横浜駅西口の人気スポットランキング

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横浜駅西口の検索結果
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Seafood bar Ermitage横浜鶴屋町

神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-3 鶴屋町貸店舗 2F・3階/ 居酒屋 イタリアンバール イタリアン

シーフードバーで海鮮丼はいかがですか?🥰

こんにちは、うまみちゃんです🧒🏻👧🏻 本日は神奈川県横浜駅近くの『seafood bar ermitage』さんに行ってきましたー‼️ こちらのお店は薪焼き×イタリアン×シーフードがコンセプトのここでしか味わえない創作イタリアンのお店✨✨ 今回はランチでお邪魔させていただきましたー!!☀️☀️ ———————————————— 注文したのは、 ☑︎薪焼き5種盛り合わせ ¥2948 ☑︎Cランチセット ¥2500×2 ・本日のオードブル ・スープ ・選べるメイン ・選べるデザート ・ソフトドリンク飲み放題  メインは ・+¥700で牛生ハムといくらのユッケ丼 ・+¥50たっぷりイクラの炙りサーモン丼 を選択‼️ 5種盛り合わせには、エビ、牡蠣、鮪のたたき、タコとじゃがいものバジル炒め、スペアリブが贅沢に盛られ、薪焼きの良い香りが全てから漂ってくる最高の付け合わせ🤩🤩 特にスペアリブに関しては、ホントに口の中でホロっと溶けるほどの柔らかさでなおかつ、味も染み込んでいてめちゃくちゃ美味しかった😭😭 美味しいメニューがあるから色々と迷うと思うけど、とりあえずこれを頼めば間違いなしです‼️ そして、待ちに待った贅沢海鮮丼付きのCランチセット🤩🤩 まずは、本日のオードブルとトマトスープ🍅🍅 これで完全に胃袋を掴まれました。。。🫢🫢 ローストビーフのバルサミコ酢ソースがうますぎでしょ🐮🐮 今度真似したい!! 無理だけど…笑笑笑笑 そして続いて、運ばれてきた海鮮丼‼️🐟🐮🦐 #ユッケ丼 の方は、中央の卵黄をくずして、牛生ハムのユッケと合わせて食べるとなめらかな食感にまろやかさが加わってもうほっぺが落ちちゃう☺️☺️ 口の中でエビ、ユッケ、イクラが見事にマッチングしてて、これがたまりませんでした‼️ #サーモン丼 は溢れるくらい入ってるイクラと歯応え抜群の分厚いサーモンの見事な親子共演👩‍👩‍👦 贅沢すぎますよ🤭🤭 〆はどちらのメインセットにも割り出汁と明太子が付いていて、これが最高に美味しかった… 和風出汁と明太子のほのかな辛みと塩味、アクセントのわさびを付ければ完璧でした🤩🤩 別腹のデザートは ティラミスとフレッシュフルーツのショコラのサンデーを選択✨✨ このティラミスがやばかった… 口の中でホントにトロけるほどのクリーミーさでこれは飲めます笑笑 ほろ苦さも、大人のデザートのように感じておかわりしたかったです笑笑 店内もオシャレ空間が広がり、テラス席もあります‼️ また、お店の入り口が自動販売機なのも映えポイント😄 こんなオシャレで美味しいお店は横浜駅から徒歩5分😳😳 みなさん、行きたくなりましたよね?☺️☺️ 是非、美味しい海鮮料理とともに、お酒を嗜みたい人はレッツゴー💨💨 過去の投稿は👇 @umamichan_desu をチェック‼️ 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 📍神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-3 2F・3F 🕐営業時間 平日: 11:30〜23:00 土日: 11:00〜23:00 ☀️ランチセットはともに 14:30まで! 定休日: なし #神奈川グルメ #横浜グルメ #神奈川観光 #横浜 #横浜カフェ #横浜ランチ #横浜ディナー #横浜デートスポット #横浜中華街 #横浜居酒屋 #中華街 #シーフード #海鮮 #海鮮丼 #海鮮丼ランチ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい

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牡蠣ジェンガと薪焼き料理を楽しむ!

【Seafood bar Ermitage @横浜】 薪焼きxイタリアン×シーフードというコンセプトの隠れ家レストラン。 場所は、横浜の鶴屋町。 1Fのラーメン屋の横に自販機……と思いきや隠し扉になっていて、扉を開けると2Fに続く階段が現れます。 モダンな雰囲気の店内でイイ雰囲気。 2Fはカウンターと個室メインで3Fがテーブル席になってましたね。 今回は、牡蠣好きの友人と行ってきました。 席に着くとスタッフが小さな宝箱を持ってきました。 箱を開けると、中にはお通しのクマちゃんの最中と生ハムとムースが。 最中に載せて美味しくいただきつつ、アラカルトでオーダーしました。 ◆牡蠣ジェンガ 牡蠣が盛られたお皿の中央にグラスが鎮座。 このグラスの中に30秒以内に積み上げられた分だけ食べられるとのこと。 こういうのテンション上がりますねぇ。 友人は8個積み上げられました。 けっこう多い方とのこと。 蒸し、焼き、生で調理できるとのことで、生でいただくことに。 兵庫県産坂越の牡蠣はちょうどよい一口サイズで、ぷりぷり濃厚で美味しかったとのことです。 (自分は牡蠣NGで食べられません……) ◆たっぷりチーズのオムレツ チーズがめちゃくちゃ伸びる! 熱々だし、顔に引っかからないように要注意ですが、オムレツもとろとろで美味しかったです。 ◆薪焼きプラッター5種 BBQスペアリブ/鮪のたたき/タコの薪焼きガリシア風/赤海老/焼き牡蠣の盛り合わせ。 香ばしくてどれも美味しい! 甘いBBQソースがスペアリブに合ってるし、鮪のたたきは初体験、タコの身は柔らかく、海老も申し分なし。 ◆薪焼きソーセージ1本 ぷりっぷりで香ばしく、ソーセージ好きにはたまらない一品。 ◆皮まで食べられるガーリックアボカドシュリンプ 海老は殻ごとむしゃむしゃ食べられて、アボカドと合わせてイイおつまみです。 ◆雲丹といくらのカルボナーラ なんて贅沢なカルボナーラなんですかね! 雲丹の風味といくらの塩味がパスタと絡み合い、極上のカルボナーラに仕上がってます。 ◆いろいろ魚介の贅沢海鮮丼 これまた贅沢な海鮮丼! 甘海老、サーモン、ハマチ、いくらと別添えの辛子明太子。 けっこうご飯のボリュームあり、出汁も用意してくれるので、半分はそのまま卵黄と絡めて、残りは出汁茶漬けにするともう最高でした! ◆自家製ふわとろティラミス ◆アールグレイのシフォンケーキバニラアイス添え ◆バニラアイスキャラメルソース掛け ほんとは食べたかった薪焼きバナナのショコラクレープが品切れでがっかり。 でもこれらのデザートも十分美味しくて満足です。 ◇シルクエール ◇ノンアルサングリア ◇白州ハイボール ◇ソルティライチサワー ◇アイスティ いただいたドリンクはこんなところで。 本日のクラフトビールもあり、ドリンクも色々楽しめますね。 楽しいひと時でした。 ここは、デートに最適のお店ですね。 お店の隠れ家感や店内の雰囲気もお洒落だし、気持ちが盛り上がりますね。 実際、女性客やカップル客が多かったです。 料理も美味しくかつ見映えもよく、牡蠣ジェンガのようにエンターテイメント性もあったりで、楽しめるお店です。 鶴屋町の外れあたりにありますが、ここまで足を延ばす甲斐があるお店です。 ただ満席で断られたりしていたので、訪問する際は予約して行きましょう!

オイスター推しの薪焼きレストラン☺️💓

⁡#SeafoodbarErmitage @横浜 ◾️店IG   @ermitageyokohama2467 ◾️種類   イタリアン ◾️値段   ¥5,000〜¥6,000 ◾️定休日  なし ◾️営業時間 11:00〜23:00 ◾️食べログ 3.29 外観、入り口が可愛すぎるシーフードビストロへ訪問!自動販売機の形をしていておしゃれです、ドアを開けるとすぐ階段となっており、階段を上がるとカウンター席、個室テーブル席と想像よりも席数が多い!おしゃれで素敵な空間でデートにもよさそうです🥰コースもありますが色々選んで食べたかったのでアラカルトにしました!牡蠣推しのお店なので牡蠣は絶対食べてみてほしいな〜 ⁡ ・牛生ハムと甘エビのユッケ(¥1,328) 生ハムの塩気と甘エビのやわらかく上品な甘さが見事にマッチしています!甘エビが合わさるのは珍しいですが、見事でした!卵黄でまろやかさとコクが増して美味しいです💓 ⁡ ・薪焼き盛り合わせ3種(¥2.079) 牡蠣、海老、スペアリブの盛り合わせでした!日によって内容は変わるのかな?このお店はシーフード、特に牡蠣を推しているようなので大ぶりな牡蠣がのっていたのは嬉しいです✨牡蠣は味が濃くてクリーミー☺️海老は身がぷりんとして甘くて美味しいです!スペアリブも薪焼きなので火がじっくりと入っていて食べやすいですね!海鮮には特製ソースを付けて食べるのですが、エスニックな味わいで私好みでした〜 ⁡ ・たっぷりチーズのオムレツ(¥1,009) オムレツの中にもたっぷりのとろけるチーズが、そしてソースもチーズの風味が感じられてチーズ好きにはたまらない一品でした🧀オムレツもふわふわで美味しかったです♡ ⁡ ・トリュフ香るポテトフライ(¥869) あみあみのポテトフライでした!食べ応えあるし、サクサク食感が大好きです💓トリュフの風味があるペーストが上に乗っており、病みつきになる美味しさで食べる手が止まりません🥹 ⁡ ・オイスターアヒージョ(¥1,089) 牡蠣とベーコンがたっぷり〜ニンニクもたっぷりで明日が仕事でないことを確認していただきました!笑 アヒージョはやはり海鮮が美味しいですね!牡蠣がプリプリで、サクサクトーストしたバゲットに乗せて食べるの最高です🙌 ⁡ ・牡蠣の和風クリームパスタ(¥1,639) 〆でも牡蠣を食べました!牡蠣の和風クリームパスタ、和風ということで柚子胡椒がアクセントになってピリ辛となっており新しい!和風クリーム好きかも🥰パスタの量もボリュームあるけど、柚子胡椒がさっぱりとしていてあっという間に完食してしまいました!! ⁡ QRコードでの注文で、注文してからすぐに提供してくださるのがよかった!店員さんも明るく丁寧な接客で好印象です!デートや女子会にぜひ利用してみてくださいね😚

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横浜テラス 横浜駅前店

神奈川県横浜市西区南幸1-9-7 ウエストDKビル 2階/ 居酒屋 チーズフォンデュ イタリアン

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インスタ映え間違いなし!!チーズたっぷり堪能したい方必見👀🧀

ラクレットチーズを使用したとろけるメニューやシカゴピザがいただけるお店。 . 店内は、半個室の席も多数設けられており、カジュアルモダンな落ち着いた空間が広がっていました!!🤲🏻´- . 今回は… ・お通し (マカロニサラダ) ・とろとろ温泉卵のシーザーサラダ (¥1,100) ・溶岩チーズハンバーグミートソースパスタ(¥2,850) ・ドリンク を注文しました!! . 溶岩ハンバーグミートソースパスタは、熱々の鍋からチーズが溢れ出ていて、迫力満点🫠 このお店のおすすめNo.1メニューです︎👍🏻 ̖́- . ハンバーグを割ると中からもチーズが… まさに溶岩のように溢れ出します😇 ハンバーグから溢れた肉汁とミートソースパスタをトングで豪快に混ぜて掴みあげれば、インスタ映え間違いなしです✊🏻 ̖́-‬ . もちもちのパスタがチーズと絡んでとっても美味しかったです⸜🙌🏻⸝‍ 数量限定メニューなのでお早めに!!𓈒 𓏸𓈒𓂂𓂃♡ . シーザーサラダは温玉とたっぷりチーズが乗った美味しいサラダでした🥹 . デートや女子会はもちろん、サプライズプレートの対応もして下さるようなので、お誕生日の利用も可能です·͜· ✌︎´- 是非、訪れてみて下さい😊 . ✿ ❀ ✿ ❀ ✿ ❀ ✿ ❀ ✿ ❀ ✿ ❀ ✿ ❀ ✿ ❀ ✿ ❀ ✿ ❀ ✿ ❀ ✿ ❀ 【お店の詳細はこちら✍🏻💭】 📍横浜市西区南幸1-9-7 ウェストDKビル 2F . 🚃横浜駅より徒歩1分👣 . 🚘:無(近隣のコインパーキングをご利用ください) . 𝐎𝐏𝐄𝐍: 月~金16:30-23:30 (food 22:30 L.O.) (drink 23:00 L.O.) 土日 11:30-23:30 (food 22:30 L.O.) (drink 23:00 L.O.) 𝐂𝐋𝐎𝐒𝐄:無 . 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦:@terrace_yokohama

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チーズカフェ

横浜駅から370m神奈川県横浜市西区北幸2-1-10/ 居酒屋 イタリアン

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横浜テラス 横浜駅前店

神奈川県横浜市西区南幸1-9-7 ウエストDKビル 2階/ 居酒屋 チーズフォンデュ イタリアン

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インスタ映え間違いなし!!チーズたっぷり堪能したい方必見👀🧀

ラクレットチーズを使用したとろけるメニューやシカゴピザがいただけるお店。 . 店内は、半個室の席も多数設けられており、カジュアルモダンな落ち着いた空間が広がっていました!!🤲🏻´- . 今回は… ・お通し (マカロニサラダ) ・とろとろ温泉卵のシーザーサラダ (¥1,100) ・溶岩チーズハンバーグミートソースパスタ(¥2,850) ・ドリンク を注文しました!! . 溶岩ハンバーグミートソースパスタは、熱々の鍋からチーズが溢れ出ていて、迫力満点🫠 このお店のおすすめNo.1メニューです︎👍🏻 ̖́- . ハンバーグを割ると中からもチーズが… まさに溶岩のように溢れ出します😇 ハンバーグから溢れた肉汁とミートソースパスタをトングで豪快に混ぜて掴みあげれば、インスタ映え間違いなしです✊🏻 ̖́-‬ . もちもちのパスタがチーズと絡んでとっても美味しかったです⸜🙌🏻⸝‍ 数量限定メニューなのでお早めに!!𓈒 𓏸𓈒𓂂𓂃♡ . シーザーサラダは温玉とたっぷりチーズが乗った美味しいサラダでした🥹 . デートや女子会はもちろん、サプライズプレートの対応もして下さるようなので、お誕生日の利用も可能です·͜· ✌︎´- 是非、訪れてみて下さい😊 . ✿ ❀ ✿ ❀ ✿ ❀ ✿ ❀ ✿ ❀ ✿ ❀ ✿ ❀ ✿ ❀ ✿ ❀ ✿ ❀ ✿ ❀ ✿ ❀ 【お店の詳細はこちら✍🏻💭】 📍横浜市西区南幸1-9-7 ウェストDKビル 2F . 🚃横浜駅より徒歩1分👣 . 🚘:無(近隣のコインパーキングをご利用ください) . 𝐎𝐏𝐄𝐍: 月~金16:30-23:30 (food 22:30 L.O.) (drink 23:00 L.O.) 土日 11:30-23:30 (food 22:30 L.O.) (drink 23:00 L.O.) 𝐂𝐋𝐎𝐒𝐄:無 . 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦:@terrace_yokohama

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メーテルリンク

神奈川県横浜市西区岡野1-12-18 新倉ビル1階/ ケーキ カフェ・喫茶

インスタで一目惚れしたプードルちゃんに、会ってきました(⑉°з°)-♡

平沼橋 メーテルリンクさんは、フランスの伝統宮廷菓子店。 マーガリンやショートニングがない時代のお菓子なので、レシピに忠実にバターのみ使用し、当然保存料や添加物ゼロなんて、伝統菓子店としての誇りと誠実さを感じますね ˚⁎⁺˳✧༚ という事でショーケースの中には今まで見た事のないビジュアルのブチガトウが並び、マリー・アントワネットも口にしたのかな?なんて妄想。 オーダーしたのは、フランス語のプードルを表すカニッシュ(Caniche)と名付けられたメレンゲ菓子と、マスコット(Mascott)というアーモンドバタークリームのケーキ。 一目惚れしたのはカップやグラスにちょこんとカニッシュが乗ったpicなのですが、コーヒーが普通に提供されて、皆さんの演出だったと気付きました。 真似してみましたが、どの向きが正解か分からなくて沢山撮っちゃいました꜆꜄꜆ マスコットは、バタークリームが圧倒的! 純正バタークリームケーキは、こんなに美味しいのかと驚きました。 食品製造業界が、代替品や保存料を使う理由はたったひとつ、お客さんが買いやすい価格にする為。 高額なバターの代替品を使えば大幅に原価が落とせるし、保存料を使えば販売期間が伸びるのでロス率が減り、お安く販売出来るという仕組みです。 安さや利益追求の弊害ですね。 是非メーテルリンクさんでカニッシュとケーキをひとつオーダーして、カニッシュは撮影してお持ち帰りして、純正バタークリームを召し上がってみて下さい!

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Smoke Door - 薪火レストラン

神奈川県横浜市西区南幸2ー16−28 ホテルザノット横浜/ グルメ・レストラン

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カリフォルニアミシュランも認めた薪火料理をここで✨

⁡先日横浜のHOTEL the KNOT YOKOHAMA (ホテル ザ ノット ヨコハマ) にある薪火レストラン🍽️ SMOKE DOOR✨✨ ⁡ ⁡ カリフォルニアミシュランSAISONの スーシェフが織りなす薪火料理は どれも初めての感動が💕💕 ⁡ ⁡ 口の中に入れるとお料理に 絶妙なスモーク加減が 美味しさを引き立てるスパイスのように 効いてる… ⁡ ⁡ これはなかなか他では 味わえないお味💕 ⁡ ⁡ 特にお野菜のスモークはなかなかないので 珍しい✨ スカイグリルというカリフラワーは 宙吊りにされ下でスモークされたお肉達の 美味しさをそのまま受けているから、 なんとも言えない食感なのと、 澄ましバターをかけていただくシンプルさが また格別にイイ😊 ⁡ ⁡ お任せペアリングのアルコールも ひとひねり… レモンサワーもスモークが香り濃厚で、 デザートのバスクチーズケーキに コーヒー飲みたいな、と思っていたら サプライズのエスプレッソカクテル🍸 ⁡ ⁡ もう演出に終始キャーキャーしっぱなし なのでした笑 ⁡ ⁡ 薪火料理をとことん楽しむならここしかない♪ またすぐ行きたくなるお気に入りに決定です💕💕 女子会も、デートもオススメです✨✨ 次はモーニング、ランチもトライしたい💕 ⁡ ⁡ 𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢 ⁡ ⁡ 📍SMOKE DOOR @smoke_door ⁡ 🏨神奈川県横浜市西区南幸2丁目16−28 ホテル ザ ノット ヨコハマ ⁡ ⏰レストラン7:00〜23:00 モーニング / 7:00 - 11:00 (Last In 10:30) ランチ / 11:30 - 14:00 (L.O. 14:00) カフェ / 14:00 - 17:30 ディナー / 17:30 - 23:00 (Food L.O. 22:00 / Drink L.O. 22:30) カフェ・バー / 7:00 - 23:00 ⁡ 📱0455348172 ⁡ 🚃 各線横浜駅西口から徒歩約5分 ⁡ ⁡ 𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

三つ星!ミシュランシェフレストラン👩‍🍳

〔Smoke door Hotel the knot Yokohama〕 📍神奈川:横浜駅から徒歩5分 ホテルに併設された ミシュラン3つ星に輝いた シェルがいる薪火料理が 堪能できるお店! スタッフさんが色々薪の説明なども してくださります! ☑︎ ハーベストコース 8800円 +ペアリング 4900円 も注文しました! ⚪︎アボカドトースト 焦がしたバターがたっぷりひたっていて 溜まり醤油と味付けされていて 新感覚!美味しい!!🥑 ミントと合わせて食べるとさっぱりもしていて クリーミーとさっぱりが混ざり合います! ⚪︎畑のキャビア  じゃがいものガレットとパンケーキ 畑のキャビアと言われてる わかめで燻したとんぶりと合わせて食べる 贅沢な一品☺️ じゃがいものガレットは外はカリッと そのままでも美味しいですが サワークリームをつけて食べるのが 私的にはとーってもオススメです! キャビアほどしょっぱくなく さっぱりしています! ⚪︎火入れした海老 見た目よりレアなエビは味噌もたっぷり 入っています🦐 レモンを絞って一口で食べるのが 贅沢だけど至福です👍🏻🍋 ⚪︎小田原漁港直送鮮魚のカルパッチョ 梅干しソースと紫蘇のソースをたっぷり つけて食べると美味しい!! こりっとした真鯛とさっぱりの梅は 組み合わせバツグン! 一つ一つ丁寧に料理の説明もしてくれるので 料理を一つ一つ堪能したい方にはオススメコース💯 デートや女子会にはおすすめのお店です😌💭 また後日このコースの他の料理もご紹介します! #神奈川グルメ#横浜グルメ #横浜ランチ#横浜ディナー #hoteltheknotyokohama#ホテルグルメ #横浜デート#横浜ホテル #グルメ垢#smokedoor #グルメ女子と繋がりたい #グルメスタグラム#ホテル好きな人と繋がりたい #グルメ巡り #薪料理 #横浜観光 #横浜カフェ #横浜旅行#横浜散策 #ホテルザノット横浜 #うらかおグルメ #かおグルメ#ホテル巡り#ホテル部 #女子旅#女子グルメ部#ホカンス #ホカンス好き#インスタグルメアワード2022#旅行好き

おすすめまとめ記事

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横浜飲み比べ横丁

横浜駅から236m神奈川県横浜市西区北幸1-8-2犬山西口ビル/ グルメ・レストラン

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はまの家

横浜駅から339m神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-23-8 ルポビル2階/ 居酒屋 魚介料理・海鮮料理 和食(その他)

華やか過ぎる刺身盛りに驚愕!!美味しい海鮮をいただける居酒屋さん

<こんな人にオススメ> ■他店には無い、華やかな刺し盛りを食べたい方 ■間違いの無い海鮮おつまみを楽しみたい方 →→→ 19:30に予約して入店。掘りごたつタイプのお座敷に案内される。 【お通し、生湯葉ウニ】 ✅生湯葉でウニを巻いた一品。めちゃめちゃに美味しい。湯葉のクリーミーさとウニの力強い甘さが相互作用、美味しさを高めあってる。お通しで食べていいの?と驚くほどの一品。 【旬の刺身七点盛り】1人前1,518円(写真は2人前) ✅お店名物の壺の上に盛られた刺身盛り。専用の壺を用意してるとのこと。見た目が豪華過ぎる。壺の中に氷がたっぷり入っているので、お刺身も乾かずぬるくならずで良いことだらけ。 *ホウボウ:かなりの甘み。白身ならではの淡白さがありながら、ギュッと甘みも詰まっている。スッキリした後味で、パーフェクトな美味しさ。 *ボタン海老:ねっとりとした食感と甘みが最高。頭の味噌まで甘みと海老の風味たっぷり。鮮度が良いのが分かる。サイズ感もまずまずで文句なし。 *真鯵:皮目に少しの塩気が効いており、旨味が強調されている。 *サヨリ:独特のコリコリ食感と澄んだ味わい。独特の旨みで、刺し盛りの中でも美味しさ光っている。 *テングハギ:ややねっとりな食感で、旨みが長持ち。口の中でずっと美味しさを噛み締められる。これまた白身でありながら、特別な美味しさ。 *カンパチ:香りも口の中に入れてからの甘みもバッチリ。 *真鯛:噛み締めるほどに新鮮な甘みが滲み出てくる。最高の美味しさ。甘みと香りの強さに、思わず目を見開いた。厚みのあるカットも嬉しい。スペシャルな美味しさだった。 ✅食べ終わり少しすると、活き造りにされてたホウボウの骨を揚げた「骨せんべい」が登場。 ✅香りがもの凄く強く、少し身の残る骨せんべい。サクサクな骨と身の味とで、これまたスペシャルな美味しさ。身が結構付いてるので、タンパクなホウボウの美味しさをバッチリいただけた。 【活〆穴子の天ぷら】1,080円 ✅とにかくサクサク食感が嬉しい。みんなでシェアすべきな大きさ。衣厚めだが、しっかりと揚げられており油っぽさ無し。お塩かけられており、そのままいただく。 ✅とにかく大きな穴子、それでいて噛む度に新鮮な旨みがたっぷりと味わえる。穴子なのに淡白な味わいを超え、非常に奥深い美味しさがあった。コクさえ感じるほど。頼んで良かったと思わされた一品。 【ほたてバター焼き】680円 ✅バターの美味しさが暴力的なほどの帆立バター。帆立の分厚い美味しさも良いが、バターの味わいと香りが格別。運ばれてきた時から良い香りが立ち込めていた。 【湘南しらすたっぷり出汁巻き】858円 ✅大葉香る出汁巻き玉子。しらすが中に挟まっており、旨みと食べ応えに貢献。出汁の味の強さはまあまあ。卵焼きの食感優しく、噛んだ時のほわっと食感は出汁巻きならでは。文句無しの一品。 (その他) *BGMゆったりしており落ち着ける。 *海鮮をウリにしてるとのこと。 *トイレは普通。

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海鮮料理が絶品!横浜駅近くのおしゃれ居酒屋

横浜駅きた西口から帷子川を渡って少し行ったところの静かなビル街にある隠れ家的居酒屋。 ⁡ 魚の鮮度と素材の良さが光る料理の数々✨ 日本酒の品揃えも素晴らしく美味しい海鮮料理を堪能できます。 ⁡ まずはお通しがふぐの煮凝りで感激! ふぐの皮のゼラチンの食感にほのかな生姜の香りがアクセントになって出汁の美味しさが引き立ちます✨ ⁡ ☑︎ 旬の刺身7点盛り 1人前¥1581(写真は2人前) ⁡ 鮪、真鯛、さより、いさき、ボタンエビ、かんぱち、ひらめの昆布締めの7点に、板前さんからサービスのうにが加わった豪華な刺身盛り! お店特注の背の高い鉢を使った盛り付けは他にはない美しさ✨ 刺身はどれも新鮮で素晴らしい美味しさ! 後から刺身盛りに飾ってあった頭付きの中骨を唐揚げにしてくれて二度楽しめるものGood! ⁡ ⁡ ☑︎ 活〆鱧しゃぶしゃぶ 1人前¥3200(写真は2人前) ⁡ 昆布とかつおの出汁に少し厚切りの鱧をくぐらせていただくしゃぶしゃぶ。 しゃぶしゃぶでいただく鱧は、湯引きやお吸い物の鱧とはちがってしっとりとした食感で、昆布とかつおの出汁が鱧の淡白なうまみを引き出して見事な美味しさ✨ ⁡ ⁡ ☑︎ うつぼの唐揚げ ¥680 ⁡ サーブされた瞬間に香ばしいごま油の香りが広がります✨ 淡白な白身とコラーゲンたっぷりの皮が健康的な美味しさ。 ⁡ ⁡ ☑︎ 湘南しらすと水菜の大根サラダ ¥780 ⁡ 優しいマヨネーズの味付けと釜揚げしらすの塩味がベストマッチング。 シャキシャキとした食感が楽しく、白・緑・赤の彩りも美しいサラダ。 ⁡ ⁡ ☑︎ 山の壽 純米吟醸 1合 ¥1364

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Seafood bar Ermitage横浜鶴屋町

神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-3 鶴屋町貸店舗 2F・3階/ 居酒屋 イタリアンバール イタリアン

シーフードバーで海鮮丼はいかがですか?🥰

こんにちは、うまみちゃんです🧒🏻👧🏻 本日は神奈川県横浜駅近くの『seafood bar ermitage』さんに行ってきましたー‼️ こちらのお店は薪焼き×イタリアン×シーフードがコンセプトのここでしか味わえない創作イタリアンのお店✨✨ 今回はランチでお邪魔させていただきましたー!!☀️☀️ ———————————————— 注文したのは、 ☑︎薪焼き5種盛り合わせ ¥2948 ☑︎Cランチセット ¥2500×2 ・本日のオードブル ・スープ ・選べるメイン ・選べるデザート ・ソフトドリンク飲み放題  メインは ・+¥700で牛生ハムといくらのユッケ丼 ・+¥50たっぷりイクラの炙りサーモン丼 を選択‼️ 5種盛り合わせには、エビ、牡蠣、鮪のたたき、タコとじゃがいものバジル炒め、スペアリブが贅沢に盛られ、薪焼きの良い香りが全てから漂ってくる最高の付け合わせ🤩🤩 特にスペアリブに関しては、ホントに口の中でホロっと溶けるほどの柔らかさでなおかつ、味も染み込んでいてめちゃくちゃ美味しかった😭😭 美味しいメニューがあるから色々と迷うと思うけど、とりあえずこれを頼めば間違いなしです‼️ そして、待ちに待った贅沢海鮮丼付きのCランチセット🤩🤩 まずは、本日のオードブルとトマトスープ🍅🍅 これで完全に胃袋を掴まれました。。。🫢🫢 ローストビーフのバルサミコ酢ソースがうますぎでしょ🐮🐮 今度真似したい!! 無理だけど…笑笑笑笑 そして続いて、運ばれてきた海鮮丼‼️🐟🐮🦐 #ユッケ丼 の方は、中央の卵黄をくずして、牛生ハムのユッケと合わせて食べるとなめらかな食感にまろやかさが加わってもうほっぺが落ちちゃう☺️☺️ 口の中でエビ、ユッケ、イクラが見事にマッチングしてて、これがたまりませんでした‼️ #サーモン丼 は溢れるくらい入ってるイクラと歯応え抜群の分厚いサーモンの見事な親子共演👩‍👩‍👦 贅沢すぎますよ🤭🤭 〆はどちらのメインセットにも割り出汁と明太子が付いていて、これが最高に美味しかった… 和風出汁と明太子のほのかな辛みと塩味、アクセントのわさびを付ければ完璧でした🤩🤩 別腹のデザートは ティラミスとフレッシュフルーツのショコラのサンデーを選択✨✨ このティラミスがやばかった… 口の中でホントにトロけるほどのクリーミーさでこれは飲めます笑笑 ほろ苦さも、大人のデザートのように感じておかわりしたかったです笑笑 店内もオシャレ空間が広がり、テラス席もあります‼️ また、お店の入り口が自動販売機なのも映えポイント😄 こんなオシャレで美味しいお店は横浜駅から徒歩5分😳😳 みなさん、行きたくなりましたよね?☺️☺️ 是非、美味しい海鮮料理とともに、お酒を嗜みたい人はレッツゴー💨💨 過去の投稿は👇 @umamichan_desu をチェック‼️ 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 📍神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-3 2F・3F 🕐営業時間 平日: 11:30〜23:00 土日: 11:00〜23:00 ☀️ランチセットはともに 14:30まで! 定休日: なし #神奈川グルメ #横浜グルメ #神奈川観光 #横浜 #横浜カフェ #横浜ランチ #横浜ディナー #横浜デートスポット #横浜中華街 #横浜居酒屋 #中華街 #シーフード #海鮮 #海鮮丼 #海鮮丼ランチ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい

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牡蠣ジェンガと薪焼き料理を楽しむ!

【Seafood bar Ermitage @横浜】 薪焼きxイタリアン×シーフードというコンセプトの隠れ家レストラン。 場所は、横浜の鶴屋町。 1Fのラーメン屋の横に自販機……と思いきや隠し扉になっていて、扉を開けると2Fに続く階段が現れます。 モダンな雰囲気の店内でイイ雰囲気。 2Fはカウンターと個室メインで3Fがテーブル席になってましたね。 今回は、牡蠣好きの友人と行ってきました。 席に着くとスタッフが小さな宝箱を持ってきました。 箱を開けると、中にはお通しのクマちゃんの最中と生ハムとムースが。 最中に載せて美味しくいただきつつ、アラカルトでオーダーしました。 ◆牡蠣ジェンガ 牡蠣が盛られたお皿の中央にグラスが鎮座。 このグラスの中に30秒以内に積み上げられた分だけ食べられるとのこと。 こういうのテンション上がりますねぇ。 友人は8個積み上げられました。 けっこう多い方とのこと。 蒸し、焼き、生で調理できるとのことで、生でいただくことに。 兵庫県産坂越の牡蠣はちょうどよい一口サイズで、ぷりぷり濃厚で美味しかったとのことです。 (自分は牡蠣NGで食べられません……) ◆たっぷりチーズのオムレツ チーズがめちゃくちゃ伸びる! 熱々だし、顔に引っかからないように要注意ですが、オムレツもとろとろで美味しかったです。 ◆薪焼きプラッター5種 BBQスペアリブ/鮪のたたき/タコの薪焼きガリシア風/赤海老/焼き牡蠣の盛り合わせ。 香ばしくてどれも美味しい! 甘いBBQソースがスペアリブに合ってるし、鮪のたたきは初体験、タコの身は柔らかく、海老も申し分なし。 ◆薪焼きソーセージ1本 ぷりっぷりで香ばしく、ソーセージ好きにはたまらない一品。 ◆皮まで食べられるガーリックアボカドシュリンプ 海老は殻ごとむしゃむしゃ食べられて、アボカドと合わせてイイおつまみです。 ◆雲丹といくらのカルボナーラ なんて贅沢なカルボナーラなんですかね! 雲丹の風味といくらの塩味がパスタと絡み合い、極上のカルボナーラに仕上がってます。 ◆いろいろ魚介の贅沢海鮮丼 これまた贅沢な海鮮丼! 甘海老、サーモン、ハマチ、いくらと別添えの辛子明太子。 けっこうご飯のボリュームあり、出汁も用意してくれるので、半分はそのまま卵黄と絡めて、残りは出汁茶漬けにするともう最高でした! ◆自家製ふわとろティラミス ◆アールグレイのシフォンケーキバニラアイス添え ◆バニラアイスキャラメルソース掛け ほんとは食べたかった薪焼きバナナのショコラクレープが品切れでがっかり。 でもこれらのデザートも十分美味しくて満足です。 ◇シルクエール ◇ノンアルサングリア ◇白州ハイボール ◇ソルティライチサワー ◇アイスティ いただいたドリンクはこんなところで。 本日のクラフトビールもあり、ドリンクも色々楽しめますね。 楽しいひと時でした。 ここは、デートに最適のお店ですね。 お店の隠れ家感や店内の雰囲気もお洒落だし、気持ちが盛り上がりますね。 実際、女性客やカップル客が多かったです。 料理も美味しくかつ見映えもよく、牡蠣ジェンガのようにエンターテイメント性もあったりで、楽しめるお店です。 鶴屋町の外れあたりにありますが、ここまで足を延ばす甲斐があるお店です。 ただ満席で断られたりしていたので、訪問する際は予約して行きましょう!

オイスター推しの薪焼きレストラン☺️💓

⁡#SeafoodbarErmitage @横浜 ◾️店IG   @ermitageyokohama2467 ◾️種類   イタリアン ◾️値段   ¥5,000〜¥6,000 ◾️定休日  なし ◾️営業時間 11:00〜23:00 ◾️食べログ 3.29 外観、入り口が可愛すぎるシーフードビストロへ訪問!自動販売機の形をしていておしゃれです、ドアを開けるとすぐ階段となっており、階段を上がるとカウンター席、個室テーブル席と想像よりも席数が多い!おしゃれで素敵な空間でデートにもよさそうです🥰コースもありますが色々選んで食べたかったのでアラカルトにしました!牡蠣推しのお店なので牡蠣は絶対食べてみてほしいな〜 ⁡ ・牛生ハムと甘エビのユッケ(¥1,328) 生ハムの塩気と甘エビのやわらかく上品な甘さが見事にマッチしています!甘エビが合わさるのは珍しいですが、見事でした!卵黄でまろやかさとコクが増して美味しいです💓 ⁡ ・薪焼き盛り合わせ3種(¥2.079) 牡蠣、海老、スペアリブの盛り合わせでした!日によって内容は変わるのかな?このお店はシーフード、特に牡蠣を推しているようなので大ぶりな牡蠣がのっていたのは嬉しいです✨牡蠣は味が濃くてクリーミー☺️海老は身がぷりんとして甘くて美味しいです!スペアリブも薪焼きなので火がじっくりと入っていて食べやすいですね!海鮮には特製ソースを付けて食べるのですが、エスニックな味わいで私好みでした〜 ⁡ ・たっぷりチーズのオムレツ(¥1,009) オムレツの中にもたっぷりのとろけるチーズが、そしてソースもチーズの風味が感じられてチーズ好きにはたまらない一品でした🧀オムレツもふわふわで美味しかったです♡ ⁡ ・トリュフ香るポテトフライ(¥869) あみあみのポテトフライでした!食べ応えあるし、サクサク食感が大好きです💓トリュフの風味があるペーストが上に乗っており、病みつきになる美味しさで食べる手が止まりません🥹 ⁡ ・オイスターアヒージョ(¥1,089) 牡蠣とベーコンがたっぷり〜ニンニクもたっぷりで明日が仕事でないことを確認していただきました!笑 アヒージョはやはり海鮮が美味しいですね!牡蠣がプリプリで、サクサクトーストしたバゲットに乗せて食べるの最高です🙌 ⁡ ・牡蠣の和風クリームパスタ(¥1,639) 〆でも牡蠣を食べました!牡蠣の和風クリームパスタ、和風ということで柚子胡椒がアクセントになってピリ辛となっており新しい!和風クリーム好きかも🥰パスタの量もボリュームあるけど、柚子胡椒がさっぱりとしていてあっという間に完食してしまいました!! ⁡ QRコードでの注文で、注文してからすぐに提供してくださるのがよかった!店員さんも明るく丁寧な接客で好印象です!デートや女子会にぜひ利用してみてくださいね😚

8

くるみ堂横浜店

神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-23-8 ルポビル 5階/ 居酒屋

とってもクオリティー高くて美味しかった!

横浜駅きた西口からアクセスしやすい場所にあります。 お店は完全個室だったので とても居心地が良く楽しいディナーでした! 評価が良い理由は食べたら分かります◎ オーダーしたメニューどれも レベル高めな美味しさでした!! 今回はアラカルトでオーダーしました。 ★ピリ辛きゅうり 420円 すぐに出てくるスピードメニュー なのに盛り付けからしてすごくオシャレ! 辛すぎずピリッとしたきゅうり ゴマや鰹節がかかっていてサッパリ食べれます。 ★くるみ堂サラダM 980円 海苔やコーン、ブロッコリーと色々入ってて 色んな野菜を楽しめます。 2人でMサイズのサイズ感もちょうど良かったです。 ★サーロインの溶岩焼き 2480円 めちゃウマです!! 柔らかーいし溶岩焼きで余分な脂が流れて すごくサッパリめに食べられます。 ★アボガド刺身 580円 まろやかクリーミー!美味しいー! ワサビ醤油との相性も抜群で 女子は特にこれ好きなメニューだと思います。 ★のり塩甘エビの唐揚げ 780円 升に入っているこんもり甘エビ のり塩味がすごいきいていて美味。 ★くるみ堂特製唐揚げ 780円 照り焼き風味の唐揚げです。 カリッと揚がっていてくるみものっているので このくるみがまたアクセントになっていて 良い味を演出していました。 ★肉寿司ウニのせ 一貫 980円 ウニがアクセントでのっているだけで 肉寿司がいきますね。この組み合わせは最強です! ★くるみテリヤキピザ 1280円 こってりピザ 照り焼きの味しっかりめで 生地はどちらかというと薄め。 耳のパリパリ感もあって美味しいです。 ★くずして食べるサーモンとアボガドのユッケ 1280円 フォトジェニックで可愛いー!! アイスの様にして登場!! 中には卵とアボガドとサーモンが入っています。 アイスから出して混ぜて頂きます。 この組み合わせ最強ですよね。 アイスのコーン食べるのも不思議な感じでしたが 美味しかったです。 ★信玄餅アイス 480円 あんと生クリーム きなこと信玄餅2つ すごくお得なセットでした。 ドリンクの種類もとても豊富で女子会や 飲み会にもすごく合うと思います。 ご馳走さまでしたー!!

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映えるだけじゃない美味しい創作料理で楽しみましょう!

【くるみ堂 @横浜】 横浜は鶴屋町の一角の飲食ビルの5F。 この日はこちらで趣味友とサシ飲みしてきました。 〜Topics〜 ◆フォトジェニックで美味しい創作料理 ◆飲み放題メニューも豊富で学生にもおすすめ ◆全席個室でゆったり寛げる空間 週の半ばの訪問でしたが、盛況ですね。 とはいえ、個室になっているのであまり他のお客さんは気になりません。 アラカルトで気になるメニューをいろいろ食べてみました。 〜料理〜 ◆特上タンの溶岩焼き コンロと溶岩プレートで目の前でジュウジュウ焼き上げていきます。 熱くなるまでちょっと時間がかかりますが、自分の好きな焼き加減でいただけるのはイイですね。 いざ食べたタンは柔らかな肉質で噛むと旨み溢れてきます。 ◆くるみ堂特製唐揚げ くるみと甘いタレがかかっていて、カリッと揚がった唐揚げにマッチしてますね。 ◆肉寿司ウニのせ 肉とウニと芽葱が載った握りに塩つけていただくと最高です。 ◆こぼれ寿司 こぼれている海老の下にも枡の中にはネタとシャリがたっぷり入っていて、思ったより食べ応えがあります。 ◆お刺身の階段盛り 海老・サーモン・サヨリ・カンパチ・カツオ・マグロの階段盛り。 お~流石に映えますね~ 下から順番に美味しくいただきました。 ◆マウント寿司 筒形のフィルムを上げるとイクラととろろが細巻きの上に雪崩のように溢れてきます。 お味の方は山かけマグロな感じでイイですね。 ◆エビカニ合戦 エビカニとイクラ、うずらの卵を蟹の甲羅の上で混ぜ合わせて細巻きにぶっかけていただきます。 甲殻類大好き人間にはたまらない合戦です。 ◆カニあんかけだし巻き だし巻きはぷるぷるとしていて、カニの風味が利いたあんかけとの相性抜群。 カニの身もかかっていて、全部美味しくいただきました。 ◆くずして食べるサーモンとアボカドのユッケ 一見アイスクリームのようですが、コーンをひっくり返すとサーモンとアボカドと黄身が出てくるので、混ぜていただきます。 割り崩してコーンが意外とイイ仕事していて、全体的に良いおつまみです。 ◆上ハラミの溶岩焼き ◆サーロインの溶岩焼き 特上タンの溶岩焼が美味しくて、最後に溶岩焼を追加注文。 ハラミしっとり、サーロインジューシーでどちらも美味しい。 これは3種類ともぜひとも食べていただきたい美味しさですね。 〜ドリンク〜 今回飲み放題でいただきましたが、飲み放題メニューも色々ありましたね。 特にハイボールの種類が豊富で、ハイボール好きは色んなフレーバーで飲めるのがイイかと。 〜まとめ〜 映えるだけではなく料理自体もちゃんと美味しくて、楽しめるお店です! 飲み放題もあり料理のコスパもわりと良かったので、忘年会や新年会にも大活躍できること間違いなし! 鶴屋町なので駅からも近いので使い勝手良いお店だと思いますので、一度行ってみてください!

横浜で女子会するならココ!

リニューアルされたと伺い、早速行ってみました! もう最高すぎます! まずはビールで乾杯! もう楽しすぎた! お料理もどれも美味しかったし、 写真映えするものばかり♬ 女子会にはぴったりです! ♡海ブドウ 豪華なプチプチがたまらない美味しさでした! ♡馬刺しの霜降り 普段お家では食べないので幸せすぎた♡ ♡カプレーゼ トマトがジューシーで美味しかった! ♡くるみテリヤキピザ テリヤキって美味しいですよね! ♡くるみ堂サラダ(L) Mサイズもあるので人数に合わせて チョイスできるのも嬉しいよね! ♡くずして食べるサーモンとアドのユッケ ♡くずして食べる海老とアボカドのユッケ (いくらがけ) このくずして食べる系のは もう可愛すぎて♡ そして美味しすぎました♡ いくらをかけてゴージャスに♡ ♡お刺身の階段盛り もう豪華すぎますよね! ゴージャスなディスプレイに うっとりしてしまいます! ♡エビカニ合戦 これも豪華すぎました♡ 海苔巻きに溢れんばかりの海鮮が♡ ステキすぎた♡ ♡もっこりパイシチュー パイ生地を崩していただきます! 楽しかった♡ ♡肉寿司ウニのせ ウニとお肉のハーモニーが抜群過ぎます♡ ♡サーロインの溶岩焼き サーロインを自分の焼き加減でいただけるのが ステキ過ぎます! ♡信玄餅アイス 最後にデザート♡ アイスがメチャ美味しかった♡ オススメです! 横浜に来たらぜひ行ってみてほしい!

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9

ウエストベイカフェヨコハマ

横浜駅から106m神奈川県横浜市西区南幸1-6-31横浜タカシマヤ3階/ カフェ 喫茶店 ケーキ

10

Mescita Franco

横浜駅から388m神奈川県横浜市西区北幸2-4-10 岸ビル1階/ パスタ ワインバー イタリアン

11

横浜苑

横浜駅から199m神奈川県横浜市西区南幸1-2-9 プリンス会館3階/ 焼肉 ホルモン 韓国鍋

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クラブハリエB-スタジオ横浜高島屋店

横浜駅から108m神奈川県横浜市西区南幸1-6-31/ バームクーヘン

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アライヤネスト

横浜駅から370m神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-3/ ダイニングバー 鉄板焼き

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横浜焼肉kintan

日本、神奈川県横浜市西区南幸1-1−1/ グルメ・レストラン

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ゴンチャ横浜西口店

横浜駅から193m神奈川県横浜市西区南幸1-5-1ジョイナス地下1階FOOD&TIMEISETANYOKOHAMA内/ グルメ・レストラン

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まん天餃子 横浜店

横浜駅から46m神奈川県横浜市西区南幸1-4 ジョイナスB1階/ 餃子

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トラットリアフランコ

横浜駅から388m神奈川県横浜市西区北幸2-4-10/ パスタ イタリアン

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過去一ミートソースパスタ!

. 横浜 《 トラットリア フランコ 》 🌝¥1000〜 📝食べログ3.62 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 昼も予約必須! コスパ最強のイタリアン百名店🍝 ☑︎ オリーブコース(サラダ・パスタorリゾット・ドリンク付) ¥1100 パスタの中から、 「フランコ風ミートソース」を! 過去1美味しいミートソースパスタでした🥹 というのも、普通のミートソースではなくて、 ほろっほろのお肉がゴロゴロ入ってる🙆🏻‍♀️ リングイネのパスタともよく合う〜〜 かな〜〜りボリューミーだった! そしてセットのサラダは、葉野菜ではなく、 じゃがいものマリネ! さっぱりして美味しい〜〜 飲み物は、食後に聞きに来てくれます🙆🏻‍♀️ コーヒーにしたけど大正解! 美味しかったです〜 平日の、開店15分前に着いて前に2組。 予約なしだったけど、1人だったので運良く入れました🥺 後に来てた予約なしの方は断られてたので、 予約なしで行きたいのなら開店前から並んだ方がいいと思います!! ただ、ほとんどが予約の方で すぐに満席になってました、すごい、、。 忙しいはずなのに、店員さんの接客は良かったです🙆🏻‍♀️ リピしたい〜! ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【店舗情報】 📍 神奈川県横浜市西区北幸2-4-10 大明ビル 1F 🕐 11:30〜22:30 📞予約可 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

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チーズ×肉 CRAFT KITCHEN Mid.Ru(ミドル)横浜西口店

平沼橋駅から311m神奈川県横浜市西区南幸2-5-4MS254ビル7階/ グルメ・レストラン

横浜西口のクラフトビールや地ビールと本格グリルを楽しめアメリカンなレストラン

・ CRAFT KITCHEN Mid.Ru 横浜西口店 横浜駅西口を出て徒歩5分。アメリカンなクラフトビールが豊富に揃う「Mid.Ru 」が 2017年7月に横浜西口にグランドオープン。 店内に入ると直ぐに目に飛び込むのはアーティストによって描かれた壁画。ブルックリン調で、アメリカヴィンテージ感漂うおしゃれな店内は開放感ある大人の隠れ家的雰囲気。 先ずはクラフトビールの飲み比べ三種で乾杯!お通しは店内入り口に設置されたポップコーンメーカーから提供されるバターソフトポップコーン☆ ビールにピッタリで嬉しいお代わり無料♪ QRコードから注文したのは ・熟成ローストビーフ しっとり柔らかなローストビーフに黒トリュフとマッシュルームをたっぷり使用したソースが相性良く前菜に最適。 ・特製牛すじの赤ワイン煮込み ナイフがいらないほどホロホロに煮込まれた和牛の牛筋にチーズが合わさった濃厚な逸品。分厚くカットされたバケットに良く合います。 ・BBQ COMBO PLATES Mid.Ruの名物!メニューの中からメインを3種、サイドを2種選べるお得な盛り合わせ。 メインには ・牛ランプのステーキ ・ポークスペアリブ ・ケイジャンスモークソーセージ サイドは ・マッケンチーズ(マカロニチーズ) ・ハーブポテトフライ 自家製ソースはBBQソースとマスタードソースが付きます。こちらも塩味や甘さが絶妙でした。 ふとプレートを見ると一品多い!? 店員さんから説明を受けると、なんとその一品は「ボーンマロー」と言い、ローストした牛の骨髄だとか。スプーンで骨の中の柔らかい髄の部分を削ぎ、お肉などに添えて食べるそう。 これは新しい!早速試してみると、バターのようにお肉に深みが増し、よりコクとジューシーな味わいに。 特にポークスペアリブは燻製にしながら焼き上げるテキサススタイルで、風味が良くしっとり。ソーセージも溢れんばかりの肉汁で、どれもビールに最高でした。 ドリンクは、せっかくなので地ビールの横浜ビールを。 有名な銘柄から小さな農場で作られた掘り出しビールなど30種類以上常備しておりビール好きには満足度高め。 テラス席では、手ぶらで楽しめるBBQコースもあるそうで、ビルの7階から眺める横浜の景色を観ながら美味しいお酒と料理に舌鼓。 これからの時期は最高じゃないでしょうか。

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世界のお肉とクラフトビール

世界の美味しいビールと、ジュワッとジューシーなお肉のお料理・・・考えただけでも最高の組み合わせですよね。 今回紹介するお店は、横浜駅西口から徒歩5分の「CRAFT KITCHEN Mid.Ru」(クラフトキッチン ミドル)さんです! このお店は、40種類にものぼる世界のクラフトビールのほかいろいろなドリンクがあるので、ビールはおろかお酒が飲めない方でも楽しめます。 席もテーブルがたくさん。予約すれば個室もあるそうです。 では、さっそくビールで乾杯です! 青い缶→「モンタッキー コールドスナックス」(900円)。 軽くてスッキリ、飲みやすい爽やかなビールで日本人にも親しみやすいです。 茶色の缶→「ブラバス ノンアルコール オートミールダーク」(700円)。 ダークな風味、甘いけれどベタベタせずサラッとしているので肉に合う! ◆旬野菜とフルーツのピクルス(500円) 旬の野菜とフルーツを漬けたピクルス。けっこうな量があってコスパにも優れていますねぇ。 マイルドな酸味でシャキシャキ、時折入ったパインが良い感じ。お肉料理の合間のお口直しに最適! ◆季節のフルーツとブラータチーズのカプレーゼ(1450円) フレッシュなマスカットを切ってブッラータチーズを乗せたもの。 ブッラータチーズは外はもっちり、中はトロトロでクリーミー。これは白ワインにも相性が良さそう。 ◆鶏レバーのコンフィ(500円) あべ鶏のレバーを、複数のスパイスとオイルで低温調理したという逸品。 クラッカーさっくさく、適度な塩気がお口に広がり、トロットロなレバーの甘みがお口じゅうに広がります。 ◆厚切りベーコンのステーキと焼き立てフレンチトーストのラクレットチーズ(1980円) ふっくらでアマアマのフレンチトースト、適度な塩気と肉の旨味あふれるベーコン。 そこにアツアツのチーズが良いアクセントになっています。 ◆フィッシュ&チップス(980円) 大きな白身魚を揚げたものに、キタアカリのフライドポテトがどーん! 外はサクッと中はふんわりの白身魚に、カレー風味のタルタルがよく合ってビールもバシバシすすみます。 ◆BBQ COMBO 3種盛り合わせ(4480円) このお店に来たら、絶対に頼んで欲しいのがこちら。2種盛り合わせ、4種盛り合わせもあるでよ。 ただし、注文してから焼き上がりまで30分〜40分かかりますので、お早めの注文をするべきですね。 ◆ケイジャンスモークソーセージ 150g 大きなソーセージをプリッと切ってかぶりつけば、お口に広がる肉汁! ピリッとしたスパイスも効いているので、ビールとの相性も抜群でした。 ◆蝦夷鹿もも肉の燻製ステーキ 130g 北海道産の新鮮な蝦夷鹿を使った珍しい逸品で、自家製だそうです。 お口の中がお肉の旨味であふれて、鹿肉なんだけど臭みもなく、食感と旨味がギュッと濃縮されているのを感じ取れてものすごく美味しいです。 ◆ポークスペアリブ 特製のバーベキューソースで味付けし、燻製しながら丁寧に焼き上げられた逸品。 骨を両手で持って、ガシガシとかぶりつけば骨付き肉のしっかりした弾力と旨味が感じられて、もうそれはごちそう。 ◆◇◆後記◆◇◆ 世界の美味しいビールと肉料理をぞんぶんに楽しめる、「CRAFT KITCHEN Mid.Ru 横浜西口店」さん。 ビールは世界のクラフトビールが集いますし、ガッツリ飲みたい時はビールの種類は限られるものの、おトクな飲み放題メニューがついたコース料理なども揃っているので、ぜひとも大人数でワイワイ楽しんでいただきたいお店です。 お試しを!!

クラフトは考えるより味わうべし

クラフトという言葉は、 近年よく見かけるが その定義はあいまいだ。 もう広辞苑には載ってるだろうか。 単なる手作りではない、 手の込んだ手作り品という理解だが、 この魔法の言葉によって 料理や飲み物は魅力的になる。 これはクラフトだよね、なんて感じるほど 繊細な舌は持ち合わせいないが、 クラフト感を醸し出す、 まがい物はなんとなくわかる。 そのくらいの中途半端レベルの俺が 本格的なクラフト居酒屋に行ったという話。 横浜駅からそう遠くないビルの7階。 入った瞬間にわかるおしゃれ感。 内装からしてクラフトしてる。 客の高揚感を高める雰囲気がすてき。 メニュー表のど真ん中にあるBBQコンボ。 メインの肉を好きに選べるという代物。 時間がかかるので最初に頼むのがいいらしい。 男気を見せてMAX4コンボ行きたいところだが 男はおれ一人だし、男気なんて時代遅れだし、 なにより二人なので2コンボ。 牛ランプステーキと期間限定ソーセージ。 プレートの中心には牛の骨髄。 これをアクセントに食べるという荒技。 塩コショウ味の骨髄が妙に美味い。 そのまま食べてもイケる。 骨の髄までしゃぶり尽くすとは、 よく言ったモノだ。 肉もいいが、北海道のインカのめざめポテト。 こんなに美味しいジャガイモ初めて。 なぜ北海道でインカが目覚めるのかは謎だが この目覚めは大歓迎。 数あるメニューの中から、 スモークエッグのポテトサラダを 選んだ自分を褒めたい。 半熟卵と生クリームとポテサラ。 こういうの、クラフトって言っていいよね。 ハイレベルなポテサラに感動したところで、 生ハムの瞬間燻製。 テーブルの上で蓋をあけて煙を開放。 煙にもいろいろあるが、 これほど好感の高い煙はない。 おびただしい料理を前に クラフトを定義づけする 決定的な言葉は見つからなかったが、 言葉で納得するより、 ここで食べて飲んで体感したほうが早い。 辞書を調べても、 クラフトの味はわからない。 【食べたもの】 ●BBQ COMBO(2種盛り合わせ) ・オーストラリア産牛ランプのステーキ ・新生姜を使ったジンジャーソーセージ ・ハープポテトフライ ●スモークエッグのポテトサラダ ●香り立ちこめる生ハムの瞬間燻製 ●丸ごと国産にんにくとムール貝のアヒージョ ●ケイジャンチキンと茄子のアラビアータ ●クラシックチーズプリン ●生チョコテリーヌ

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シェ・フルール横濱

平沼橋駅から532m神奈川県横浜市西区北幸2-12-26/ フレンチ 創作料理

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オ プレチェネッラ

平沼橋駅から522m神奈川県横浜市西区北幸2-13-13-1/ スイーツ(その他) パスタ イタリアン

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