最近東京でも大ブームとなっている、台湾まぜそばが食べられる京都では貴重なラーメン店。発祥のラーメン店に教わったというこの1杯は、その王道の味わいをしっかり継承しています。ピリ辛の台湾ミンチにニンニク・ニラなどの野菜、更に魚粉や海苔に卵黄などを自慢の自家製麺と混ぜ合わせれば鬼に金棒。かなり味濃いめで好みは分かれるでしょうが、ハマれば病み付きになること必至。〆には無料のご飯を入れ、残ったミンチや野菜などを味わい尽くすのがベストです。もう1つの看板メニュー、マイルドな味わいの鶏白湯ラーメンもオススメ。

一乗寺以外にも京都市内に、複数のラーメン店を展開しています。それぞれ異なるラーメンを提供しており、是非食べ比べてお気に入りのラーメンを見つけてください。京都の他ラーメン店とのコラボなどにも積極的で、ラーメンの味以外でも楽しませてくれるいいお店です。

5.0

京都ではあまり食べられない台湾まぜそばが食べられるお店です。客層は観光のかたと地元のかた半々といった感じでした

5.0

京都のラーメン激戦区である一乗寺にあります！その中でも台湾まぜそばを食べることができるのはここだけなのではないでしょうか。

5.0

外装と店内が落ち着いた雰囲気なのでとてもよかった。まぜそばも鶏白湯ラーメンも美味しいのでオススメです。