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初訪問✨
せっかく金沢に行くなら和菓子作りを体験してみたくてこちらに。事前予約をしてから伺いました。
あんこと使う道具が一人一人（グループに一つのものも）に用意されていて、説明を受けながら作っていきます。色分けされたあんこを一緒に作っていく感じなので、やり方は分かり易い…ですがセンスが出る！とても出る！笑さまざまな技法があるようでザルを使ったり、ヘラを使ったりと教えてもらいながら楽しんで作っていくことができました！一階にはお土産屋さんがあり、駅よりもゆっくりお土産を見ることができます。

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事前に予約をすると、和菓子の手作り体験をすることができます。
職人さんがわかりやすく説明をしてくれ、自分の手で繊細な色の混ざり合う和菓子を完成させた時の感動はひとしおです。
また、作った和菓子はこの物産館の中でお抹茶と一緒に食べることもできます。
お土産を購入するクーポン券ももらうことができるので、思い手作りとお土産選びを兼ねるために訪れてみても良いかもしれません。

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近くの物産館。
お土産物もあって、休憩所もある。
上の階で和菓子体験なんかも出来るので観光の合間に良いと思う。