがとても美味しかったです。 お蕎麦は細くコシがあり、香りも迚も良くスルッと食べてしまいました。 温かくトロッとした蕎麦湯を飲んでホッとした気持ちに。

長野といえば信州そばが有名ですが、松本出身の方にこちらがオススメされて伺いました。 平日の12時頃に行くと、夏休みシーズンだからか既に5組ほどの列ができていました。ただし回転は早く、10分ほどで案内されました。 お蕎麦は2種類あり、今回は十割そば(￥1200)を注文。 お蕎麦は固めで、しっかりとお蕎麦の風味を感じられます。 薬味がピリッとしていて美味しい。 お気に入りのお蕎麦屋さんになりました。

建物から重たい感じが伝わってきます。 お料理も上品ですが、お部屋や、お席にも品を感じ、お蕎麦ですが高級感を味わえます！

2月中旬の月曜日、お昼に訪れました。 お店を別つように、長野と群馬の県境が走っており、レジは群馬県なので信州観光クーポンが使えませんでした笑 創業300余年と大変歴史あるお店ですが、名物の力もちはとても甘く、柔らかく、素晴らしい美味しさでした。 また、名物？かは分かりませんが、お手洗いがとにかく面白いお店でした。ぜひ行ってみてください。

しげの屋　 くるみのちから餅 （リピート3回目！めちゃめちゃ美味しいです！人工的な甘さではなく、くるみの甘みと砂糖のあまみが口いっぱいに広がります！そして、このちから餅も白玉のように食べやすい！何個でも食べれる！入れ物も竹で、風情ある一品！一度食べたら病みつきになる味） 大根おろしのちから餅 （ちから餅を2種類注文される方は、甘いものと一緒に頼むとグッド！大根の舌触りがよく、祖母がつくってくれる大根おろしを思い出させる優しい味） 味噌田楽 （お味噌が美味！！！山椒が入っているのか、この痺れがクセになってしまいます！年配の方は絶対にお好きな一品！私は20代ですが、このお味噌の虜になってしまいました笑） 抹茶ラテ （絶景を見ながらテラスでホッと一息！このラテの甘さが丁度よく、心に染みます。。。器も可愛くて癒される一杯） #長野県#軽井沢町#北佐久郡#展望台#しげの屋

📍しげの屋 車、バスで旧軽井沢銀座を抜けてもっと進んだところ 徒歩では厳しい距離です 予算:〜2000円程 このお餅がめちゃくちゃ楽しみで熊野皇大神社に行った後に寄りました。 わんちゃん連れも多くてテラス席がたくさんあるのでわんちゃんに優しいお店だなと感じました。 また、眺めもよくて緑を堪能できました！ 季節が変わればまた違う景色になるので夏でない時期にもまた訪れたいと思います。

長野県駒ヶ根市にあります。 この日から長野県へちょいとお出かけ。 僕の気持ちはグルメ旅！笑笑 最初のお店はこちらに決めてました。 . ★白檜曽蕎麦（しらびそそば） こちらにお伺いする前に色々チェックして、これを食べたい！と思っていました。 土日祝日の枚数限定なんです笑笑 ※四月より。冬期お休み。 相変わらずの限定好き笑笑 . 十割蕎麦に使う蕎麦の実の産地が 天空の里「上村、下栗」のものに限って、しらびそそばと呼ばれているそうです。 休眠熟成させた玄蕎麦を用いています。 貴重な蕎麦の実なので、量は少なめです。 ※お店メニューより引用 . まず見た目から育ちの良さが伝わる！ さてさて、いよいよ実食。 ちょ、いきなり女子発令！笑笑 香りからノックアウトされそう。 作られた香りじゃない。 食感もつるつる。こんなに細いのにコシあって、しっかり食べた感ある。 飾らないのに上品。とても美味しい。 ★にしんの山椒漬け すっきり山椒の香りと味が感じられる一品。 山椒好き。美味しい。 こういうお店の一品料理が美味しいとメイン料理が間違いなく美味しい。 こだわりと丁寧さが伝わる。 . 山奥に佇む蕎麦屋さん。 一番乗りでしたが、しばらくするとお客さんが。 帰りに車のナンバー見ると、名古屋！笑笑 でも、来たくなる理由わかります。 さすが、そば百名店。 ごちそうさまでした。

めちゃめちゃ美味しい長野のお蕎麦屋さん。偶然空いてる時間に行きましたが、車が次々と入ってきてあっという間に待ち人が増えてました。蕎麦が本当に美味しくて満腹感も得られるのですごくおススメです。

19時前で既に席は9割埋まっていた。 馬刺し(霜降り)とアスパラの天ぷら、鹿のモモ串、茗荷きゅうり、信州の地酒、どれを取っても美味いに尽きる。 料理は量が多めなので、2人以上で行くと丁度よいと思う。 また行きたいと思えるお店だった。

松本駅お城口を出て、繁華街に向かって歩いていけるところにあるいかにも駅前観光居酒屋的なお店。 それでも山菜のシーズンに伺ったせいか、てとつもない満足感にありつけました。 トリビーで始めたら、いきなりその付き出しに魅せられました。いきなり山菜からのスタートです。 そこから、怒涛の地元名産シリーズでオーダー！ 山菜天ぷらは、油ものがどうたら言うレベルを超越しています。 山賊焼きもそのにんにくの香りが香ばしいを超越しています。 そして、メインの馬刺しに至っては、これぞ名物という貫禄です。 お酒は地酒の大雪渓！どれほど飲んだか不明ですが、新宿まで爆睡できたくらいに浴びるほど飲んだと思います。 （結論）松本最高！です。

松本駅ビルMIDORIの4階レストラン街にあります。信州名物・山賊焼がいただけます。山賊焼は、にんにくなどで味付けした、平べったい唐揚げです。しっかり味が付いているので、ご飯が進みます。今回は、ハーフ山賊焼定食（1000円ぐらい）を食べました。ハーフでも、食べ応えがあります。店内の半分ぐらいは、靴を脱ぐお座敷タイプです。

松本駅ビルの4階に入っている松本からあげセンター。 地元名物グルメの山賊焼きを頂ける人気店で、金曜日の18時過ぎ頃に行くとイートインは4組ほど待ちでした。 今回は山賊焼き弁当(1つ￥1,000)を2人分注文。 注文してから5分ほどで呼び出されました。 衣がカリッとしていて、やや濃いめの味付けでビールやレモンサワーが飲みたくなります。 ボリュームたっぷりで、少食な方は2人で1つでも十分かもしれません。

・駅ビル内でアクセスが良く、大荷物のバックパッカーの方もおられました。荷物置きもあるので、荷物が多くても気にせず入れます。 ・松本名物の山賊焼と唐揚げのハーフ定食を注文(980円)。子どもの手の大きさくらいある山賊焼と唐揚げで、ものすごいボリューム。インパクトがあります。 ・松本市は食品ロス削減の取り組みに熱心で、こちらのお店でも食べ残しの持ち帰りができます。店員さんにお願いすると、耐油性の紙袋(正方形の紙2枚を合わせたもの)をくださいました。ご飯、山賊焼、唐揚げをまとねて詰めて帰りました。 ・唐揚げはからあげグランプリ金賞とのこと。カレーラーメンも日本最大級のカレーイベントで一位だったそう。美味しそうなので、また食べに来たいです。

おもてなしも料理も雰囲気も、すべてお店のご夫婦の人柄が滲み出ている温かい空間です。 料理もどれもほっとするような優しい味付けで、大切な人を連れていきたくなるような、素敵なコースになっています。 お店でお醤油やお野菜を作られており、毎回行く度にそのときの旬なお料理を出してくださるので、同じメニューは殆どありません。 初めて訪れたときは感動の嵐でした。 本当は教えたくない名店です。

美味しい一軒家レストランです。懐石料理が楽しめます。お米から自分の田んぼで作っているこだわりあるお店です。2組しか入ることができないので予約は必須です。

長野で人気のお蕎麦やさん。味のクオリティも高い上に安いとコスパもいい！オススメです。

長野に帰省すると必ず立ち寄るお蕎麦屋さん。お値段もお手頃なのに美味しい。私の定番は海老天。サクサクで一人前の2尾もペロリです。写真は4人家族で５人前のたのみましたがボリュームありすぎて今回は残しちゃいました。家族でシェアにピッタリです。

ざる蕎麦の量が凄いです。 蕎麦のお味は普通かな。 麺も切れ切れで、私は長く啜れるほうが好みなので… 蕎麦のクオリティとしては普通。 量を沢山食べるなら本当にオススメです。 どて煮が美味しかったです。馬肉だそうです。

下手すると4時間待ちの超絶人気な戸隠蕎麦のお店「うずら家」さんへ。 注文した大盛ざるそばはとにかくワイルドな味わいで、コシが強めの細打ちでそばの香りと甘味をしっかりと感じるもの。ザラザラぬるぬるした舌触りと歯ごたえも気持ちいいです。 お野菜天ぷら盛り合わせは結構なボリュームで、ごま油で揚げた衣のサクサクで軽やかな食感がしつこくない仕上がりに。 追加注文のそばがきは濃厚な蕎麦の風味とともに、ふわふわもちもち食感が気持ちいいもの。信州味噌・つゆ・きなこの味変もいい感じです。 . 実は中社参拝前に記帳しておき、戸隠神社三社巡りをして戻ってくると丁度呼ばれる時間でした。 呼ばれるタイミングで席を外していても、後から声かけてもらえるシステムなので安心して出かけられます。 4時間も待つのは大変なので、早めにきて戸隠神社参拝とうまく組み合わせて訪れるのが正解です！ . 1050円（大盛ざるそば） 960円（お野菜天ぷら盛り合わせ） 1200円（そばがき）

うずら家。 魂が震えるそのお味。 早朝、7時前にお名前を記帳したところ順番は69番目でした。 うずら家は戸隠神社五社、中社鳥居のそばに位置します。 早起きは三文の徳、早朝のご褒美は戸隠神社参拝。 お席に案内されると、まずはお茶うけの白菜の浅漬けが出てきます。 これがほっこりとし非常に美味しい。 そば茶も奥行のある上品な味わい。 大権現盛り、ざるとろろそば、深山おろしを2人で無我夢中で頬張りました。 この味は絶対に忘れない。 うずら家の新そばの美味しさは絶対に忘れません。 そばつゆも私好みの濃いめのお味付けで好き。 旬の味覚、こごみの胡麻和えと山菜とお野菜の天ぷらも美味しくいただきました。 大満足、以上の言葉をどなたかご存知であれば教えていただきたい。 ご馳走さまでした。

店員さんがかなり教育されているのか挨拶がしっかりしていたり、気を遣ってくれてびっくりしました。 もちろんおそばもとても美味しかったです。 天ぷらもサクサク。戸隠神社の帰りに寄る方が多いようです。大人気みたいです。

平日ランチで訪問。 松本駅と松本城から近く、食べログでも松本市のランチランキングで５位だったので行ってみることに。 11時30分時点で、既に店内は満席で２組待ちでした。10-20分くらいで入れました。 蕎麦とうな丼、きのこ天ぷらを注文。 蕎麦は信州蕎麦らしく、短めでそば粉の割合が高く、切れやすいタイプで美味でした。 天ぷらもサクサクです。 御座敷席でしたのでゆっくり食事ができました。

そばも中々美味しいが、それ以上に、臭みが全くない、新鮮な馬刺しを楽しめる。

松本駅からお城に向かう途中にある郷土料理屋さん。入り口がわかりにくく、少し迷います。 予約のない観光客はテーブルに案内されるようです。 そばは食べるつもりですが、その前に飲むつもりです。 と、そのときにメニューにコース料理を発見しました。飲み放題もつけられるようです。しかも価格は地方都市価格です。 メインは、とうじそばという料理なのですが、何だろう？お店の方に聞くと、食べればわかるからという対応でした。 説明の難しいものなのでしょう。 ビールで喉を潤している間に、前菜3種（焼き味噌、葉わさび漬け、塩いか胡瓜）が次々とサーブされます。 これはたまりません。速攻で日本酒にスイッチです。雪渓という地酒のようです。 さらに馬刺しがでてきて、山菜の天ぷらと続きます。これは、日本酒が止まりません。冷でグイグイいきます。 そして、メインのとうじそば…何故か、鍋が用意されます。きのこ鍋のようです。そして、そばがきました。小さなとって付のざるが付いています。 ははぁん、わかりました。このざるでそばを湯がいていただくのですね。 当たり前ですが、鍋に麺で、そしてきのこが入っているのですから、うまいです。長野県民はこんなにうまいものを食べているのですか？！

松本駅から徒歩で5分くらい。 ほぼカウンターしかなく、いつも満席に近いです。金土は開店前に並んでる人がいる時もあります。開店と同時か遅めの時間に行くのがオススメです。

少し離れた所にあるお蕎麦屋さん。 ボリュームも良く、美味しいお蕎麦でした。 とても暑い日だったので、余計に涼しく頂きました。

. 【店名】 涌井　せんたあ　永江店 【📍場所】 〒389-2104 長野県中野市永江７９１０ 車🚗でしか行けないと思います！ 【Instagramアカウント】 ないと思います 【🍽メニュー】 ざるそば　並　550円　500g 天ぷら　大　600円　(2~3人前) 【💰値段】 合計　1150円 【キャッシュレス対応】 現金食券スタイル 🍽全ての食材に感謝していただきます🥢 🔖店舗に行く前に見返す為にも保存がおすすめです🔖 長野に旅行に来てここが美味しいとの事でオープンぴったりに訪問🚗 入ってから知ったのがめちゃくちゃ有名みたい！ こういう古き良きな感じいいですよねぇ！🏠 まずはそばが到着！！ 並盛り500gと書いてあったけど実際来てみるとやっぱり多い笑 まずは、ねぎや薬味なしでそのまま！！ えっ！うまい！！ 蕎麦の美味しさってあんまりわからなかったけど！ めっちゃうまい！ つゆがすごく美味しい！！ つゆにネギを入れて一口！！ やっぱり美味しい！！ ワサビを麺につけていやぁ本当に最高！！！！ ここのお蕎麦本当に美味しい！！ しかも食べても減らない笑 そうこうしていると天ぷら到着2~3人前でシェアするために注文しましたが、最高な量ですね！！ 美味しい野菜の天ぷらが盛りだくさん！！ 天ぷらは季節によって内容変わ流みたいですね！！ つゆの追加もして最後まで一気に啜り続けました！！ 蕎麦湯も本当に美味しくて美味しくてマジでまた行きたい！！！ 食事終わって外に出たらびっくり！！ 数名が並んでいてやっぱりここってかなり有名なお店なんだと実感しました！！ 日によってはお昼で売り切れになるので、早めの来店をおすすめです！！ ちなみに希望湖人も少なく、山が湖面に反射して反射してかなり気持ちのいい場所でした！！ よかったらこちらに寄ってみるのもおすすめです！！！！ ↓↓インスタグラムで見たい場合はここから飛べます↓↓ https://www.instagram.com/gourmania2020/

そばとミニ天丼が1,000円くらいのお店です。 おそばがとてもおいしいです。 11時30分のオープン時には少し並びますが、回転がいいのでそこまで待ちません。 オープン前に行くか、12時過ぎに行くと良いかと思います。