年末、浜松、鰻待つ。
ということで、
数年ぶりに宇宙一の鰻を食いに
浜名湖へ到着。
浜松一ということは、日本一、
つまり世界一、要するに宇宙一。
という話をしたかも。
なんて駄洒落も言ったかも。
個人的な意見を言わせてもらえば、
美味い鰻でも、必ず少なからず臭みはある。
味覚、嗅覚が敏感な俺はこれが実は苦手。
だけど、加茂の鰻は一切ない。
マジでない。
いくら噛んでも感じない。
ジューシーな脂の旨味と鰻の味だけが
口の中をもてなしてくれる。
皮はサクサク、身はふわふわ。
王道にして絶妙なタレ。
完璧が米の炊き加減。
ちなみに、
うな重(上)は3800円で
鰻一匹。
うな丼(上)は3700円。
鰻四分の三。
100円差で四分の一しか少なくないなら、
うな丼でもいい気のかな。
うな重(上):3800円
有名うなぎ屋さんです。うなぎは関西風。タレの味もすこし甘めですごくご飯がススムうなぎでした。また行きます
本当に美味しいうなぎに出会うことができます。一度このお店を訪れたら他の店によそ見できないほどの美味しさです。
8人可
店前・店舗横と道路挟んで向かい側にもあり
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