愛知の人気創作料理・無国籍料理・多国籍料理ランキング

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愛知×創作料理・無国籍料理・多国籍料理の検索結果
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小皿料理と鮮魚 華丸吉日

伏見駅から496m愛知県名古屋市中区錦3-10-28 第一錦エステードビルB1階/ 割烹・小料理 寿司 創作料理

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四間道レストランマツウラ

国際センター駅から371m愛知県名古屋市西区那古野1-36-36/ フレンチ イノベーティブ・フュージョン 西洋各国料理

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グランドダイア

ささしまライブ駅から250m愛知県名古屋市中村区平池町4-60-12/ フレンチ モダンフレンチ イノベーティブ・フュージョン

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ステッラ

愛知県名古屋市中川区葉池町2-20-2パークサイドシャトル1階/ カフェ・喫茶 創作料理 カレー(その他)

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伏見駅から514m愛知県名古屋市中区栄2-12-22 ウインコート白川1階/ 無国籍料理 洋食・西洋料理

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志ら玉

上飯田駅から128m愛知県名古屋市北区上飯田西町2-36/ 懐石・会席料理 創作料理 和食(その他)

江戸風情残る料亭で四季を感じる懐石!ひとつひとつの料理にこだわりが感じられる素敵なお店です。

【涼しさ感じる懐石料理❤️】 🧸他の投稿は→@maaaaamy.gourmet 📍志ら玉 🗺 名古屋市北区上飯田西町2-36 🚶‍♀️上飯田駅から徒歩2分 🚘駐車場15台有り ⏰11:30〜15:00、17:00〜22:00 🗓定休日なし ✨サービス料10% 注文したもの 🍽お手軽会席ランチ12,100円 🧸江戸風情残る亭内で四季を感じる懐石🥰 🧸基本個室へご案内してもらえる😽 🧸お祝いごとだと、それに合わせてしつらえてもらえます☺️ 定期的に通っている志ら玉に行ってきました🥰 とはいえ、春ぶり?でかなり久しぶり😆 待ちに待った!と言う感じでした☺️💓 屏風やお花があるステキな部屋に通してもらい、まずは食前酒で乾杯🍶 1品目は胡麻豆腐とじゅんさいの前菜❤️ 何回もこしてあるのか、豆腐は滑らかで暑い夏にスルスル食べれるおいしさです🥺 出汁が優しい味なので、じゅんさいと一緒にごくごく飲んでしまいました☺️ 2品目は鰻の飯蒸しをわさびで食べました😍 ふかふかな鰻は脂が乗って美味しかった🥺 ワサビの量が結構あるように見えますが、これくらいでちょうどよかったです😽 もっとつーんとくるかと思った🤣 3品目はマグロとヒラメ✨ 紫蘇の花が添えてあるの、最高💓 もちろん食べます😉 こっちのワサビはツーンとしました🤣 4品目はすっぽんの卵豆腐🐢🥚 すっぽんの身と出汁で作ったものだそうです😽 夏バテに効きそうな一品ですよね🥰 身は歯応えがあって、出汁が効いてて体中に染みました☺️ 5品目は鮎、そして生姜を八丁味噌で頂きました🤩 なんとこの食べ方は碧南の食べ方だそうです🌼 スッキリする生姜の味が、味噌をつける事でまろやかになって、どんな味かイメージつきませんでしたが、ポリポリいけました😳❣️ 鮎が後回しになってしまいましたが、鮎の塩焼きは蓼酢をつけていただきました😇蓼はピリッとしますが、蓼酢にすると不思議と食べやすくなります😝 6品目は色々寄せ合わせ🤣 もずく、はまぐりのお寿司、枝豆、さつまいも、サーモンレモン🍋 上には梶の葉っぱが乗ってます♪ これが夏の懐石に乗っているのはなぜかというと、この葉っぱはざらざらしていて墨が乗るそうです。だから昔は七夕のお願い事を書いたりもしていたみたい🎋 こう言うステキなお話が聞けるのがここのお店のステキなポイントですよね💓💓💓 7品目はここの名物、角煮🌝 毎回食べるのがとても楽しみな一品です♪ 今回は湯葉が添えてありました🌞 プルプルほろほろで食べやすいです😳😌😍 8品目はおうどん😙 茄子が乗ってた🍆💓 9品目は毎回出てくるとろろご飯🍚💓 いつもとろろだけおかわりしちゃいます😝 デザートも2品でます😊 マスカットとモモとゼリーでお口をさっぱりさせて、お茶と和菓子で和のお菓子を楽しみます🍵 日本のご飯を楽しむのってほんと楽しい😆❣️

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ポポット

愛知県岩倉市中本町南白山7-6/ カフェ 喫茶店 無国籍料理

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全てにおいて素晴らしい

名古屋の高級住宅地、白壁に佇むフレンチレストラン ・ ミシュランガイドで1つ星に選定された事もあり、食べログでもフレンチの百名店に選ばれているフレンチの名店です❣️ ・ オーナーの北村シェフは、フランスやスイスで修行され、日本に戻ってからは「ミクニナゴヤ」の料理長をも務められたシェフ✨ ・ ずっとずっと気になっていたので、リクエストしてランチへ(⁠灬⁠º⁠‿⁠º⁠灬⁠)⁠♡ ・ ❇️ランチコース 8500円(税サ込) ❇️ノンアルコールスパークリングワイン 1089円  ※来年1月から価格改定があるようです ・ ※8月に訪問した時のお料理の内容です ✾お口取り(Amuse) 玉葱のキッシュ ✾スープ 桃の冷製ポタージュ 又は 玉蜀黍(とうもろこし)の冷製ポタージュ ✾前菜(Entree) モンサンミッシェル産・ムール貝のリゾット ✾甲殼類(Crustaces) ブルターニュ産・オマール海老のポワレ ✾魚料理(Poisson) 知多半島沖・天然鯛のグリル ✾肉料理(Plats) *北海道産・牛フィレ肉のソテーと牛肉のラグー *神戸ポークロース肉のロースト *フランス産・仔牛ロース肉のソテー *フランス産・仔鳩のロースト(+¥605) *鮑のソテー(+¥3,630) ✾デザート(Dessert) *オレンジとカモミールのソルベ *キタムラ特製ガトー ✾食後のお飲み物と小菓子 ・ ・ 口取りの玉ねぎのキッシュ、ふわふわとろとろのキッシュ 生地はパイ生地でサクサク ・ スープは2種類から選択出来、私は桃のスープを頂きました 中には蟹身が入っていて贅沢 ・ 前菜はリゾット ムール貝の出汁が効いたとても美味しいリゾット ・ そして、オマール海老のポワレ 赤玉葱のコンポートが添えられていて ソースのアメリケーヌは甲殻類の美味しさがたっぷり詰まっていました ・ メインのお料理を頂く前に、すでに沢山のお料理を頂いたのですでにお腹いっぱい ・ 魚料理は鯛のグリル 添えられているのは、岐阜県本巣産のバターナッツ南瓜 ・ お肉料理はプリフィックス 私は北海道産・牛フィレ肉のソテーと牛肉のラグーを頂きました とても柔らかくて美味しいお肉(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠❤ 付け合せは 薩摩芋のレモン煮、蕪のフラン ソースは赤ワインを使ったマゼランソース ・ お口直しのソルベはオレンジとカモミールでさっぱり ・ そしてソルベの後は 楽しみにしていた特製ガトー❤️ タルト、ムース、シフォン、ショートケーキ、焼き菓子、チョコレート等などから好きな物を好きなだけ頂く事が出来ます❣️ 私は欲張って沢山お願いしてしまいました ・ 選んだ中で1番のお気に入りは ブリオッシュのサバラン しっとり口当たりが良くて、お腹いっぱいなのにお代わりしたいくらい美味しかった 他のケーキももちろん全て美味しかったです ・ この日は私のお誕生日のお祝いランチだったのでチョコプレートを用意して頂けました ・ お料理は勿論、お店の雰囲気、接客など全てにおいて大満足 また絶対に伺いたいレストランです ・

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クリスマスのフルコース

クリスマスの特別コースを 食べに行ってきました フルコースです! 私はハンドルキーパーなので 赤ブドウジュースです でも美味しいから全然OK‍♀️❤️ 1品目はいつものキッシュ プルプルで食感まで美味しい❤️ 2品目は鶴の形したシュー イクラとムースが入ってました♪ 次は蝦夷鹿のコンソメスープ ビーツの色もあって濃い赤の色をしています 臭みもなくて美味しかった 次はオマール海老と柿 この透明のシートみたいなのは、ブドウ味なんです バルサミコ酢とマッチしてめっちゃ美味しいかった優勝 後は、白パン、バターパン、胡麻パンです メインは鴨肉❤️ 最近鴨にハマってるので頼みがちなのですが、 鴨特有の脂っぽい感じも無くてあっさり美味しかった 付け合わせのハートのにんじんが可愛かった 前後しますが、お魚は鮑とホタテ クリーミーなソースに合ってよかった! 奥の丸いのはマカロニです もうひとつお魚料理は、サバフグでした そしてここのお店の大好きなところはデザート三昧なところ ひとつ目はカクテルグラスに入ったイチゴのデザート そしてワゴンで食べ放題のスイーツ 最後はお茶菓子(食べられずお持ち帰り) お飲み物も種類が沢山あるのがとっても良い! 珈琲紅茶だけじゃなくて、ハーブティーもあって、 私は最近カモミール頼んじゃいます スッキリリラックスできます ステキなクリスマスコースでした

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ROASTER

名鉄名古屋駅から91m愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア4階/ ビストロ 創作料理 炭火焼き

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ガス燈

愛知県名古屋市千種区今池1-8-8 今池ガスビル8階/ ビストロ 創作料理

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和菜や 幸

岩塚駅から348m愛知県名古屋市中村区上石川町5-30/ 割烹・小料理 懐石・会席料理 創作料理

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Kitchen Repos

愛知県常滑市北条2-10/ フレンチ 創作料理

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