那覇市楚辺にある人気のそば屋さん「楚辺」。ゆいレール壺川駅から歩くと坂道を上って15分ほど。細い道ですが、看板が数ヶ所ありますのでわかりやすいです。
民家の普通の玄関のような入口を通ると、親戚の家に遊びに来たような雰囲気。混んでいると相席ということもありますが、時間帯によっては落ち着いた雰囲気で食べることができます。
肝心の味ですが、しっかりした出汁の味ととろとろソーキのバランスが絶妙。「麺がボソボソするから沖縄そばが苦手」と言うのを聞いたことがありますが、楚辺は細めの麺でボソボソ感はなく食べやすいです。そばとソーキは別皿で出てくるので、最後までしつこくなく出汁を飲むことができるのが良いです。
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0988537224
〒900-0023沖縄県那覇市楚辺2-37-40